-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Василина_Сергеевна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.04.2011
Записей: 3045
Комментариев: 83
Написано: 3624






ТОНКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ

Среда, 15 Марта 2017 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >ТОНКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ

3416556_10653289_733644233369589_1945553500077169188_n_1_ (700x438, 72Kb)

ТОНКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ

Ингредиенты:

Картофельное пюре — 200 г

Молоко — 250 мл

Мука — 100 г

Яйца — 2–3 шт.

Чеснок — 2–3 зубчика

Масло подсолнечное (рафинированное) — 2 ст. л.

Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Отварите картофель до готовности, слейте воду, оставив немного на дне, и разомните картофель толкушкой. Картофельное пюре должно получиться слегка жидковатым, как раз такое идеально подойдет для блинов.

3. Смешайте картофельное пюре с теплым молоком, яйцами, чесноком и солью. Хорошенько перемешайте.

4. Всыпьте просеянную муку, взбейте всё венчиком или энергично перемешайте вилкой. Тесто должно получиться максимально однородным. В конце можно добавить немного подсолнечного масла, тогда не придется каждый раз добавлять его на сковороду.

5. Хорошо разогрейте сковороду. Для первого блина немного смажьте ее

подсолнечным маслом. Вылейте небольшое количество теста, распределите его по дну сковороды. Жарьте на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Тонкие картофельные блины готовы.

Приятного аппетита!

Кулинария & Рецепты
Рамочки от Ларки

Кулинария & Рецепты

Рубрики:  Кулинария/БЛИНЫ

Веллер Михаил — Байки «Скорой помощи»

Среда, 15 Марта 2017 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения starushka471 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веллер Михаил — Байки «Скорой помощи»


И чего только не происходит с врачами скорой помощи... Иногда такое во врачебной практике встретится, что нарочно не придумаешь. В этом сборнике — именно такие истории — то трагические, то потрясающе смешные, но всегда — незабываемые!Фотографии в альбоме 








 

Рубрики:  ЛИТЕРАТУРА

Татьяна Устинова "Волшебный свет" слушать

Среда, 15 Марта 2017 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения starushka471 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Татьяна Устинова "Волшебный свет"

“Волшебный свет” — аудиокнига по повести Татьяны Устиновой, написанной в 2008 году. Мы уже привыкли к тому, что видя на обложке книги имя писательницы Татьяны Устиновой, мы можем рассчитывать на очередную захватывающую детективную историю. Но в случае с повестью “Волшебный свет” всех поклонников творчества русской Агаты Кристи ждёт сюрприз. “Волшебный свет” — это удивительно тонкая, светлая и лиричная история о сложностях семейной жизни, о верности и любви. Это история о том, что чудеса происходят не только в новогоднюю ночь, самое главное верить, надеяться и ждать.

 

 

Серия сообщений "Т.Устинова":
Часть 1 - Татьяна Устинова "от первого до последнего слова"
Часть 2 - Татьяна Устинова "Где-то на краю света"
...
Часть 34 - Татьяна Устинова"Ангел пролетел"
Часть 35 - Устинова Татьяна - Мой личный враг
Часть 36 - Татьяна Устинова "Волшебный свет"
Часть 37 - Татьяна Устинова— КОЛОДЕЦ ЗАБЫТЫХ ЖЕЛАНИЙ
Часть 38 - Татьяна Устинова Миф об идеальном мужчине (радиоспектакль)
Часть 39 - Татьяна Устинова "Ждите неожиданного"
Рубрики:  ЛИТЕРАТУРА

>Михаил Веллер Памятник Дантесу Ироническая проза

Среда, 15 Марта 2017 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения starushka471 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Михаил Веллер Памятник Дантесу Ироническая проза


Памятник Дантесу" Михаила Веллера - это потрясающая аудиокнига, благодаря которой, вы посмотрите на жизнь и гибель великого Александра Пушкина совершенно другими глазами. Это произведение автора является одним из самых лучших. Оно оставило свой особый след в русской литературе.


 

Рубрики:  ЛИТЕРАТУРА

Михаил Веллер Любовь и страсть. Звездные шедевры

Среда, 15 Марта 2017 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения starushka471 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Михаил Веллер Любовь и страсть. Звездные шедевры



Любовь - это как? Она есть? Сумасшедшие подвиги совершались во имя любви, и легендарные жертвы приносились ради нее. Рим потрясла страсть Антония и Клеопатры, рыцари плакали над трагедией Зигфрида и Брунгильды, а нынешним бабушкам не давала заснуть "Love Story". Ослепительные люди великих судеб и звездных страстей - герои этой книги. Михаил Веллер расскажет о самых известных в мире историях любви.


 

СЛУШАТЬ  

5165229_26679_original (700x602, 519Kb)

Содержание:
- Красавчик и невезение
- Укрощение непобедимого
- Высокопоставленным старикам не подобает
- Путеводная нить любви
- Любовь как стихийное бедствие
- Трагедия пророка
- Сладкая добыча
- Очаг Одиссея
- Славнейший из королей
- Честь дороже
- Любовь монаха и трагедия евнуха
- За кого вы меня выдали?
- Фландрская шлюшка, и охота жить
- Грешный ангел
- Провались пропадом и будь счастлива
- Смертоносная миледи
- Все вы - потерянное поколение
- В стиле Великого Гэтсби
- Любовник леди Чаттерлей
- Love Story
читает автор

Рубрики:  ЛИТЕРАТУРА

Агата Кристи - Тайна китайской вазы (радиоспектакль)

Среда, 15 Марта 2017 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения starushka471 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Агата Кристи - Тайна китайской вазы (радиоспектакль)


РАССКАЗ ИЗ СБОРНИКА



 

Рубрики:  ЛИТЕРАТУРА

Маленький водяной спектакль-сказка

Среда, 15 Марта 2017 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения starushka471 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАЛЕНЬКИЙ ВОДЯНОЙ

 

5165229_otfriedpreussler (700x419, 118Kb)

Слушайте ещё одну прелестную сказку

Отфрида Пройслера

"Маленький водяной"

Этот маленький радиоспектакль  немецкого сказочника

наполнен приключениями, озорными проделками, 

весёлыми шутками.

