-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КИНД

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей: 13303
Комментариев: 181
Написано: 13491

Выбрана рубрика Специи.


Соседние рубрики: Японская кухня(24), Шоколад(2), Холодец(10), хлеб(35), тыква(18), Творог(41), супы(57), Соусы(3), Соусы(40), сало(1), сало(7), Салаты(67), Рыба(31), постные блюда(0), постная еда(3), Плов(2), Пароварка(3), овощи(6), нут(1), Напитки(156), Мясо(21), Мультиварка(60), Лето в банке(0), Кулинарные заготовки(164), Кофе(92), Каши(19), Картофель(18), Капуста(17), кабачки(6), из теста(336), Зефир(1), запеканки(2), журналы(5), грибы(2), Вино(28), блины(72), яблоки(15)

Другие рубрики в этом дневнике: Шторы(5), Чехия(5), Фотошоп(75), Фотографии(45), Утопая в тишине(1), Стихи(14), Сайт(8), Ручная работа(639), рисование(173), Религия(20), Путешествия(304), Психология(79), праздники(247), подсказки для жизни(288), Новый год(25), Музыка(84), Мудрость веков(80), кулинария(1762), книги(190), кино(214), Искусство(57), Игры(32), здоровье(487), Заработок в интернете(56), ЖЗЛ(2), женщина(255), Дневник(89), Для хорошего настроения(5), Дизайн(146), дача(268), Гороскоп(37), Головоломки(37), Геометрия(24), Генеалогия(42), вязание спицами(3628), вязание крючком(3141), вышивка(428), баня(21), (0), (0)

Без заголовка

Суббота, 26 Июля 2014 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Pa-dyga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этикетки для специй.

Я очень люблю специи. Вот смастерила себе такие полочки с баночками.
DSC00808 (700x525, 223Kb)
Баночка из под детского питания. Крышечки покрасила краской из баллончика.

DSC00812 (525x700, 77Kb)
А теперь о том, как я это делала. Нарисовала этикеточки. Распечатала их на бумаге, которая сама клеится. Не знаю, как она правильно называется. С лицевой стороны оклеила этикетки обычным широким скотчем. Вырезала. Наклеила на баночки и обвела картинки контуром, что бы не так грубо выглядел край этикетки. Баночки можно мыть.
А теперь я хочу поделиться с Вами непосредственно самими этикеточками. Может быть кто то захочет себе такие же баночки. Кругляши - это если не будете красить крышечки, а просто заклеите картинку на крышечке таким кружком.


специи надписи к баночкам 1 (513x700, 789Kb)

специи надписи к баночкам 2.jpg (513x700, 663Kb)
Лист с картинками А4специи надписи к баночкам 1 (513x700, 896Kb)
Коробка справа в углу - это моя хлебница из коробки от торта.
специи надписи к баночкам 1 (513x700, 896Kb)

1.
специи надписи к баночкам 1 (513x700, 789Kb)
Бумагу покупаю в канцелярском магазине. Когда будете покупать, обратите внимание на перфорацию(разделение) листов. Иногда перфорация бывает с лицевой стороны. Это нам не надо. Лицевая сторона должна быть целостная. Перед тем, как вставить бумагу в печать в принтер, отклейте краешек, то бы точно знать, где лицо. а где изнанка.Можете даже крестик с изнанки поставить.
Если нужны названия каких то специй. что у меня нет - напишите. Я добавлю.

Ну вот прошло уже полтора года, как я активно пользуюсь этими баночками. Я их мою. Проверку временем выдержали. Только вот крышечки на самых ходовых немного подзатерлись. Надо было их поверх краски лаком пройти. Это легко исправить и сейчас. Но мне эта винтажность, след эксплуотации, даже нравится. И для себя анализирую, что у меня более ходовое.
Рубрики:  кулинария/Специи

Без заголовка

Четверг, 01 Мая 2014 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдерей чудесный

5283370_selderei (406x299, 90Kb)Сельдерей - Один из самых полезных овощей. Известен со времен Древнего Египта, там ему придавали исключительное значение. Существует несколько разновидностей сельдерея: корневой, черешковый и листовой. В сельдерее содержатся 80% витамина С, а также в нём есть 7% каротина и ценные витамины группы В, РР, а совсем не давно в нём был выявлен витамин V. Сельдерей богат солями кальция, магния, железа и калия. В его клубнях и листьях имеется большое количество эфирных масел, которые придают ему своеобразные стойкие запах и вкус, возбуждающие аппетит. Сельдерей благоприятно воздействует на эндокринную и нервную системы, влияя тем самым на процесс обмена веществ.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Специи

Без заголовка

Суббота, 08 Марта 2014 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

семечки- вкусно и полезно

С семечками на завалинке
 (126x95, 9Kb)
6 причин любить:

  • 1).Психотерапевты утверждают:ничто так не успокаивает нервы,как лузганье.

  • 2).Семечки - природная виагра! В половине граненного стакана продукта содержится суточная норма витамина Е,который подпитывает потенцию.

семечки,полезно,вредно,рецепты
Рубрики:  кулинария/Специи

Без заголовка

Суббота, 08 Марта 2014 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АРОМАТИЗАТОРЫ И ПРЯННОСТИ

АРОМАТИЗАТОРЫ И ПРЯННОСТИ


(по книге В.В Похлебкина «Поваренное искусство и поварские приклады»)

Пищу, имеющую нейтральный или слабовыраженный вкус и запах, нужно украсить, придать ей необходимые вкусовые качества, а подчас и "создать" вкус того или иного блюда.

