Зачем покупать магазинное печенье, когда очень быстро можно приготовить их самому. Любой хозяюшке будет несложно испечь к любимому кофе на завтрак буквально за 10-15 минут. Рекомендую!

• 250 гр. майонеза,
• 1 яйцо,
• 0,5 стак. сахара,
• 1 стак. муки, 1 ч.л. ванильного сахара или лимонной цедры,
• 1/3 ч.л. соды.

Приготовление: Яйца взбить с сахаром + майонез, муку и соду. Получится тесто как на оладьи. На противень выстелить пекарскую бумагу и ложкой выложить печенье. Выпекать при Т. 200 С. 7-10 мин. Готовые печенье охладить, не снимая с противня. Мягкие и нежные.