 (229x44, 7Kb)


 (229x44, 7Kb)
Inn_Gallery

 

Рубрики:  ЛИТЕРАТУРА

МАША ТРАУБ Вся la vie

Среда, 15 Марта 2017 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения starushka471 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАША ТРАУБ Вся la vie

 


Жизнь современной женщины…
Дети, муж, работа, плита, снова дети. Рутина, скука, серые будни. Журналист и писатель Маша Трауб готова показать вам, что это совсем не так. Просто надо изменить взгляд на мир – и жизнь заиграет новыми красками.

starushka471

 

Чтец: Наталья Тарыничева

Рубрики:  ЛИТЕРАТУРА

Джером Сэлинджер - Над пропастью во ржи. Повесть

Среда, 15 Марта 2017 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения starushka471 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джером Сэлинджер - Над пропастью во ржи. Повесть



СЛУШАТЬ

Писатель-классик, писатель-загадка, на пике своей карьеры объявивший об уходе из литературы и поселившийся вдали от мирских соблазнов в глухой американской провинции. Единственный роман Сэлинджера, "Над пропастью во ржи" стал переломной вехой в истории мировой литературы. И название романа, и имя его главного героя Холдена Колфилда сделались кодовыми для многих поколений молодых бунтарей - от битников и хиппи до современных радикальных молодежных движений.

starushka471

 

Читает Евгений Терновский

Рубрики:  ЛИТЕРАТУРА

Маленькая баба Яга сказка

Среда, 15 Марта 2017 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения starushka471 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ СИМПАТИЧНАЯ СКАЗКА...




 

Отфрид Пройслер

"Маленькая Баба Яга"

 


Маленькая Баба-Яга совсем еще молода, ей лишь 127 лет. Своим колдовским искусством она любила удивлять и радовать людей — помогала бедным собирать хворост, защищала птичьи гнёзда от хулиганов, участвовала в детских забавах. Несмотря на что, ей положено было злой, ее доброе сердце побеждает колдовскую силу злых старых ведьм.

СЛУШАТЬ


рамочки от Ларки

 

Рубрики:  ЛИТЕРАТУРА

Михаил Веллер - Перпендикуляр

Среда, 15 Марта 2017 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения starushka471 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Михаил Веллер - Перпендикуляр

“Перпендикуляр” Михаила Веллера – это цикл лекций о литературе, прочитанных в разных городах мира.


Аудиокнига Михаила Веллера "Перпендикуляр" - еще одна историческая книга известного автора. Данное произведение удивительно легким, доступным, простым и ироничным разговорным языком увлекательно повествует слушателю историю о неожиданных вещах. Вы узнаете о судьбах различных великих писателей, любовных похождениях различных знаменитостей, крушение авторитетов и кумиров. Автор данной книги автор впервые делится с российскими слушателя своими мыслями. 





 


 

Рубрики:  ЛИТЕРАТУРА

Волшебные сказки Шарля Перро

Среда, 15 Марта 2017 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения starushka471 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебные сказки Шарля Перро


Волшебная аудио сказка Шарля Перро "Подарки феи" - о злой вдове и двух ее дочерях. "...Старшая - вылитая мать: то же лицо, тот же характер... Обе, и старшая дочь, и мать, были до того грубы, спесивы, заносчивы, злы, что все люди, и знакомые и незнакомые, старались держаться от них подальше.
Волшебная аудио сказка Шарля Перро "Спящая красавица" основана на сюжете французских народных сказок. Наряду с волшебным сюжетом, в сказке присутствует юмор и сатирические нотки в описании быта и придворных нравов.
Волшебная аудио сказка Ш. Перро "Рике с хохолком".  Он открыл сказке двери в большую литературу. Задолго до Перро выходили книги сказок, но раньше к этому жанру не относились серьезно. И вот явился чародей, взмахнул волшебной палочкой, и образованные, знатные, изысканные, пресыщенные люди набросились на сказки.

 

Рубрики:  ЛИТЕРАТУРА

> Маринина Александра - Казнь без злого умысла

Среда, 15 Марта 2017 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения starushka471 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринина Александра - Казнь без злого умысла

Анастасия Каменская и ее бывший коллега Юрий Коротков приехали в далекий сибирский город Вербицк. Настин брат собирается построить здесь дорогой пансионат и попросил их найти подходящее место. Однако властям Вербицка не до московских инвесторов. В самый разгар предвыборной гонки по городу прокатилась волна таинственных убийств экологов. Люди во всем винят чиновников. Уж больно рьяно мэр и его друзья отстаивают звероферму, притаившуюся в глухом таежном лесу. А ведь говорят, что именно она – ферма – вредит местной экологии. Разумеется, это дело увлекло Каменскую намного сильнее, чем поиски какого-то там участка

 

Рубрики:  ЛИТЕРАТУРА

Метлицкая слушать

Среда, 15 Марта 2017 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения starushka471 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мария Метлицкая "Можно я побуду счастливой..."

Эта аудиокнига – о женщинах, родившихся в СССР, которым выпало «жить в эпоху перемен». В юности они мечтали о флакончике «Может быть», сами варили помаду, шили одежду, которую было не отличить от творений модных дизайнеров, потому что купить все это в эпоху дефицита было невозможно, а быть красивыми очень хотелось. В зрелом возрасте они рожали детей в советских роддомах, где из медикаментов подчас были лишь бинт и зеленка, стояли в бесконечных очередях, а Париж видели только в передаче «Международная панорама». Но они не теряли оптимизма и женственности – влюблялись, расставались, совершали безрассудства ради любимых. Так что эта аудиокнига – о счастливых женщинах. О том, что тем, кто любит жизнь, она в конце концов отвечает взаимностью


 

Рубрики:  ЛИТЕРАТУРА

Нестерова Вызов врача

Среда, 15 Марта 2017 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения starushka471 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наталья Нестерова "Вызов врача"

5165229_9785952427235b (308x500, 26Kb)

 
 

Каких неожиданностей можно ждать от рутинного визита участкового врача к немолодой скандальной пациентке? Им ведь нечего делить? Во всяком случае, так видится со стороны. Однако жизнь расставляет удивительные ловушки, в которые рано или поздно угодит каждый заложник собственного прошлого

 

Серия сообщений "Н.Нестерова":
Часть 1 - Нестерова Наталья "Сделайте погромче"
Часть 2 - Нестерова Наталья - "Девушка с приветом"
...
Часть 5 - Нестерова Наталья - "Позвони в мою дверь"
Часть 6 - Нестерова Наталья "Фантазёрка" (сборник рассказов)
Часть 7 - Наталья Нестерова "Вызов врача"
Часть 8 - Наталья Нестерова "Двое, не считая призраков"
Часть 9 - Наталья Нестерова "Татьянин дом "
Часть 10 - Наталья Нестерова "Средство от облысения"
Часть 11 - Наталья Нестерова "Бабушка на сносях"
Рубрики:  ЛИТЕРАТУРА

Полякова Все в шоколаде спектакль

Среда, 15 Марта 2017 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения starushka471 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Татьяна Полякова "Всё в шоколаде" радиоспектакль

