Салат "Янтарный"

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 11:48 + в цитатник

Прогуливаясь по инете, в придверии своего дня рождения, все хотела найти что-то новенькое. Нашла. Решила приготовить. Получилось очень вкусно. Буду готовить и дальше.
Этот салат очень вкусный. Необычный. Совсем не похож на Оливье. Отлично будет смотреться на праздничном столе и просто на каком-то ужине, банкете, пикнике. Его вполне можно приготовить за сутки до или быстро за 30 минут до застолья( если есть все продукты).
Продукты:
2 средние сырые морковки
200 г отварной говядины
1 головка репчатого лука
майонез по вкусу. У меня домашний.
2 соленых огурца( можно взять бочковые)
200 г грибов. У меня шампики.
1-2 зубок чеснока
1/2 ч. ложки горчицы( обычная Русская)
соль, перец, растительное масло для жарки.

Приготовление:
1. Морковь трем на терку для корейской морковки. На растительном масле обжаривае морковку( огонь средний) до момента, когда морковь посветлеет и станет упругой. На это уйдет около 5 минут не больше.

2. Репчатый лук нарезать мелким кубиком. Обжарить. К луку прибавить порезанные грибы. Жарим все вместе до готовности грибов. Присолить, приперчить.

3. Соленые огурцы нарезать кубиком. Шкурку не снимала.
4. Готовую отваренную говядину нарезать соломкой, меленько.
5. В салатнике собрать: обжаренную морковку, грибы с луком, соленые огурцы, можно добавить зелень. Добавить говядину и заправить все смесью 2 ст. ложек майонеза+1/2ч. ложки горчицы.

Перемешать. Салат не солить. Огурцы и прочие продукты достаточно имеют соли.

Серия сообщений "салаты-закуски":
Часть 1 - Рыба под маринадом
Часть 2 - Рулеты закусочные
...
Часть 31 - Лучшие закуски
Часть 32 - Салат с киви «Сочнее не бывает»
Часть 33 - Салат "Янтарный"
Часть 34 - Закуска Хрустящие палочки с брынзой
Часть 35 - Рулетики из лаваша с рыбой
...
Часть 53 - Изумительный грузинский салат с ореховой заправкой
Часть 54 - Печёночный салат с колбасным сыром - очень вкусно
Часть 55 - Салаты, которые можно есть всегда и в любое время

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4351908/post282621534/">РЎР°Р»Р°С‚ &quot;РЇРЅС‚Р°СЂРЅС‹Р№&quot;</a><br/>
	
	РџСЂРѕРіСѓР»РёРІР°СЏСЃСЊ РїРѕ РёРЅРµС‚Рµ, РІ РїСЂРёРґРІРµСЂРёРё СЃРІРѕРµРіРѕ РґРЅСЏ СЂРѕР¶РґРµРЅРёСЏ, РІСЃРµ С…РѕС‚РµР»Р° РЅР°Р№С‚Рё С‡С‚Рѕ-С‚Рѕ РЅРѕРІРµРЅСЊРєРѕРµ. РќР°С€Р»Р°. Р РµС€РёР»Р° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ. РџРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ. Р‘СѓРґСѓ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Рё РґР°Р»СЊС€Рµ.
	РС‚РѕС‚ СЃР°Р»Р°С‚ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№. РќРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Р№. РЎРѕРІСЃРµРј РЅРµ РїРѕС…РѕР¶ РЅР° РћР»РёРІСЊРµ. РћС‚Р»РёС‡РЅРѕ Р±СѓРґРµС‚ СЃРјРѕС‚СЂРµС‚СЊСЃСЏ РЅР° РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРј СЃС‚РѕР»Рµ Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РЅР° РєР°РєРѕРј-С‚Рѕ СѓР¶РёРЅРµ, Р±Р°РЅРєРµС‚Рµ, РїРёРєРЅРёРєРµ. &nbsp;Р•РіРѕ РІРїРѕР»РЅРµ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р·Р° СЃСѓС‚РєРё РґРѕ РёР»Рё Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Р·Р° 30 РјРёРЅСѓС‚ РґРѕ Р·Р°СЃС‚РѕР»СЊСЏ( РµСЃР»Рё РµСЃС‚СЊ РІСЃРµ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹).
	РџСЂРѕРґСѓРєС‚С‹:
	2 СЃСЂРµРґРЅРёРµ СЃС‹СЂС‹Рµ РјРѕСЂРєРѕРІРєРё
	200 Рі РѕС‚РІР°СЂРЅРѕР№ РіРѕРІСЏРґРёРЅС‹
	1 РіРѕР»РѕРІРєР° СЂРµРїС‡Р°С‚РѕРіРѕ Р»СѓРєР°
	РјР°Р№РѕРЅРµР· РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ. РЈ РјРµРЅСЏ РґРѕРјР°С€РЅРёР№.
	2 СЃРѕР»РµРЅС‹С… РѕРіСѓСЂС†Р°( РјРѕР¶РЅРѕ РІР·СЏС‚СЊ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4351908/post282621534/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Статистика

Салат "Янтарный"