
| Èíãðåäèåíòû äëÿ "Ñûðíî-ïå÷åíî÷íûé ðóëåò "Íàêàíóíå Ðîæäåñòâà"" |
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| Ðåöåïò "Ñûðíî-ïå÷åíî÷íûé ðóëåò "Íàêàíóíå Ðîæäåñòâà"" |
 | Ïðîìûâàåì è íàðåçàåì êóñêàìè ïå÷åíü. |
 | Ïðîòóøèâàåì åå â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå âîäû äî ãîòîâíîñòè - ïðèìåðíî 30 ìèíóò. |
 | Ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî è ïëàâëåííûé ñûð ñìåøèâàåì â îäíîðîäíóþ ìàññó. |
 | Ê ñûðíî-ìàñëÿíîé ñìåñè äîáàâëÿåì òåðòûé ÷åñíîê, íåìíîãî ñîëè. |
 | Îáæàðèâàåì íàòåðòóþ ìîðîêâü è íàðåçàííûé ëóê â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. |
 |  áëåíäåðå èëè ìèêñåðå âçáèâàåì îòâàðíóþ ïå÷åíü è îáæàðåííûå îâîùè, äîáàâëÿåì ïî âêóñó ñîëü è ïðèïðàâû. |
 | Íà ëèñò ïåðãàìåíòà èëè ïèùåâóþ ïëåíêó âûêëàäûâàåì ñëîåì ïå÷åíî÷íóþ ìàññó ... |
 | ...íà íåå âûêëàäûâàåì ñûðíî-ìàñëÿíóþ ñìåñü. |
 | Àêêóðàòíî ñâîðà÷èâàåì ðóëåò, çàâîðà÷èâàåì åãî â ïåðãàìåíò è êëàäåì â õîëîäèëüíèê ïðèìåðíî íà 3-4 ÷àñà. ×åì äîëüøå îí áóäåò îõëàæäàòüñÿ, òåì áóäåò ïëîòíåå. |
Äîñòàåì íàø ðóëåòèê, íàðåçàåì è ïîäàåì.
Âêóñíåéøàÿ âåùü!
Ñ÷àñòüÿ âñåì âàì è ðàäîñòè! Çàìå÷àòåëüíîãî íàñòðîåíèÿ â Ñî÷åëüíèê! |