Первая книга из серии Ольга Рязанцева


Об убийстве стриптизёрши в ночном клубе молчать не станут. Особенно, когда сразу после неё убита вторая прямо во время выступления. Затем таинственный киллер отправляет в мир иной юного сына известного городского бизнесмена. Количество жертв растёт. Раскрытием убийцы предстоит заняться Ольге Рязанцевой, специалисту по конфиденциальным делам.Внезапно в дело вливается приезжий киллер. Его намерения Ольге неизвестны, и ей предстоит нелёгкая задача: погибнуть или примкнуть к убийцам. Она выбрала свой путь…

 

Серия сообщений "Т.Полякова":
Часть 1 - Татьяна Полякова - "Список Донжуанов"
Часть 2 - Татьяна Полякова"Бочка но-шпы и ложка яда"
...
Часть 21 - Татьяна Полякова " Один неверный шаг"
Часть 22 - Татьяна Полякова "Та, что правит балом"
Часть 23 - Татьяна Полякова "Всё в шоколаде" радиоспектакль
Часть 24 - Полякова Татьяна - Вкус ледяного поцелуя
Часть 25 - Полякова Татьяна - две книги из серии Ольга Рязанцева
...
Часть 38 - Татьяна Полякова Не вороши осиное гнездо
Часть 39 - Полякова Татьяна - Ставка на слабость
Часть 40 - Полякова Татьяна - Огонь, мерцающий в сосуде
Рубрики:  ЛИТЕРАТУРА

Полякова Огонь мерцающий в сосуде слушать

Среда, 15 Марта 2017 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения starushka471 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полякова Татьяна - Огонь, мерцающий в сосуде

Инна до поры до времени даже не подозревала, на что она способна!Неужели эта тихая скромница, на протяжении нескольких лет боявшаяся сказать хоть слово поперек властному супругу или старшему брату, сможет все бросить, сбежать в другой город и там впутаться в расследование давней громкой криминальной истории похищения маленького ребенка? Неужели она, чуждая авантюрам, заведет знакомства среди наемных убийц, женщин с сомнительной репутацией и владельцев злачных ночных клубов?

5165229_b600x800_a0acc581bfd9cb3d8335c740914b1ef4113e4dbc60c8412a_1_ (600x534, 80Kb)

СЛУШАТЬ

 

Серия сообщений "Т.Полякова":
Часть 1 - Татьяна Полякова - "Список Донжуанов"
Часть 2 - Татьяна Полякова"Бочка но-шпы и ложка яда"
...
Часть 38 - Татьяна Полякова Не вороши осиное гнездо
Часть 39 - Полякова Татьяна - Ставка на слабость
Часть 40 - Полякова Татьяна - Огонь, мерцающий в сосуде
Рубрики:  ЛИТЕРАТУРА

Т.Устинова Ждите неожиданного слушать

Среда, 15 Марта 2017 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения starushka471 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Татьяна Устинова "Ждите неожиданного"


 
Никогда нельзя предположить, чем кончится путешествие… Таша отправляется в свой последний отпуск на теплоходе по Волге в твердой уверенности: она больше никогда не увидит синюю реку, белые облака, зеленые берега. Она дает себе обещание: никто не посмеет испортить ее путешествие… Однако почти сразу все идет наперекосяк. За кем следит светская красавица Ксения Новицкая? Что замышляет блогер Богдан? И кто такие закадычные друзья Степан Петрович и Владимир Иванович?

 

Серия сообщений "Т.Устинова":
Часть 1 - Татьяна Устинова "от первого до последнего слова"
Часть 2 - Татьяна Устинова "Где-то на краю света"
...
Часть 37 - Татьяна Устинова— КОЛОДЕЦ ЗАБЫТЫХ ЖЕЛАНИЙ
Часть 38 - Татьяна Устинова Миф об идеальном мужчине (радиоспектакль)
Часть 39 - Татьяна Устинова "Ждите неожиданного"
Рубрики:  ЛИТЕРАТУРА

Нёсбе слушать книги

Среда, 15 Марта 2017 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения starushka471 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ю. Несбё. серия о Харри Холе

 

5165229_ (160x160, 5Kb)
 
01.Нетопырь
В Сиднее зверски убита молодая норвежка Ингер Холтер. На помощь австралийским коллегам полиция Осло посылает следователя Харри Холе. В Австралии Харри подстерегает множество неожиданностей. Здесь он обретет и потеряет и добрых друзей, и свою большую любовь. А поиски жестокого убийцы, подобного страшному змею Буббуру из сказаний австралийских аборигенов, станут для Харри глубоко личным делом и превратятся в смертельную схватку с загадочным и многоликим врагом.
 

5165229_0_8efcd_436be725_orig (462x19, 2Kb)

5165229_0_b2fad_3753423e_S (100x94, 17Kb)
Рубрики:  ЛИТЕРАТУРА

Татарские пирожки

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Татарские пирожки

3925311_Tatarskie_pirojki (600x500, 166Kb)Эти пирожки из разряда "легко, просто и вкусно". Действительно просто и очень вкусно!

Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла
- 2 стакана муки
- щепотка соли
- сода на кончике ножа
- 1 стакан кефира
- 2 яйца

Для начинки:

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/Пироги

Фольга от болей

Пятница, 10 Марта 2017 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Альбина_Крутченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оберни ноги фольгой в несколько слоев.

Оберни ноги фольгой в несколько слоев.
То, что случится через 1 час, удивит твоего врача!

Алюминиевая фольга — уникальный материал. Лечение при помощи фольги практиковалось еще в древнем Китае: фольгу прикладывали к биологически активным точкам, отвечающим за работу больных органов. Сегодня ты узнаешь о том, как избавиться от ноющей боли в суставах при помощи обычной пищевой фольги! Всё благодаря ее отражающим свойствам с невероятным исцеляющим действием… Лечение суставов фольгой — пожалуй, самый дешевый метод, и не стоит сомневаться в его эффективности!
Лечение фольгой Мы обязаны врачу-психотерапевту Вильгельму Рейху тем, что он подробно описал, каким образом можно лечиться при помощи фольги. Фольгой можно вылечить простуду, радикулит, шейный остеохондроз и даже подагру! Фольга, приложенная к больному месту, отражает биотоки в меридиан, из которого они исходят. Это действует на больной орган, связанный с меридианом, и боль исчезает. Лечение алюминиевой фольгой — нехитрое дело. Замотай болезненное место фольгой, к примеру, косточки на ногах. Зафиксируй волшебное средство бинтом. Фольгу необходимо прикладывать к больному месту блестящей стороной!
У меня регулярно ныли суставы, в особенности, когда менялась погода. Глядя на пасмурное небо, хотелось выть от боли! Но фольга помогла, спустя неделю таких процедур пришло облегчение. Как же я был рад, что узнал об этой чудотворной методике! Курс лечения фольгой дает хороший результат! Сообщи друзьям эту новость, надеюсь, это средство поможет им!
Рубрики:  Здоровье

Подкормка чеснока весной и летом

Пятница, 10 Марта 2017 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подкормка чеснока весной и летом для достижения высокой урожайности

4920201_chempodkormitchesnok (700x466, 170Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА

Вкусные плюшки!

