Пришла недавно к свекрови, ну как всегда посидели с детьми, накормились вкусным обедом, пришло время пить чай. Она все старается соблюдать, и пьет чай не сразу после еды, а немножко позже. Так и надо делать, но я, честно говоря, так не могу - дело привычки. Заварила всем, и налила себе в чашку. Она говорит - налью себе тоже, как раз за это время остынет. Пока я наслаждалась своим напитком, чай свекрови остывал. Наконец, она решилась присоединиться (когда я замахнулась на вторую порцию). Взяла она чашку и говорит: "Сейчас хорошего чая днем с огнем не сыщишь: мало того, что дорогой, так еще сам по себе некачественный." Меня это дело заинтересовало, думаю, ну почему же, я же пью, чувствую на вкус, что чай отличный. Она говорит - смотри какой осадок. С кружки не так-то просто отмыть....

И казалось бы, по всем правилам, осадок - это зло...Однако в случае с чаем это не действует. Совсем наоборот: если вы заварили чай, а он не покрывается пленочкой, скорее всего, этот чай некачественный. Придется еще раз идти в магазин, чтобы внимательно выбрать и купить чай. В этом напитке есть эфирные масла, которые, взаимодействуя с карбонатом кальция, содержащимся в воде, "преподносят" нам вот такую пленку. Кроме того, пленка может быть результатом действия других веществ, содержащихся в чае. Так или иначе, чтобы легко помыть чашку, достаточно просто периодически помешивать чай ложечкой.