"Самый лучший салат из крабовых палочек"

Рецепт

И снова немного рецептов для новогоднего стола

Рецепты

Салат «Коралловый браслет»

Этот салат родился, как вариант знаменитого салата "Гранатовый браслет" с копченой курицей и зернами граната, только у меня вместо курицы – копченая рыба, а вместо граната – икра…Салат, конечно, не на каждый день, но это настоящее украшение праздничного стола, да и вкус у него замечательный.

Рецепт

Новогодние (и не только) салаты БЕЗ МАЙОНЕЗА

 Смотрим рецепты
 

Вот воскресным вечерком решила сделать что-нибудь вкусненькое и побаловать домашних. Выбор пал на сочники. Ну люблю я их и все тут

 
Делается все просто на раз-два ;)

Рецепт

Проверенное средство от гайморита.

Рецепт проверен лично на многих моих знакомых. Лет так 7 назад его порекомендовал врач, который сам делает проколы нашей общей знакомой, дабы она могла избежать сию неприятную процедуру. Помогло. Раньше я вела статистику, сколько человек воспользовалось этим рецептом, но уже давно это забросила. По памяти, более  7-ми человек рецепт помог. Все довольны. При этом, если прокол до этого произведен не был, то проблема снимается, если был - снимается обострение. Имейте в виду, капли ОЧЕНЬ сильные.

Итак,

Читать далее

С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ!!!

Я с Рождеством Вас поздравляю!
Терпенья, доброты желаю!
Пусть будут светлыми мечты,
Улыбок, счастья, теплоты!

Пусть в этот день умрут невзгоды,
Оставив ясную погоду!
Здоровья близким и друзьям,
Дороги в жизни Вам без ям!

Пусть Бог укажет Вам дорогу,
Поможет заглушить тревогу!
Все, что хотите, чтоб сбылось,
И с легкостью, чтоб все далось!

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//68/832/68832428_165.gif" _fcksavedurl="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//68/832/68832428_165.gif" width="600" height="427" alt="" align="middle" />
Читать далее

Поповеры (popovers) пустые булочки

Когда я впервые приготовила поповеры  по этому рецепту (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.

Рецепт

Торт Киевский

Есть легенда, что один из кондитеров забыл убрать белки в холодильник перед уходом со смены, а вернувшись через сутки, обнаружил, что они заквасились, так как находились в теплом цеху. Чтобы не выбрасывать продукт, надо было что-то придумать. И это "что-то" в итоге стало знаменитым Киевским воздушным тортом, из заквашенных белков, с орехами и шоколадным кремом. Символом этого торта стала ветка цветущего каштана.
Рецепт

Стифадо из кролика

Очередной выпуск "Школы гастронома" оказался на редкость удачным, оттуда и рецепт ;) 
Мясо получилось нежнейшее и ароматное, нам очень понравилось!

  Рецепт