Суббота, 04 Марта 2017 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие плюшки:

Мне этот рецепт достался от бабушки, и вот уже больше десяти лет он у меня главный.

Хотите результат – делайте все по технологии...
Рубрики:  выпечка/Пироги

Рецепты крем супа

Суббота, 25 Февраля 2017 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вкусно приготовить крем-суп

Крем-суп

Читать далее...

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Суп мудрости)))
Часть 2 - суп мудрости с маком
...
Часть 5 - Суп из семги
Часть 6 - Похлебка тетушки Мадлен
Часть 7 - Рецепты крем супа
Часть 8 - Крестьянский суп "Затируха
Часть 9 - Вкусные супы
Часть 10 - Чесночные пампушки к борщу


Ложки из слоеного теста для подачи икры

Четверг, 23 Февраля 2017 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения moa_favela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милая блондинка заворачивает ложечки в тесто и отправляет в духовку… Результат?

О, я страшно не люблю сложные рецепты. Гениальность данной закуски состоит из мелочей. Во-первых, можно смело использовать уже готовое слоеное тесто, блюдо ничуть не пострадает. Во-вторых, вариаций множество! Вот уж где может разгуляться полет кулинарной мысли… Ну и последний бонус: невиданная красота подачи, ресторанный шик в домашних условиях. Очаровательная идея, ты влюбишься в нее, ни капли не сомневаюсь!

5800690_1 (700x365, 45Kb)

Что можно приготовить из слоеного теста

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Интересные рецепты
Кулинария/Новогодние рецепты

Запеканка из яиц, фаршированных мясным фаршем

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Блюдо стало моим козырным

 
3416556_10802028_894101920613461_1257431185245288213_n (700x525, 118Kb)

Казалось бы, обычные продукты…

Блюдо стало моим козырным,

и я долго скрывала рецепт от подруг!

Уже представляю, как оно сочно тает во рту…

Гости любят нагрянуть внезапно, особенно, если это родственники мужа. Каждая хозяюшка знает, как сложно выбрать блюдо, которое не просто можно приготовить из доступных продуктов, оно должно быть вкусным, невероятно ароматным и, конечно же, необычным — иметь свою изысканную изюминку.

Сегодня редакция «Так Просто!» поделиться с тобой шикарным рецептом, позаимствованным в испанской кухне. Только будь готова к тому, что близкие будут просить тебя приготовить это блюдо снова и снова, а все гости будут выпрашивать рецепт приготовления.

Запеканка с мясным фаршем

ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Интересные рецепты

Жил-был пес вязаная собака

Пятница, 03 Февраля 2017 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда_Перепелица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жил-был пёс

Мой маленький сын очень любит собак. Поэтому с выбором подарка на его день рождения вопросов не возникло - я связала ему собачку Ав.
11P1030129 (700x628, 562Kb)

Собачка связана из хлопка - лучший материал для малышей!
а3 (543x615, 265Kb)

11P1030136 (700x525, 411Kb)

Сын очень обрадовался подарку! Постоянно играет с собачкой, спит с ней.
а1 (447x659, 235Kb)

Мастер-класс по вязанию собачки здесь.



Серия сообщений "Мои работы":

Часть 1 - Носочки
Часть 2 - Шарф и варежки спицами
...
Часть 22 - Плетение на вилке
Часть 23 - НЛО
Часть 24 - Жил-был пёс
Часть 25 - Шапка-ёлка
Часть 26 - Осенний котейка (описание)
...
Часть 39 - Щас спою!
Часть 40 - Олени, ёлки, Новый год!
Часть 41 - "Лоскутные" новогодние игрушки из папье-маше и ткани. Мастер-класс


Рубрики:  вязание/Крючок

Банановая кожура польза

Суббота, 21 Января 2017 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 волшебных свойств банановой кожуры

Банан — тот еще фрукт! Недавнее исследование доказывает: два банана вполне способныобеспечить человека энергией для интенсивной полуторачасовой тренировки. Именно поэтому банан пользуется такой популярностью среди спортсменов. Кроме прочего, в бананах содержатся эндорфины, которые так и называют — гормоны счастья. Но знаете ли вы о том, что полезна не только мякоть банана?

Будьте уверены, после прочтения этой статьи вы больше никогда не станете просто таквыбрасывать банановую кожуру. Потому что прямо сейчас мы познакомим вас с действительно волшебными его свойствами, которые обязательно стоит взять на заметку. Итак, вот что может банановая кожура.

2-4

Читать далее

Рубрики:  Полезности

Пирог из творога и яблок

Суббота, 21 Января 2017 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ, КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ

ПИРОГ, КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ

Пирог, который тает во рту

Этот пирог готовится из творога и яблок, и получается настолько нежный. что его даже можно не жевать, а вот так кладешь кусочек в рот, а он прям растаял как сладкая воздушная вата! Ну и классика жанра яблоки с творогом — это ведь не только вкусно, но и очень полезно. Особенно деткам такой десерт придется по вкусу.

Этот пирог совсем не похож на шарлотку, ведь тесто далеко не бисквитное! Вкус его невозможно ни с чем сравнить, надо только попробовать!

Ингредиенты:

  • творог — 250 грамм;
  • яйца — 2 штуки;
  • сахар — 3 столовые ложки;
  • соль — щепотка;
  • сметана — 0,5 стакана;
  • мука — 3 столовые ложки.

Начинка:

  • Яблоки — 2 штуки;
  • сливочное масло — 2 столовые ложки;
  • сахар — 1 столовая ложка.

Пирог, который тает во рту. Пошаговый рецепт

  1. Яблоки очистите и нарежьте дольками.
  2. Возьмите глубокую сковороду. в которой можно будет запечь торт. Поставьте на огонь, добавьте сливочное масло и обжарьте на нем яблоки, присыпанные сахаром. По 4 минуты с каждой стороны.
  3. Для теста перетрите творог, добавьте с сахаром и яйцами, добавьте сметану и муку, хорошенько перемешайте. Разрыхлитель для этого рецепта не нужен!
  4. Выложите тесто на яблоки и минутку подержите на огне.
  5. Затем отправьте пирог в разогретую до 200°С духовку, и запекайте до готовности.

Подавайте пирог, когда остынет. И будьте готовы к тому, что на завтра у вас не останется ни кусочка! Он правда, очень вкусный!

Приятного аппетита!

Источник →

Рубрики:  выпечка/из ТВОРОГА

Знаменитые французские булочки с заварным кремом

Пятница, 20 Января 2017 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитые французские булочки - получаются очень нежными, вкусными

Знаменитые французские булочки

untitled (700x466, 562Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  выпечка/Пироги

Напиши желание на лавровом листе

Среда, 11 Января 2017 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения mtv59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напишите желание на лавровом листе...

