Цитата сообщения len-OK65 Сельдь с луком на рассоле…


ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 сельди
лук репчатый, кольцами
соль морская крупная, 1,5-2 ст.л.
лавровый лист – 3шт.
перец горошком
кориандр
рассол от огурцов коонсервированных

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Режем сельдь кусочками.
Лук – кольцами.Укладываем в банку (у меня 1 литр.банка, как раз),
каждый слой посыпаем луком, спецями и солью.
Воткнуть лаврушку и залить рассолом!
Рассол у меня от огруцов, что сама консервирую.
Сутки в холодильнике и всё!