Кулич пасхальный (небольшая порция)

Раньше я пекла куличей в три раза больше, но количество едоков и аппетиты сократились, а домашних куличей хочется. Я решила уменьшить порцию, заодно, развенчав один из мифов, что этого делать нельзя и печь надо обязательно много. Можно печь, хоть один. Главное, запаситесь терпением. Дождитесь, пока тесто как следует поднимется. Это может занять достаточно много времени, но не стоит форсировать, просто займитесь другими делами. И тогда, куличи вознаградят вас за терпение, получатся пышными и лёгкими. Удачи!

Рецепт

Тапочки-носочки

Я таких тапочек навязала уже 4 пары, к сожалению, не догадалась сфотать, поэтому картинку беру у

создательницы

этих замечательных носочков-тапочек.

Итак, вяжем.

Набираем

темной

нитью 49 петель.

очень много

КОМПЛЕКТ С НОРВЕЖСКИМИ УЗОРАМИ

Размеры: 38/40 (42/44)

Вам потребуется: 800 г белой и 300 г черной пряжи Bingo (100% овечьей шерсти, 80 м/50 г) спицы № 5, для шапочки и вортника круговые спицы
№ 5 и крючок № 4, для варежек набор чулочных спиц № 4

Серия сообщений "Вязание для детей":

Часть 1 - Для детей
Часть 2 - для детей
...
Часть 50 - Детская шляпка с розочками
Часть 51 - Детский свитерок спицами
Часть 52 - Красное платье для девочки
Часть 53 - Изумительная панамка!
Часть 54 - Платье-произведение искусства
...
Часть 98 - Комплект-двойка для девочки спицами
Часть 99 - Детский свитерок спицами из разноцветных ниток
Часть 100 - Детский двухцветный свитерок спицами

Салат»Самоцветы»

1 крупная отварная свекла

1 стакан слив без косточек

0,5  стакана сметаны

Мед по вкусу

Свеклу натереть на крупной терке. Сливы мелко нарезать и смешать со свеклой.Заправить сметаной и полить медом.

Очень вкусный салат,попробуйте..

Невыносимая сладость бытия

Мед-это прекрасное средство для самомассажа,с помощью которого испаряется лишний вес. Это метод похудения пришел из Тибета. Основан он на сочетании  целебных свойств меда и жиромобилизирующем  эффекте массажа.

Мед отдавая коже свои активные вещества делает  ее упругой, разглаживает»апельсиновую корку» . А заодно и вытягивает токсины ,избавляя организм от продуктов распада жиров.

Тыквенный пирог.

Процесс приготовления занимает 2 часа времени, но  нежный, мягкий, легкий, с изысканным пряным вкусом  пирог ,этого стоит.

1 стакан муки

1 ст.л сахара

0,5 ч.л соли

100,0 сильно  охлажденного  сливочного  масла

30 мл ледяной воды

Прослойка

50,0 орехов

Начинка

500,0 свежего тыквенного пюре

3 яйца

0,5 ст жирных сливок 33%

4 ст.л коричневого сахара

1ч.л корицы

0,5 ч.л молотого имбиря

0,5 ч.л гвоздики

Крем

250,о жирных сливок

Сироп ягодный ,кленовый

Смешайте муку, сахар и соль. Добавьте масло и все порубите с помощью миксера до состояния однородной крошки. Не меняя  скорости миксера  влейте струйкой половину ледяной воды, тесто должно получиться эластичным. Если тесто  рассыпается  влейте всю воду. Тесто скатайте в шарик, и положите в холодильник на 30 мин.

Охлажденное тесто раскатайте в пласт, положите в форму так, чтобы образовался бортик. Наколите корж вилкой и снова уберите на 30 мин. в холодильник. Орехи измельчите ,посыпьте ими пирог сверху.

Начинка:

Взбейте яйца с сахаром, добавьте тыквенное пюре, сливки ,еще раз взбейте. Положите  пряности  и перемешайте. Выложите массу поверх орехов. Разровняйте и выпекайте в разогретой до 190 гр духовке  45-55 минут. Дайте пирогу остыть. Сливки взбейте с сиропом. Обмажьте верх пирога, украсьте его орехами и сиропом