Записи Друзья Комментарии

людмила хорошая людмила хорошая

-Цитатник

совет руководству страны - (0)

БУДУ У ПУТИНА, - ПРЕДЛОЖУ 1

булочки из заварного теста - (1)

Заварные булочки Гужеры Заварные булочки Гужеры Гужеры - крошечные булочки из заварного тест...

секреты кухни - (1)

«Секреты фирмы», о которых молчат повара Что и говорить, опытные кулинары своими профессионал...

ноги и мозоли индикатор здоровья - (0)

Мозоли как индикатор заболеваний внутренних органов Издавна восточные древние лекари определял...

о знаках зодиака - (0)

Свой крест: какие знаки зодиака ведут себя одинаково и как это сказывается на отношениях Кажд...

-Рубрики

-Приложения

Нумерология рожденияОнлайновый нумерологический расчет психоматрицы, позволяет узнать характер на основе даты рождения по методике Пифагора
СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47

13:52 03.04.2011

Фотографий: 5

03:00 01.01.1970

Фотографий: 0

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

Какие классные советы

Вторник, 27 Января 2015 г. 12:27 + в цитатник

Цитата сообщения elena_russ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кулинарные лайфхаки.

На сайтеДомашний очаг
♥Елена ♥ делится кулинарными лайфхаками.

Если вы считаете, что женщине на кухне сложно, то вы просто не знаете всех секретов.
Я в очередной раз делюсь лайфхаками, которые призваны облегчить вашу кулинарную жизнь.

Что делать, если пересолил суп

Никто не застрахован от того, чтобы добавить в блюдо чуть больше соли, чем нужно. И причиной далеко не всегда является внезапно нахлынувшие романтические чувства. Не стоит отчаиваться и ошибочно полагать, что блюдо вы окончательно испортили, и вечернюю трапезу придется переместить в ресторанчик неподалеку от дома. Закиньте в кастрюлю с супом горбушку черного хлеба и кипятите в течение 10 минут. Под действием горячих температур он должен впитать в себя излишки соли.

Варите крупы с зеленым чаем

Этот полезный лайфхак поможет добавить еще больше витаминов и питательных веществ в и без того полезные продукты. Так, перловку или рис смело варите с зеленым чаем. Это добавит ударную дозу антиоксидантов к гарниру. Опустите пакетик зеленого чая на пару минут в кипящую воду, а затем всыпьте крупу. Можно также заварить чай отдельно, а затем влить его в воду в соотношении 1 к 1.

Как быстро очистить помидоры от кожицы

Каждая хозяйка, которая периодически балует своих домашних вкусными блюдами, сталкивалась с процессом очистки помидоров от кожицы. Это, например, необходимо для того, чтобы приготовить большинство томатных соусов. Этот процесс может занять всего лишь несколько минут и потребовать минимум усилий. Достаточно лишь обдать помидоры кипятком и оставить на несколько минут. Слейте воду и подцепите кожицу – она с легкостью сойдет сама.
Кулинарные лайфхаки

Как не переборщить с маслом при жарке

Если вы боитесь, что добавите слишком много масла при жарке, то воспользуйтесь нашим лайфхаком. Следует уточнить, что этот прием подходит только для антипригарных покрытий. Возьмите половину картофелины и капните на нее растительным или оливковым маслом. Затем протрите сковороду. Вуаля, можно начинать готовить, не боясь, что ваше блюдо будет испорчено излишком масла.
Как выжать больше сока из лимона
Если вам по каким-либо кулинарным нуждам понадобился сок лимона, то мы знаем, как выжать из одного фрукта максимум. Предварительно положите лимон в горячую воду на пять минут. Затем смело можете давить сок.

Добавляйте в утренний кофе какао

Если вы не можете начать день без ароматной чашечки кофе, то приучите себя добавлять в стакан немного какао-порошка. Во-первых, это вкусно. А во-вторых, в чайной ложке этого продукта содержится утренняя доза флавоноидов. Эти антиоксиданты усиливают приток крови к коже и улучшают цвет лица. После такого напитка выглядеть вы будете не только бодро, но и свежо.
Кулинарные лайфхаки

Как вернуть свежесть зелени

К сожалению, зелень не хранится долго. Зачастую, заглянув в холодильник, можно обнаружить слегка увядшие листья укропа и петрушки. Как вернуть им прежний свежий вид? Достаточно ненадолго поместить их в воду, разбавленную уксусом.

Что делать, если у вас нет белого вина

Иногда желание приготовить какое-то блюдо приходит внезапно и застает нас врасплох. И, к сожалению, далеко не всегда на кухне и в холодильнике присутствуют все необходимые ингредиенты. Это относится, например, к белому вину. Однако отсутствие в наличии этого благородного напитка совсем не означает, что нужно отказаться от приготовления желаемого блюда. Два кусочка сахара, предварительно растворенного в небольшом количестве уксуса, могут заменить белое вино.

Варите пасту аль денте

Если вы до сих пор провариваете макароны до мягкого состояния, то этот лайфхак для вас. Берите пример с итальянцев: они употребляют в пищу только жесткие, слегка недоваренные макароны. И этому есть вполне разумное объяснение. У таких макарон гликемический индекс гораздо ниже, а значит и углеводы усваиваются медленнее, чувство сытости присутствует гораздо дольше, что, несомненно, хорошо для фигуры.
Кулинарные лайфхаки

Как сделать дрожжевое тесто еще более воздушным и легким

Мечта любой хозяйки — приготовить действительно пышный и воздушный пирог. Для того чтобы этого добиться, нужно хорошенько поработать над тестом. Сделать дрожжевое тесто более воздушным и легким совсем несложно. Необходимо добавить в него 2–3 штуки мелко натертого вареного картофеля. А теперь можно озаботиться и приготовлением пирогов, маффинов и прочих кондитерских изысков.

