-Цитатник

Без заголовка - (1)

Торт «Контраст» Ингредиенты на форму 24х32 см:   Крупные яйца &mdas...

Без заголовка - (0)

И торта не надо: быстрый, бюджетный и самый вкусный пирог. Наполеон к чаю Почти классичес...

Без заголовка - (0)

Самый простой шоколадный торт: При приготовлении этого очень вкусного, мягкого, шоколадно...

Без заголовка - (0)

Овощи по-армянски К национальным блюдам я отношусь очень осторожно, потому что трудно вос...

Без заголовка - (0)

ИзЮмительные рулетики Автор Юлия Лещенко Нам понадобятся: 1 стакан теплого молока 0,5 па...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в венчинсына

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.04.2011
Записей: 3487
Комментариев: 8
Написано: 3491


Без заголовка

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 17:22 + в цитатник
Цитата сообщения Сахарина Мясные зразы с омлетом

4. Мясные зразы с омлетом





 

Зразы получаются нежными и сочными! 


Делаю всегда "на глаз", поэтому точных пропорций нет.




Фарш как на котлеты (фарш, яй
цо, соль, перец, лук).

Перемешать.






Начинка: 
 

яйцо и 3 стол. ложки молока, соль, перец.





Взбить вилкой.




Добавить мелко порезанной зелени и мелко

порезанный помидор. Перемешать.




Вылить на горячую , помазанную раст. маслом сковороду.

Жарить как обычный омлет (под крышкой, на медленном огне)





Как остынет, разрезать на полоски.




Полоску свернуть рулетиком




и положить на лепешку из фарша.




Защипнуть лепешку, сформировать котлетку.




Уложить в форму





Запечь в духовке до готовности при 180 С.






Получается очень вкусно, нежно и сочно!






Рубрики:  кулинария

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку