• 2 крупных куриных филе

Для маринада:

• 2-3 зубчика чеснока
• 1 см корня свежего имбиря или ½ чайной ложки молотого имбиря
• 1 столовая ложка масла
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 2 столовые ложки рисового уксуса
• 1 чайная ложка сахара
• 1 столовая ложка муки

Для соуса:

• Сок и цедра ½ лимона
• 1 столовая ложка воды
• 1 столовая ложка рисового уксуса
• 1 столовая ложка сахара
• 1 чайная ложка крахмала (чуть меньше)