-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Маруся70

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.04.2011
Записей: 3609
Комментариев: 19
Написано: 3628





ШАНЕЖКИ С МЯСОМ

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАНЕЖКИ С МЯСОМ

Шанежки с мясом

Название «шаньга» перешло в русский язык из языка коми. Оно очень часто встречается в русских сказках, былинах и народных эпосах. Это кулинарное изделие распространено от Карелии до Оби. «Толковый словарь живого великорусского языка» В. И. Даля любовно называет шаньгу «шанежка» и «шанечка» ШАНЬГА, шанга, шанежка, шанечка, сев. вост.-сиб. род ватрушки, сочня, или простой лепешки, каз. опресночек, сушняк, засушенная лепешка; новг. пресные оладьи, пыжки, блинки, пряженые на сковороде... (из словаря)

Ингредиенты:

250 г творога 2 яйца 1 ч.л. соды гашен. уксусом 2 ст. муки 2 ч.л. масла подсолнечн. фарш для начинки специи по вкусу Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.

 (450x338, 51Kb)

Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш

  (450x338, 64Kb)

Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.  (450x338, 49Kb)

Жарим на сковородке с большом кол-ве подсолнечного масла  (450x338, 83Kb)

Автор :caprice

Приятного аппетита!!!

 

 

 

 

 

Рубрики:  Пироги, чебуреки, лепешки

ГОРЯЧИЕ БАТОНЧИКИ

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОРЯЧИЕ БАТОНЧИКИ

x_69a9a4c5 (362x604, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Пироги, чебуреки, лепешки

ЗАЙЧИКИ В КАРМАШКАХ

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАЙЧИКИ В КАРМАШКАХ

61bac7dc6cf5 (500x360, 29Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Слоеное тесто

БУЛОЧКИ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЛОЧКИ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

0122299497e6 (487x700, 78Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Пироги, чебуреки, лепешки

КОРЗИНКИ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОРЗИНКИ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ

4530f57d6b4d (700x467, 362Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Слоеное тесто

ПРОФИТРОЛИ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОФИТРОЛИ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ

Z6sSwEU6w-g (500x334, 34Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Пироги, чебуреки, лепешки

СЛОЁНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ *СОЛНЫШКО*

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЁНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ *СОЛНЫШКО*

Oчень простое в приготовление блюдо которое порадует вас не только своей красотой но и вкусом!

5 (506x640, 109Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Пироги, чебуреки, лепешки

ЗАКУСОЧНЫЙ СНЭК *ПУПЫРЫШКИ*

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСОЧНЫЙ СНЭК *ПУПЫРЫШКИ*

17 (600x400, 89Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Пироги, чебуреки, лепешки

СУПЫ С ФОРЕЛЬЮ: 4 РЕЦЕПТА

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЫ С ФОРЕЛЬЮ: 4 РЕЦЕПТА

VQ8gkBUI (500x329, 61Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда

КЕКСО-ДОГИ

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКСО-ДОГИ

1376944475_osahngtzed8 (450x337, 27Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Пироги, чебуреки, лепешки

МЯГКИЕ КРЕНДЕЛИ С ЧЕСНОЧНО-СЫРНЫМ СОУСОМ

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯГКИЕ КРЕНДЕЛИ С ЧЕСНОЧНО-СЫРНЫМ СОУСОМ

0b752c97b2f51af33b915223ecfbe548_b (600x398, 48Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Пироги, чебуреки, лепешки

ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения RADYGA55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!

Кулинарные рецепты.Кулинарные рецепты

Рецепты step-by-step
Рецепты, поэтапное приготовление блюд, иллюстрированные цветными фотографиями.
Рецепты с фотографиями от шеф-поваров ресторанов
Видеорецепты
Видеорецепты - подробный процесс приготовления блюд, снятый на видео, описание рецептов, рекомендации по замене продуктов, советы повара.
Бутерброды
Бутерброды открытые. Канапе. Горячие бутерброды. Сэндвичи, гамбургеры. Бутербродные торты.
Мучные блюда
Пельмени, вареники. Блины, блинчики, оладьи. Пицца. Пироги и кулебяки. Разное.
Кондитерские изделия
Торты. Кексы. Пирожные. Печенье. Сладкие пироги, куличи. Разное.
Десерты
Желе. Муссы, самбуки, суфле. Мороженое, парфе. Кремы и взбитые сливки. Десерты из фруктов и ягод. Пудинги. Разное.
Консервирование и заготовки
Кухни народов мира
Салаты, закуски
Винегреты. Салаты. Холодные закуски. Горячие закуски.
Супы (первые блюда)
Бульоны. Щи, борщи. Рассольники, солянки. Окрошки, холодные супы. Супы-пюре. Супы молочные. Сладкие супы. Разное.
Основные блюда (вторые блюда)
Блюда из мяса и субпродуктов. Блюда из птицы, дичи. Блюда из рыбы и морепродуктов. Блюда из макаронных изделий. Запеканки. Каши. Блюда из овощей и грибов, разное.
Рецепты постной кухни
Гарниры
Соусы
Напитки
Чай, кофе, какао, шоколад. Компоты, морсы, кисели. Молочные коктейли. Алкогольные напитки и коктейли. Безалкогольные коктейли. Разное.
Рецепты постной кухни
Старосветский стол
ВСЕГДА ВАША ®™MONI4K@~}ИСТОЧНИК УДАЧА

