Âêóñíûå äåñåðòû è êîêòåéëè ñ êëóáíèêîé! |

|
Êëóáíè÷íîå ìîðîæåíîå - óâåðåíà, ÷òî îíî íèêîãî íå ñìîæåò îñòàâèòü ðàâíîäóøíûì! |

Êëóáíè÷íîå ìîðîæåíîå èìååò ñîâåðøåííî íåîáû÷íûé âêóñ, êîòîðûé ïîêîðèò äàæå òåõ ëþäåé, êîòîðûå ìîðîæåíîå íå î÷åíü ëþáÿò.
|
Òâîðîæíûé òîðò áåç âûïå÷êè |
Ëåãêèé, áåçóìíî âêóñíûé è íèçêîêàëëîðèéíûé òîðò! Âàì íå íóæíî â æàðó ñòîÿòü ó äóõîâêè, à äîñòàòî÷íî ïðîñòî ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû, ÷óòü-÷óòü ïîäîæäàòü è ìîæåòå íàñëàæäàòüñÿ íåæíåéøèì ëàêîìñòâîì!
|
Äåñåðò «Â îáúÿòèÿõ çåôèðà» |
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ÅÄÀ ñëàäîñòè,íàïèòêè":
×àñòü 1 - ÊÐÅÌ ÊÀÐÀÌÅËÜ
×àñòü 2 - Ïèðîæêè «Áîìáî÷êè»
...
×àñòü 16 - Øîêîëàäíûé ôàäæ
×àñòü 17 - Åù¸ ðàç î êîôå.
×àñòü 18 - Äåñåðò «Â îáúÿòèÿõ çåôèðà»
×àñòü 19 - Ðóëåò ê ÷àþ çà 6 ìèíóò!
×àñòü 20 - "Òîðò çà 15 ìèíóò"
...
×àñòü 25 - Ïðî êðàñíîäàðñêèé è ãðóçèíñêèé ÷àé
×àñòü 26 - Áåçàëêîãîëüíûå íàïèòêè. Ðåöåïòû, ïîäáîðêà.
×àñòü 27 - †ÏÎÑÒÍÀß ÒÐÀÏÅÇÀ. ÂÅËÈÊÈÉ_ÏÎÑÒ. Ðåöåïòû.ÎÂÑßÍÎÅ ÌÎËÎ×ÊÎ †
|
ÊÐÅÌ ÊÀÐÀÌÅËÜ |
Ñåãîäíÿ ó íàñ î÷åðåäíàÿ âêóñíÿøêà. Ðå÷ü ïîéäåò î òîì, êàê ñäåëàòü êàðàìåëü. È íå ïðîñòî êàðàìåëü, à êðåì-êàðàìåëü. ß äàâíî ïðèñìàòðèâàëàñü ê ýòîìó ðåöåïòó, à ñ íåäàâíåãî âðåìåíè òîëüêî î íåì è äóìàëà. Íó è â÷åðà ñâåðøèëîñü! Ñ îäíîé ñòîðîíû, íè÷åãî ñëîæíîãî, ñ äðóãîé – îáúåäåíèå. È ñìîòðèòñÿ çàìå÷àòåëüíî: íà âàøåì çàïå÷åííîì êðåìå ÿíòàðíàÿ êàðàìåëü. Íî âñå ïî ïîðÿäêó.
|
ßáëî÷íî-îðåõîâûé äåñåðò |

Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ ÿáëîê:
ßáëîêè-2 øò(áîëüøèå)
Ñàõàð-25 ãð
Ìàñëî-25 ãð
Ìåä-2ñò ë
Äëÿ êðåìà
Ñëèâêè äëÿ âçáèâàíèÿ-150 ãð
Ñàõàðíàÿ ïóäðà-2ñò ë
Âàíèëüíûé ñàõàð-1 ÷ ë
Ôóíäóê-80 ãð (ïðîêàëåííûé è ìîëîòûé)
Äëÿ êàðàìåëè:
Ñàõàð-100 ãð
Ñëèâêè æèðíûå-120 ãð
Âîäà 30 ìë
Ìàñëî ñëèâî÷íîå-15 ãð
|
Ïàííà Êîòòà î÷åíü ëåãêèé è íåâåðîÿòíî âêóñíûé äåñåðò |
×òî íóæíî:
Ñëèâêè 20% - 400 ìë
Æåëòîê ÿè÷íûé – 2 øò.
Ñàõàð – 150 ã
Æåëàòèí - 15 ã
Ñïåöèÿ: âàíèëèí – 1 ã
|
ÁÅÇÅ Ñ ÍÀ×ÈÍÊÎÉ |

Èíãðåäèåíòû:
äëÿ áåçå
3 ñðåäíèõ ÿè÷íûõ áåëêîâ
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ëèìîííîãî ñîêà
200 ãð ñàõàðíîé ïóäðû
äëÿ íà÷èíêè
òâîðîã è ñëèâêè ñìåøàòü 50 íà 50 êîëè÷åñòâî çàâèñèò îò æåëàåìîãî êîëè÷åñòâà íà÷èíêè
1 áîëüøîé ëèìîí
5 íåáîëüøèõ ìàíäàðèí
3 ÿè÷íûõ æåëòêà
60 ãðàìì ñàõàðíîé ïóäðû
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Ñóôëå. Íåêëàññè÷åñêîå. Øîêîëàäíîååååå..... |
|
Ôðóêòîâûé ñàëàò "Ëàêîìêà" |
|
Øîêîëàäíûé ôîíäàí |
 ñëó÷àå ñ øîêîëàäíûì ôîíäàíîì ñàìîå ãëàâíîå - ïðàâèëüíàÿ ïîäà÷à. Íà âñå âîïðîñû è âîñòîðæåííûå âîçãëàñû ñëåäóåò ìîë÷àòü è óëûáàòüñÿ. Ìîë÷àòü è óëûáàòüñÿ.

Ðàçâå íóæíî êîìó-òî çíàòü, ÷òî le fondant au chocolat - ýòîò ýôôåêòíûé, òàþùèé âî ðòó ôðàíöóçñêèé äåñåðò - ïðîñòîé, êàê äâàæäû äâà?
Ãîòîâèì!
|
Äîìàøíèé çåôèð |
|
Õî÷ó ïðèáëèçèòü ëåòî. |


|
Áàíàíîâûé ÷èçêåéê |
|
Êëþêâåííûé ìóññ |





|
Ñàìûé áûñòðûé è âêóñíûé äåñåðò "Áàíàíû â øîêîëàäå" |
|
Äèåòè÷åñêèé øîêîëàäíûé ìóññ |

|
Ëèìîííûé äåñåðò ñ ÷åðíîñëèâîì |
Îí íå ñëîæíûé â èñïîëíåíèè, íå òðåáóåò îñîáûõ íàâûêîâ è óìåíèé.
Ïîðàäîâàëî ñî÷åòàíèå âêóñîâ, ìíå î÷åíü ïîíðàâèëîñü - ëèìîííàÿ íîòêà è àðîìàòíûé ÷åðíîñëèâ, øîêîëàä... Ðåêîìåíäóþ!
À ÷òî äî èçûñêàííîñòè-êðàñèâîñòè - íå ñóäèòå ñòðîãî, íó, íå ìîÿ ñèëüíàÿ ñòîðîíà:)

|
ßáëî÷íîå çàâàðíîå ñóôëå |

Íåæíîå, ëåãêîå è íå ñëîæíîå â ïðèãîòîâëåíèè. Ðåçóëüòàòîì ÿ äîâîëåí âîò è ñ âàìè äåëþñü.
|