Древние римляне и греки приписывали лавру магические свойства, использовали его в своих ритуалах и верили, что лавровый лист приносит победу счастье и успех.

Лавр – символ чистоты, целеустремленности, триумфа и бессмертия. Он дает жизненную силу, успех и исполнение желаний.

В древнегреческом мифе рассказывается: бог солнечного света и поэзии Аполлон влюбился в прекрасную нимфу Дафну, дочь речного бога Пенея. Аполлон всюду преследовал девушку, и, чтобы спастись от бесчестия и позора, ей пришлось уговорить своего отца превратить её в лавровый куст. С тех пор лавр стал любимым растением Аполлона: он украшал его листьями свою голову и лиру, награждал лавровыми венками победителей в битвах, а также музыкантов, певцов, поэтов и танцоров, для которых он был меценатом.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Получателям компенсации по советским вкладам!

Суббота, 22 Октября 2016 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Получателям компенсации по советским вкладам!

Получателям компенсации по советским вкладам!

 
Три года россияне будут получать компенсации по депозитам, открытым в СССР
 
Получателям компенсации по советским вкладам!/4059776_Sovetskie_rybli (600x340, 99Kb)
 
В период с 2017 по 2019 год на компенсационные выплаты россиянам по советским вкладам министерство финансов предлагает ежегодно направлять по 5,5 миллиарда рублей. Эта сумма меньше, чем в 2016 году, обращают внимание эксперты, но признают, что выплаты имеют важное социальное значение.

Проект федерального бюджета на будущую трехлетку, который опубликован на федеральном портале проектов правовых актов и вчера обсуждался в правительстве, предполагает, что выплаты будут происходить по вкладам, открытым в Сбербанке, в организациях госстрахования и по выкупу казначейских обязательств СССР, а также сертификатов Сбербанка СССР.

Кто конкретно из россиян может рассчитывать на компенсации и в каком они могут быть размере?

Читать далее...
Рубрики:  Полезности

Котлеты со свеклой

Четверг, 29 Сентября 2016 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты по-шведски — вещь удивительная: получаются сочными, нарядными, питательными

Шведские котлеты — рецепт-открытие!

1 (700x366, 302Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Насыпной яблочный пирог

Четверг, 29 Сентября 2016 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог простейший

2835299_Yablochnii_pirog_prosteishii (700x393, 405Kb)

Яблочный пирог я готовлю не только в сезон яблок. В любое время года мы пьем чай с этой вкуснятиной! Летом этот пирог можно готовить с любыми сочными ягодами. Очень вкусно с вишней - пирог получается кисло-сладкий и безумно ароматный! Но яблоко с корицей, конечно, лучшее сочетание. Кто не пробовал - очень рекомендую! Результат превосходит все ожидания!
 
Ингредиенты:
 
Мука пшеничная—1 стак.
Крупа манная—1 стак.
Сахар—1 стак.
Сода—1 ч. л.
Корица (молотая) —0,5 ч. л.
Масло сливочное—100 г
Яблоко (среднего размера) —5 шт
Ванилин—1 г
Сахарная пудра (для присыпки) —по вкусу
 
 


 
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/Пироги

Колбаса домашняя в фольге

Среда, 28 Сентября 2016 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя колбаска запеченная в фольге

Домашняя колбаска запеченная в фольге

Самая вкусная колбаса – это, конечно же, домашняя, сделанная своими руками, без вредных добавок и примесей. Это можно сделать в духовке. Не нужно заморачиваться с кишками. Лучше запечь в фольге!

Можно использовать рукав для запекания или пищевую пленку, придавая колбасному изделию любую форму - продолговатую, в виде небольших колбасок или колечек.

3407372_4777a9dea6e1a84be9f883149788966b (640x425, 293Kb)

Домашняя колбаска запеченная в фольге/3407372_1truTOLVzjU (600x600, 69Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Сало, КОЛБАСА":
Часть 1 - Колбаса
Часть 2 - Колбаса-улитка
...
Часть 24 - Домашние вареные колбасы
Часть 25 - колбаса домашняя
Часть 26 - Колбаса домашняя в фольге
Часть 27 - Домашняя колбаса в фольге
Часть 28 - Ливерная колбаса - лучшие рецепты колбасы в домашних условиях
Часть 29 - Колбаски - мититеи
Часть 30 - колбаса куриная быстрого приготовления


Сырники за 10 мин

Среда, 28 Сентября 2016 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить сырники за 10 минут!

3925073_b35030_wmark (600x397, 112Kb)
 
Сырники и ничего, кроме сырников – вот суть моего сегодняшнего рецепта. 
 
 Простые, обычные, классические и потому, наверное, очень вкусные. Я их триста лет не готовила! Сегодня, что называется, меня «накрыло»: «Сырников хочу!». Мои домашние меня дружно поддержали. И хоть готовились сырники быстро, исчезли они еще быстрее…
 
далее
Рубрики:  выпечка/из ТВОРОГА

подборка детских песенок

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ВСЁ_для_ДОШКОЛЯТ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая большая подборка детских песенок

Пожалуйста, выберите интересующую вас рубрику


Милые детские песенкиВесёлые пeceнки для маленькихПотешкиДискотека с МашейДобрые детские песенкиПeceнки-загадкиПесенки для маленькихНежная музыка для малышейОбучающие песенкиДетские песенки из мультфильмовПесенки о дружбеДетские пeceнки о погодеПeceнки для развития речиВесёлые детские пeceнкиЧто снится сказкам?Детские пеcенкиКолыбельные народов мираМамины колыбельныеВесёлые песенки для детейСмешные детские песенкиДетские песенкиВесёлые детские песенкиДетские песенки про мамуПесенки про папуПесенки про любимых сыночковПесенки про бабушкуКлассическая музыка для детейДетские танцевальные песенкиПесенки Клары РумяновойКолыбельные природыКолыбельные «Фея добрых снов»Русские народные колыбельныеТанцы народов мираПесенки на ночьПесенки кота ЛеопольдаЗвуки природыДетские пeceнки про осеньДетские весенние песенкиДетские летние песенки

Источник

5111852_knopochka_1 (234x93, 13Kb)

Серия сообщений "ПЕСНИ детские":
Часть 1 - Детские песни
Часть 2 - Колыбельные мелодии
...
Часть 26 - Берегите своих детей !!!
Часть 27 - Нежные колыбельные песни для малышей
Часть 28 - Самая большая подборка детских песенок
Рубрики:  ЛИТЕРАТУРА

Бабушкин квадрат много моделей

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАБУШКИН КВАДРАТ.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/Крючок

Загадки для детей

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ВСЁ_для_ДОШКОЛЯТ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большая подборка загадок для детей