Рубрики:  кафе

ПРАЗДНИЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАЗДНИЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ

 

Виноград

 

Виноград

Потребуется: ломтик тостерного хлеба, ломтик плавленного сыра, консервированный зеленый горошек, веточка петрушки, сливочное масло или майонез.

Читать далее...
Рубрики:  Оформление блюд

Корзиночки с грибами

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзиночки с грибами !

 

Ингредиенты для корзиночек с грибами

500 г. слоеного теста
400 г. свежих шампиньонов
1 средняя луковица
3 - 4 дольки чеснока
2 яйца

 

Приготовление корзиночек с грибами

Тесто разморозить, нарезать на небольшие квадраты и укложить в формы для маффинов.
Грибы мелко нарезать и жарить на растительном масле, в конце добавить мелко нарезанный лук, жарить еще несколько минут. В конце жарки добавить выдавленный через пресс чеснок и сырые яйца, посолить, акуратно перемешать и разложить фарш в подготовленные корзиночки. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета корзиночек.

 

Приятного аппетита! 

источник

Рубрики:  Пироги, чебуреки, лепешки

Утренние фаршированные булочки

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утренние фаршированные булочки

 (525x700, 297Kb)
Автор: WIND

Время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты:

яйца,
лук,
перец салатный,
чеснок, сосиски,
помидор,
сыр,
майонез,
зелень,
специи,
булочки



Приготовление:
Обжарить на сковороде лук, чеснок, перец, помидор, порезанные сосиски, добавить яйца. Вынуть из булочки мякоть, внутри смазать чесночным майонезом, нафаршировать булочку приготовленным омлетом. Посыпать сверху сыром и запечь в микроаволновке. Приятного аппетита.
Рубрики:  Завтраки

ЯЙЦА *ГАРМОНИЯ В ХАОСЕ*

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯЙЦА *ГАРМОНИЯ В ХАОСЕ*

 

Есть у меня такая привычка – в выходные просыпаться на пару часов попозже мужа… Очень часто, пока я сплю, мой голодный любимый придумывает на кухне воскресные завтраки. Мне запрещено в такие моменты высовываться из комнаты раньше времени, терпеливо лежу в
Есть у меня такая привычка – в выходные просыпаться на пару часов попозже мужа… Очень часто, пока я сплю, мой голодный любимый придумывает на кухне воскресные завтраки. Мне запрещено в такие моменты высовываться из комнаты раньше времени, терпеливо лежу в
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из яиц
Завтраки

Без заголовка

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУТЕРБРОДЫ "БОЖЬИ КОРОВКИ"

x_6540ab09 (604x453, 78Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Оформление блюд

СЕНДВИЧИ-КОШКИ

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕНДВИЧИ-КОШКИ

325629_original (700x508, 333Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Оформление блюд

НЕОБЫЧНАЯ ЯИЧНИЦА.

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕОБЫЧНАЯ ЯИЧНИЦА.

НЕОБЫЧНАЯ ЯИЧНИЦА 
3140201_pb3CuJzjFnY1 (500x375, 30Kb)
Рецепт от trio_mia: Что необычного может быть в яичнице? Оказывается, может! :))

3140201_0_8fea3_c8e2961a_M1 (200x48, 7Kb)
Рубрики:  Блюда из яиц
Завтраки

*КОКУРКИ*

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*КОКУРКИ*

Кокурки — это старинное северо-русское блюдо. Да в общем-то не то, чтобы блюдо, просто бездрожжевой хлебец, запеченный с вареным яйцом. Название происходит от слова кокош — так в древности называли курицу наседку (отсюда и кокошник, кстати). В старину кокурки готовили в дорогу — просто и сытно. А главное удобно — чистить яйца не нужно, они не побьются. Тесто может быть любым, но традиционно на сметане —  ржаное. Очень вкусно с соленым огурчиком.

kokurki-kollaz (700x525, 422Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Пироги, чебуреки, лепешки


Поиск сообщений в Маруся70
Страницы: 180 ... 122 121 [120] 119 118 ..
.. 1 Календарь