Для этого и служат АРОМАТИЗАТОРЫ И ПРЯНОСТИ.

ТО есть их присутствие, в отличии от СПЕЦИЙ, желательно, но необязательно во всех блюдах. Они являются как бы завершающим аккордом в симфонии пищевого вкуса, салютом или фонтаном идей и ароматов классического или оригинального направления!
 (386x334, 31Kb)
АРОМАТИЗАТОРЫ - это в основном пахучие части растений, передающие свой аромат блюдам и изделиям.

В отличии от ПРЯНОСТЕЙ ароматизаторы не передают вкус!много интересного и познавательного

Рубрики:  кулинария/Специи

Без заголовка

Суббота, 08 Марта 2014 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пряные травы

пряные травы

(по книге В.В Похлебкина «Поваренное искусство и поварские приклады»)

Пряные травы широко применяются практически во всех кухнях мира.

Некоторые употребляют в сушеном виде, некоторые только в свежем.

Без них сложно представить современную кулинарию!
 (106x78, 2Kb)
1. АЖГОН - индийский тмин, зира. итак

Рубрики:  кулинария/Специи

Без заголовка

Четверг, 23 Января 2014 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СПЕЦИИ. САМЫЕ УДАЧНЫЕ СОЧЕТАНИЯ

1358583769_specii-chto-k-chemu-podhodit (500x307, 46Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Специи

Без заголовка

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оздоровление специями

3925311_specii7 (570x366, 231Kb)

А знаем ли мы, что такое специи? Да, конечно, мы знаем, что это пряности, которые мы добавляем в блюдо для придания изысканного аромата и вкуса. Но, знаем ли мы о том, что кроме этого, многие специи имеют целебные свойства. На Востоке об этом знают давно и широко этим пользуются.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Специи

Без заголовка

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 МОЩНЫХ СПЕЦИЙ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ И ЗДОРОВЬЯ

10 специй и трав, которые помогают контролировать уровень сахара в крови, уменьшают воспаление, стимулируют обмен веществ, способствуют сжиганию жира и снижают риск заболеть раком или сердечным приступом.

slide1 (700x248, 73Kb)

далее13 (296x78, 34Kb)
Рубрики:  кулинария/Специи

Без заголовка

Суббота, 12 Октября 2013 г. 06:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лавровый лист исполняет желания!




Волшебная лаврушка

Лавр – символ чистоты, целеустремленности, триумфа и бессмертия. Он дает жизненную силу, успех и исполнение желаний.

В древнегреческом мифе рассказывается: бог солнечного света и поэзии Аполлон влюбился в прекрасную нимфу Дафну, дочь речного бога Пенея. Аполлон всюду преследовал девушку, и, чтобы спастись от бесчестия и позора, ей пришлось уговорить своего отца превратить её в лавровый куст. С тех пор лавр стал любимым растением Аполлона: он украшал его листьями свою голову и лиру, награждал лавровыми венками победителей в битвах, а также музыкантов, певцов, поэтов и танцоров, для которых он был меценатом.

Древние римляне и греки приписывали лавру магические свойства, использовали его в своих ритуалах и верили, что лавровый лист приносит победу счастье и успех. Попробуйте и вы привлечь к себе счастье с помощью, казалось бы, совсем обычной “лаврушки”.

Волшебные свойства лаврового листа

Напишите желание на лавровом листе, потом киньте его в огонь – и все, что задумали, со временем сбудется.

* Разложите по одному лавровому листу в каждом углу комнаты, в которой ваши домашние проводят больше всего времени – лавр прогонит болезни жильцов вашего дома.

* Если постоянно носить с собой лавровый лист, он убережет от неприятностей и несчастных случаев.

Чтобы привлечь позитивные изменения, разотрите пальцами “лаврушку”, вдохните аромат и вслух, громко озвучьте свою просьбу высшим силам.

* Положите лист лавра под подушку: он будет навевать хорошие сны.

* Аромат лавра спасает от переутомления, а также дает дополнительные силы тем, кто занимается спортом.

Если четыре листочка положить под коврик возле порога, они принесут успех. Листочки должны быть направлены черешками один к другому, фигура будет напоминать крест. Один раз в месяц, на новую луну, меняйте листья на новые.

* Чтобы у молодоженов была счастливая семейная жизнь, перед свадьбой на всю ночь положите в обувь жениха и невесты лист лавра, а утром не забудьте его от туда убрать и поблагодарить за помощь.

Прикрепите над входными дверями пять лавровых листочка, связанных красной ниткой, и тех, кто живет в этом доме будет сопровождать успех во всех делах.

* Лавровая веточка над кроватью ребенка сбережет его от сглаза.

Ритуал для привлечения денег: возьмите один листик лавра, капните на него апельсиновое эфирное масло и поместите в то место, где обычно держите сбережения – он будет притягивать туда новые финансы, их поступление будет увеличиваться.

* Еще Гиппократ утверждал: если разложить высушенные листья лавра по краю кровати роженицы, то это существенно успокоит боли при родах.

Вот такой он «волшебный» лист, подаренный человеку богами.

Алексей Умрихин специально для Блога Счастья

Школа волшебников

-мк-

 

Рубрики:  кулинария/Специи

Без заголовка

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сочетать приправы, пряности и специи?

Домашний совет. Как сочетать приправы, пряности и специи?

2 (2) (388x291, 51Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/Специи


 Страницы: 2 [1]