 

Пожалуйста, выберите интересующую вас рубрику

Загадки для детей 3-4 летВежливые загадкиЗагадки про героев мультфильмов и сказокЗагадки-обманкиАзбука в загадкахЗагадки про цифрыЗагадки по сказкамЗагадки про дни неделиЗагадки с подвохомЗагадки про лесных животныхЗагадки про диких животныхЗагадки про погодуЗагадки про части телаЗагадки про птицЗагадки про времена годаЗагадки про природные явленияВесенние загадкиЗагадки про осеньЗимние загaдки

Источник

5111852__2_ (234x93, 13Kb)

Серия сообщений "- загадки":
Часть 1 - Загадки
Часть 2 - Зайкины загадки. Лисичкины отгадки. Для детей 5-9 лет
...
Часть 21 - Загадки с грядки
Часть 22 - Стихи и загадки о правилах дорожного движения
Часть 23 - Большая подборка загадок для детей
Рубрики:  ЛИТЕРАТУРА

Прозрачное яблочное варенье см. комменты

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прозрачное яблочное варенье с непередаваемым ароматом!

3925073_Mf83l2bvizY (400x604, 47Kb)

Яблочное варенье, прозрачное и душистое.

Какой запах, цвет, вкус… !!!

Время приготовления: 60 минут+ варка
Порций: по желанию

далее

Серия сообщений "Варенье, джемы":
Часть 1 - варенье в микроволновке
Часть 2 - Изумрудное варенье из 5 шт. киви и банана
...
Часть 20 - Как сохранить урожай слив
Часть 21 - Варенье из клубники с целыми ягодами
Часть 22 - Прозрачное яблочное варенье см. комменты
Часть 23 - СИЛТ - шведское варенье!
Часть 24 - Варенье из лепестков роз
Часть 25 - Клубничное варенье
Часть 26 - домашние цукаты из клубники
Часть 27 - Варенье пятиминутка: лучшие рецепты


Плед как у Любы МК

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный плед из простых мотивов крючком

Интересный плед из простых мотивов крючком/1783336_3476_0_s (604x453, 260Kb)

Предлагаю вам связать вот такой яркий, весенний плед. Абсолютно незатейливый мотив, но создает необычное интересное сочетание.

Для вязания можно использовать все имеющиеся остатки ниток.

Вяжется он из маленьких мотивов, которые соединяются в процессе вязания. Связать цепочку из 8-ми петель. Далее- 5 воздушных петель для подъема. Затем, 4 столбика с накидом, провязанных вместе. Таким образом вяжем 4 лепесточка.

Обвязываем столбиками без накида.

Далее вяжем по фотографии, провязывая столбики с задней стороны работы. Количество петель нетрудно посчитать по фото.

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

Рубрики:  вязание/Крючок

Картофельное тесто

Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто картофельное "Универсальное"

(500x375, 99Kb)

Отличное тесто для булочек, пиццы, пирогов... С таким тестом приятно "работать", оно не липнет к рукам, очень эластичное, мягкое, нежное... Структура изделий пористая, нежная, "пушистая"... Рекомендую!

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Быстрое воздушное тесто дрожжевое
Часть 2 - Чебуреки из заварного теста
...
Часть 36 - ЧУДО-ТЕСТО НА КЕФИРЕ!!!
Часть 37 - красивая разделка теста
Часть 38 - Картофельное тесто


Красная рыба засоленная в морозилке

Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красная рыба засоленная в морозилке

3925311_Krasnaya_riba (500x260, 85Kb)

Приготовить тузлук (на 1-1.5 кг рыбы):

на 1 литр воды 5 столовых ложек соли и 5 столовых ложек сахара. Соль и сахар берем без горки,но и не снимая излишки ножом. Можно соль-сахар растворять в холодной воде, а можно вскипятить раствор и полностью остудить.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

АДЖИКА 10 рецептов

Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АДЖИКА: 10 РЕДКИХ РЕЦЕПТОВ НА ЗИМУ.

Жгучая или нежная, пряная, с тыквой и даже аджика из соленых огурцов – выбирайте любую!

 

АДЖИКА: 10 РЕДКИХ РЕЦЕПТОВ НА ЗИМУ

 

Традиционную абхазскую аджику готовят на основе острого перца, чеснока, соли и пряных трав.

Предлагаем не ограничиваться одной лишь классикой при таком многообразии ингредиентов для обжигающей приправы. Знакомьтесь с нашими легкими проверенными рецептами!

 

Как приготовить аджику: 3 правила

  1. Чтобы цвет у аджики был насыщенный, а консистенция густая, выбирайте самые яркие и мясистые овощи.

     

  2. Соль используйте лучше каменную, так как именно хлорид натрия в чистом виде является мощным консервантом, а йодированная соль может вызывать брожение и размягчение овощей.

  3. Особенный острый вкус аджике придает неочищенный от семян жгучий перец. Если из стручков удалить семенные коробочки, вкус соуса получается более мягким. И не забывайте использовать резиновые перчатки, чтобы не получить ожог от перца!

 

Зеленая аджика

АДЖИКА: 10 РЕДКИХ РЕЦЕПТОВ НА ЗИМУ

Визитная карточка Абхазии. Такая аджика подается ко многим блюдам и обязательно – к запеченной на вертеле баранине.

Что нужно:

  • 6–8 крупных горьких зеленых перцев
  • 1 головка чеснока
  • 1 пучок кинзы
  • 1 ст. ложка соли

Как приготовить зеленую аджику:

  1. Перец нарезать небольшими кусочками, не очищая от семян.

  2. Измельчить перец вместе с чесноком в ступке или пропустить несколько раз через мясорубку.

  3. Добавить соль, перемешать и оставить настояться 15–20 минут.

 

Русская аджика «Огонек»

АДЖИКА: 10 РЕДКИХ РЕЦЕПТОВ НА ЗИМУ

К борщу, соленому салу с черным хлебом и отварной картошке с селедкой – аджика идеально подходит к традиционным русским блюдам. Ее можно использовать для приготовления соусов к мясу и даже заправки для рассольника и щей.

Что нужно:

  • 1 кг помидоров
  • 1 кг сладкого перца
  • 400 г чеснока
  • 200 г горького перца
  • 150 г корня петрушки
  • 1 ст. ложка соли (для хранения аджики более 1–2 месяцев увеличьте количество соли в два раза)

Как приготовить русскую аджику «Огонек»:

  1. У помидоров вырезать плодоножки, перцы очистить от сердцевины, чеснок – от шелухи.

    АДЖИКА: 10 РЕДКИХ РЕЦЕПТОВ НА ЗИМУ
  2. Помидоры, сладкий и острый перец, корень петрушки и чеснок пропустить через мясорубку.