Соедините соль со специями

Этот незамысловатый лайфхак подарит вам ароматную смесь, которую можно добавлять во всевозможные блюда для придания пикантного и интересного вкуса. Дело в том, что при взаимодействии с солью пряности выделяют больше эфирных масел, которые отвечают за неповторимый вкус и аромат. Баночку с такой смесью необходимо держать плотно закрытой.

Что делать, чтобы картофель не потемнел

Очищенный картофель имеет свойство темнеть. Чтобы это не произошло, необходимо положить его в холодную воду. Также при варке можно добавить в кастрюлю немножечко молока или лимонного сока. Кроме того, если картофель перед приготовлением замочить в воде на несколько минут, то она впитает в себя лишний крахмал. Это сделает продукт более полезным и устранит угрозу фигуре в виде лишних килограмм и целлюлита. При этом важно не оставлять картофель в воде надолго, так как это разрушает витамин С.
Кулинарные лайфхаки

Как проверить свежесть рыбы

Перед тем, как начать готовить блюдо из рыбы, проверьте ее свежесть. Для этого необходимо поместить ее в посуду с водой. Если рыба тонет, то это значит, что она свежая. А если же нет, то рациональнее будет отказаться от приготовления этого продукта.

Как сделать сахар ароматным

Разнообразить привычный сахар и придать ему интересный аромат — это очень легко и просто. Поместите в банку с плотно закрывающейся крышкой специи и пряности по вкусу. Это могут быть самые интересные сочетания – корица и гвоздика, засушенные лимон и лайм, ваниль, сухая мята, сухая лаванда. Их необходимо подержать в плотно закрытой емкости в течение недели. По истечении этого срока можно засыпать сахар. Готово!

Как сварить белоснежный и рассыпчатый рис

Несмотря на то, что в приготовлении риса нет никаких сложностей, иногда и этот процесс не обходится без трудностей. Для того чтобы рис выглядел белоснежным и не склеивался, влейте в воду, в которой он будет вариться столовую ложку уксуса.
Кулинарные лайфхаки

Метки: советы кулинарные

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4335903/post351488513/">РљР°РєРёРµ РєР»Р°СЃСЃРЅС‹Рµ СЃРѕРІРµС‚С‹</a><br/>РљСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹Рµ Р»Р°Р№С„С…Р°РєРё.

РќР° СЃР°Р№С‚РµР”РѕРјР°С€РЅРёР№ РѕС‡Р°Рі
&#9829;Р•Р»РµРЅР° &#9829; РґРµР»РёС‚СЃСЏ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹РјРё Р»Р°Р№С„С…Р°РєР°РјРё.

Р•СЃР»Рё РІС‹  СЃС‡РёС‚Р°РµС‚Рµ, С‡С‚Рѕ Р¶РµРЅС‰РёРЅРµ РЅР° РєСѓС…РЅРµ СЃР»РѕР¶РЅРѕ, С‚Рѕ РІС‹ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РЅРµ Р·РЅР°РµС‚Рµ РІСЃРµС… СЃРµРєСЂРµС‚РѕРІ.РЇ РІ РѕС‡РµСЂРµРґРЅРѕР№ СЂР°Р· РґРµР»СЋСЃСЊ Р»Р°Р№С„С…Р°РєР°РјРё, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РїСЂРёР·РІР°РЅС‹ РѕР±Р»РµРіС‡РёС‚СЊ РІР°С€Сѓ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅСѓСЋ Р¶РёР·РЅСЊ.Р§С‚Рѕ РґРµР»Р°С‚СЊ, РµСЃР»Рё РїРµСЂРµСЃРѕР»РёР» СЃСѓРї 
РќРёРєС‚Рѕ РЅРµ Р·Р°СЃС‚СЂР°С…РѕРІР°РЅ РѕС‚ С‚РѕРіРѕ, С‡С‚РѕР±С‹ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІ Р±Р»СЋРґРѕ С‡СѓС‚СЊ Р±РѕР»СЊС€Рµ СЃРѕР»Рё, С‡РµРј РЅСѓР¶РЅРѕ. Р РїСЂРёС‡РёРЅРѕР№ РґР°Р»РµРєРѕ РЅРµ РІСЃРµРіРґР° СЏРІР»СЏРµС‚СЃСЏ РІРЅРµР·Р°РїРЅРѕ РЅР°С…Р»С‹РЅСѓРІС€РёРµ СЂРѕРјР°РЅС‚РёС‡РµСЃРєРёРµ С‡СѓРІСЃС‚РІР°. РќРµ СЃС‚РѕРёС‚ РѕС‚С‡Р°РёРІР°С‚СЊСЃСЏ Рё РѕС€РёР±РѕС‡РЅРѕ РїРѕР»Р°РіР°С‚СЊ, С‡С‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ РІС‹ РѕРєРѕРЅС‡Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РёСЃРїРѕСЂС‚РёР»Рё, Рё РІРµС‡РµСЂРЅСЋСЋ С‚СЂР°РїРµР·Сѓ РїСЂРёРґРµС‚СЃСЏ РїРµСЂРµРјРµСЃС‚РёС‚СЊ РІ СЂРµСЃС‚РѕСЂР°РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4335903/post351488513/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Приложения

-Ссылки

-Новости

-Музыка

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

Какие классные советы