  3. Добавить соль, размешать и оставить под закрытой крышкой при комнатной температуре на двое суток, периодически помешивая.

    АДЖИКА: 10 РЕДКИХ РЕЦЕПТОВ НА ЗИМУ
  4. Разложить в стерилизованные банки, хранить в холодильнике.

 

Жгучая аджика с базиликом

АДЖИКА: 10 РЕДКИХ РЕЦЕПТОВ НА ЗИМУ

Остро! Очень остро! Еще острее! Универсальность рецепта в том, что эту аджику можно использовать не только к мясным блюдам, но и для бутербродов, соусов, супов и даже пасты.

Что нужно:

  • 500 г горького красного перца (можно добавить пару зеленых перцев)
  • 400 г чеснока
  • 2 пучка зеленого базилика
  • 1 пучок кинзы
  • 1 пучок петрушки
  • 2 ст. ложки соли

Как приготовить жгучую аджику с базиликом:

  1. У перцев срезать плодоножки, семена не вынимать.

    АДЖИКА: 10 РЕДКИХ РЕЦЕПТОВ НА ЗИМУ
  2. Зелень промыть и высушить.

  3. Все ингредиенты вместе с солью пропустить через мясорубку 4–5 раз, чтобы масса получилась максимально однородной.

    АДЖИКА: 10 РЕДКИХ РЕЦЕПТОВ НА ЗИМУ

     

  4. Переложить аджику в стеклянную или эмалированную посуду и оставить при комнатной температуре на 4 дня.

  5. Затем разложить по чистым банкам и хранить в холодильнике.

 

Ореховая аджика

АДЖИКА: 10 РЕДКИХ РЕЦЕПТОВ НА ЗИМУ

Аджика – не аджика, если в ней нет орехов, так считают на Кавказе. Тонкий приятный аромат, густая консистенция и насыщенный пикантный вкус – вот что делает аджику настоящей!

Что нужно:
500 г помидоров
400 г грецких орехов
200 г красного болгарского перца
3 головки чеснока
2–3 жгучих перца
1 пучок кинзы или петрушки
4 ст. ложки рафинированного подсолнечного масла
2 ст. ложки уксуса 9%
1 ч. ложка соли

Как приготовить ореховую аджику:

  1. Болгарский перец очистить от семян, зелень вымыть и обсушить.

  2. У помидоров вырезать плодоножки.

  3. Помидоры, перец, чеснок, орехи и зелень измельчить в блендере или дважды пропустить через мясорубку.

  4. В готовую массу добавить подсолнечное масло, уксус и соль.

  5. Перемешать и можно сразу подавать!

 

Горлодер, или сибирская аджика с хреном

АДЖИКА: 10 РЕДКИХ РЕЦЕПТОВ НА ЗИМУ

Рецепт из Сибири вполне способен составить здоровую конкуренцию жгучим соусам из солнечной Абхазии. Основа горлодера – ядреный корень хрена. Подходит к мясным и рыбным блюдам, солонине, а особенно – к шашлыку и домашним колбаскам–гриль.

Что нужно:

  • 500 г помидоров
  • 50 г корня хрена
  • 50 г чеснока
  • 1,5 ч. ложки соли
  • 1 ч. ложки сахара

Как приготовить горлодер, или сибирскую аджику с хреном:

  1. Помидоры, чеснок и хрен измельчить в мясорубке.

  2. Соединить все ингредиенты, добавить соль и сахар, перемешать.

  3. Разложить в стерилизованные банки, закатать.

 

Аджика из болгарского перца

АДЖИКА: 10 РЕДКИХ РЕЦЕПТОВ НА ЗИМУ

Если огненная приправа вам не по душе, приготовьте облегченный вариант этого соуса с кисло–сладким вкусом и легкой перчинкой. Такая аджика отлично сочетается с запеченным или отварным мясом, птицей, рыбой, запеченным в фольге картофелем и поджаренными тостами.

Что нужно:

  • 1 кг сладкого красного перца
  • 300 г чеснока
  • 4–6 красных острых перцев
  • 50 мл уксуса 9%
  • 4 ст. ложки сахара
  • 1 ст. ложка соли

Как приготовить аджику из болгарского перца:

  1. Сладкий перец очистить от семян.

  2. Перец вместе с чесноком и жгучим перцем пропустить через мясорубку.

  3. Добавить соль, сахар, уксус, перемешать и оставить настаиваться на 3–4 часа.

  4. Затем разложить в стерилизованные банки и убрать на хранение в темное холодное место.

 

Аджика с яблоками

АДЖИКА: 10 РЕДКИХ РЕЦЕПТОВ НА ЗИМУ

Усовершенствованный и адаптированный рецепт аджики для птицы или рыбы–гриль. Чтобы придать соусу более нежный вкус, можно приготовить без жгучего перца или уменьшить его количество.

Что нужно:

  • 1 кг помидоров
  • 500 г красного болгарского перца
  • 500 г кислых яблок
  • 300 г моркови
  • 200 г чеснока
  • 50 г острого перца
  • 200 мл рафинированного подсолнечного масла
  • 1 пучок кинзы
  • 1 пучок петрушки
  • соль – по вкусу

Как приготовить аджику с яблоками:

  1. Все овощи очистить и измельчить вместе с зеленью в блендере или мясорубке.

  2. Добавить соль и подсолнечное масло.

  3. Довести до кипения и варить на самом медленном огне 2,5 часа.

  4. Переложить в стерилизованные банки и закатать.

 

Аджика со сливами

АДЖИКА: 10 РЕДКИХ РЕЦЕПТОВ НА ЗИМУ

Нежная и мягкая аджика со сливами идеально сочетается с дичью, отварным картофелем и запеченными овощами, фрикадельками из курицы и отбивными из свинины.

Что надо:

  • 500 г слив (выбирайте не сладкие и даже кисловатые сливы)
  • 500 г болгарского перца
  • 2 головки чеснока
  • 2 жгучих перца
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 100 г сахара
  • 2 ч. ложки уксуса 9%
  • 2 ст. ложки соли

Как приготовить аджику со сливами:

  1. Болгарский перец очистить от семян, сливы – от косточек.

  2. Пропустить через мясорубку сладкий перец, сливы, чеснок, жгучий перец вместе с семенами.

  3. Сложить измельченные ингредиенты в кастрюлю, добавить томатную пасту, соль и сахар.

  4. Довести до кипения и варить, помешивая, на медленном огне 30–40 минут.

  5. За 2 минуты до окончания варки добавить уксус.

  6. Готовую смесь переложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть и оставить так до полного остывания.

 

Запеченная аджика из тыквы

АДЖИКА: 10 РЕДКИХ РЕЦЕПТОВ НА ЗИМУ

Запеченные овощи придают этой аджике удивительно нежную консистенцию, а тыква – необыкновенный и одновременно ненавязчивый аромат. Легкая, пряная, умеренно острая, с едва уловимой кислинкой.

Что нужно:

  • 500 г тыквы
  • 200 г яблок
  • 200 г болгарского перца
  • 200 г репчатого лука
  • 1 лимон
  • 1 головка чеснока
  • 1 пучок базилика
  • 1 пучок кинзы
  • 50 мл рафинированного растительного масла
  • 1 жгучий перец
  • 1 ч. ложка соли

Как приготовить запеченную аджику из тыквы:

  1. Тыкву и лук очистить от кожуры, яблоко и перец – от семян. Тыкву и лук разрезать на куски произвольного размера.

  2. Завернуть тыкву, лук, яблоки и перец в фольгу, запечь при 200°С 35 минут. Затем очистить яблоко и перец от кожицы.

  3. 3. Все запеченные овощи смолоть в блендере.

  4. Чеснок, лимон и зелень измельчить в блендере в однородную массу.

  5. Соединить овощи с лимонной заправкой, перемешать и сразу же можно подавать.

  6.  

Аджика из соленых огурцов

ИНГРИДИЕНТЫ

Огурец (вкусные!) — 4 шт

Чеснок — 5 зуб.

Масло растительное (без запаха) — 2 ч. л.

Томатная паста — 2 ст. л.

Перец черный (и красный)

 

Огурцы натереть на крупной терке, чеснок измельчить.

Огурцы и чеснок соединить и тщательно перемешать.

В огуречную массу добавить растительное масло,

томатную пасту, поперчить по вкусу и тщательно перемешать.

Аджику убрать в холодильник на 12 часов, чтобы настоялась.

Аджика готова! Необычная, пикантная

и очень вкусная аджика прекрасно подойдет к мясным продуктам!

АДЖИКА: 10 РЕДКИХ РЕЦЕПТОВ НА ЗИМУ
Рубрики:  Кулинария/Заготовки, маринование

Ленивые пирожки-оладьи

Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые пирожки-оладьи.

Очень простой рецепт замечательных пирожков -оладьев. Готовятся они очень быстро и получаются очень вкусными. На завтрак милое дело.


image (600x540, 230Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/БЛИНЫ

Яблочно-творожный пирог Оборванец

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочно-творожный пирог "Оборванец"

(500x375, 99Kb)

Люблю нежной любовью яблочные пироги и при каждом удобном случае пробую новый рецепт. Нашла рецепт в своей тетради - если автор узнает свой рецепт - спасибо ему! Немного переделала - пирог получается очень и очень нежным, тесто и яблоки сливаются в единое целое - для любителей влажных пирогов - самое то! Аромат корицы и яблок, творог и едва уловимый вкус мака - пробуем?
Рубрики:  выпечка/Пироги

ТОРТ КОРОЛЕЙ!!!

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт королей – съедается мгновенно, как бы ни были сыты гости

      Пишу то название, под которым торт у меня существует уже много лет, с тех пор, как меня научили его печь... в Ташкенте, куда я ездила на неделю к знакомым!
      Рецепт еще с тех времен, когда в стране было плохо с продуктами, но в Москве всегда были в продаже грецкие орехи (на рынке), сахарный песок, масло и яйца. Больше для этого торта ничего не требовалось. Правда, нужна была сахарная пудра, которой в продаже никогда не было. Я ее или доставала через знакомую в министерской столовой (там ее получали), либо молола в кофемолке.
      У меня было две кофемолки - одна для кофе, а вторая для нужд кулинарии.
      Кто хоть как-то помнит те времена, поймет меня.
      Торт тогда пекла довольно часто, поскольку магазинные с маргариновым кремом на дух не переносила. И всегда был успех! Съедался он мгновенно, как бы ни были сыты гости, и это не зависело от количества присутствующих.
      Я его подспудно держала в голове, но как-то все руки не доходили... Сейчас столько всего... не знаешь, что печь в первую очередь!
      Об этом торте вспоминала, когда пекла по этому рецепту. Похожи в чем-то.

      Но вот на одном форуме зашел разговор именно об этом торте. 3авела его девушка из Сербии, у которой тетя-сербка печет его постоянно. А эффект по уничтожению, т.е. съедению, тот же!
      У нее там, правда, свои ньюансы в рецептуре, но смысл был тот же. Откликнулись еще и другие, совершенно из разных мест, и у всех были свои, очень похожие рецепты этого торта. Интересно, что повсюду на территории бывшего СССР торт носил гордое и пафосное название - Королевский! Но в то время он действительно оправдывал свое название!


      НАДО:
      Коржи

      10 белков
      240 г сахарной пудры
      600 г очищенных грецких орехов
      2 ст. л. крахмала
      Крем

      10 желтков
      200г масла
      160 г сахарной пудры
      2 ст. л. какао

      На украшение - шоколад и орехи ( 50г + несколько половинок)

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ

рамочка Natali Komjati
Рубрики:  выпечка/Торты

Как сохранить помидоры свежими до Нового года

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сохранить помидоры свежими до Нового года: простой, но действенный трюк!

Способ заготовки помидоров на зиму, которым предлагает воспользоваться «Так Просто!» не подразумевает использования ни соли, ни уксуса, ни воды. Никакого намека на квашение или маринование!

Помидоры сохранятся упругими и свежими, словно только с грядки. Вот удивятся все, когда к новогоднему столу ты подашь не тепличные томаты, а те, что созрели под летним солнцем!

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария/Заготовки, маринование

Рыбные рубленные котлеты

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубленные рыбные котлеты: 2 бесподобных варианта приготовления!

 
3925073_985351 (400x299, 33Kb)
 
 
 Очень мне нравятся варианты рубленных котлет из-за способа их приготовления, в результате совсем забросила и отвыкла прокручивать через мясорубку, а здесь совсем не трудоёмко – "быстро-удобно-вкусно", а уж способ выкладывать котлетки ложкой, даже любой ребёнок попробует, и то справится, да ещё и интерес на будущее получит … 
 
Вариант № 1 
 
3925073_977719 (400x300, 29Kb)
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Цитата сообщения Solovik

Простой сарафан за 20 мин.

Цитата

Суббота, 30 Июля 2016 г. 23:31 + в цитатник
Просмотреть видео
1561 просмотров
Легкий удобный сарафан для дачи и дома

Для выполнения работы на даче или дома незаменимой вещью станет пошитый своими руками легкий удобный сарафан. Если у вас в шкафу завалялся отрез ткани, старая юбка, то любая женщина посмотрев этот видео мастер класс сиожет легко и быстро пошить сарафан.

Рубрики:  ШИТЬЕ

Комментарии (0)

Поиск сообщений в Василина_Сергеевна
Страницы: 61 ... 59 58 [57] 56 55 ..
.. 1 Календарь