Бабка морковная

 

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище »:

«БАБКА МОРКОВНАЯ
 В посуду влить 1/2 стакана теплой воды, развести в ней дрожжи, положить натертую морковь, яйца, всыпать стакан просеянной муки и, размешав, поставить в теплое место для подъема.
 В поднявшуюся опару всыпать остальную муку, положить масло, сахар, ванилин, цедру, соль, вымесить и поставить для вторичного подъема. Когда тесто хорошо поднимется, выложить его в форму, смазанную маслом, и поставить в духовой шкаф, примерно, на 1 час для выпечки.
 Готовая морковная бабка должна получиться ярко-шафранного цвета с приятным запахом и хорошим вкусом. На 500 г муки - 250 г морковного пюре, 100-125 г масла сливочного, 1 стакан сахара, 3 яйца, 20 г дрожжей, 1/2 чайной ложки соли.»

В видео рецепте :

Мука 250 г.
Морковь 125г.
Масло сливочное 50 г.
Сахар 100 г.
Яйцо 1/2 шт.
Дрожжи 10 г.
Вода 50 мл.
Щепоть соли

Полки в интерьере - оригинальные идеи и решения

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Полки - это один из самых популярных вариантов заполнения интерьера, они позволяют более эффективно использовать пространство, что очень важно для небольших помещений, но чаще полки используют в качестве дизайнерского приема: помимо практичной нагрузки, современные полки могут стать настоящим арт-объектом в вашем жилище. Я хочу предложить вашему вниманию подборку разнообразных идей и вариантов использования полок в интерьере, ну а для тех, кто любит создавать все своими руками, предлагаю заглянуть на форум украинского ресурса "Країна майстрів" - "полка своими руками" - здесь вас ждет пошаговая инструкция со схемами и пояснениями, думаю, по ней будет несложно изготовить полку самостоятельно. Ну а мы с вами переходим к просмотру вариантов использования полок в интерьере, собранных мной на зарубежных ресурсах. Приятного просмотра!

Читать далее...

Террин из лосося и моцареллы


Ингредиенты:
Малосольный лосось (порезанный на тонкие длинные полоски шириной примерно 5 см) – 400 г,
Cок 1 лимона,
Оливковое масло холодного отжима – 150 мл,
Приправы,
Соль,
Перец,
Пучок свежего базилика (зеленого или бардового),
Моцарелла – 500 г.
Способ приготовления:
Подготовить форму.
Выстелить пищевой пленкой, чтобы свисали края, вашу форму и налить в нее ледяной воды. Это необходимо, чтобы убрать пузырьки воздуха из под пленки. Слить воду, ваша форма подготовлена.
Приготовить скрепляющий маринад. Взбить лимонный сок и оливковое масло с приправами и солью.
Выстелить стенки и дно лососем, а затем положить тонкий слой моцареллы. С помощью кисточки смазать ее маринадом. Затем расположить листья базилика и снова смазать маринадом.
Сверху положить слой рыбы и повторять в таком порядке, пока не закончатся ваши ингредиенты. Сверху хорошенько запечатать террин лососем и смазать остатками лимонного маринада.
Затем потянуть на себя оба конца пленки и достаточно туго свернуть ее по одному краю. Сверху расположить любой пресс и поставить в холодильник на 12 часов до полного застывания скрепляющего маринада.
Перед подачей снять груз и порезать на порционные кусочки. В холодильнике в контейнере этот террин может храниться несколько дней.



СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Свеча в мандарине. Автор Юлия Стариченкова.

•      "Изо дня в день я стараюсь сделать новогодний праздник уютнее, теплее и добрее. Каждую свою работу делаю именно так. И вот с мыслями о семейном новом годе родилась идея создания свечек-мандаринок. - комментирует свою поделку Юлия Стариченкова (Йошкар-Ола, Россия), - И такие они чудесные получились, что теперь я не могу остановиться: делаю свечки для своей семьи, друзей и клиентов. Но так хочется почувствовать себя Снегурочкой, что  я решила подарить и всем вам мастер-класс по созданию самой новогодней и радостной свечки!"

• • Мастер-класс Юлии Стариченковой "Свеча в мандарине" - http://kollekcija.com/svecha-v-mandarine-avtor-yuliya-starichenkova/

Антижалобный браслет

 

Читать далее...

САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Как известно не одно праздничное застолье, не проходит без оригинальных салатов, потому что их все любят и без них стол будет казаться не полноценным. Да я согласен можно не ломать голову и приготовить как всегда традиционные: оливье, шубу и крабовые палочки. Но есть одно но... мы постоянно задаёмся одними и теми же вопросами: какие салаты приготовить на этот раз и чем удивить гостей ???

Вот например несколько рецептов которые, рекомендую попробовать приготовить к праздничному столу.
Необычайно нежный салат "Нептун" из морепродуктов
Салат "Французский дрессинг" - Божественное сочетание из доступных, не очень дорогих продуктов
Очень вкусный, немного сытный, всем доступный и необычный Салат "Сытый кум"
Салат "Шапка Мономаха" - Своей красотой украсит любой праздничный стол

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Матрасы и гигиена сна

Мало кто задумывается над тем, какую важную роль в гигиене сна играют матрасы. Тело человека – это сложная биохимическая система. Во время сна тело выделяет большое количество тепла и влаги. Постельное белье должно обеспечивать хорошую циркуляцию воздуха, влагообмен и поддерживать баланс температур.

Такую же роль должны играть матрасы. Днем влага из них должна беспрепятственно испаряться, внутрь матраса должен попадать воздух. Если этого не будет происходить, если матрас сделан из устаревших, некачественных материалов, то внутри матраса начнут развиваться вредные микроорганизмы, он начнет сыреть, в нем может завестись плесень. Спать на таком матрасе значит вредить своему здоровью.

далее

Чудесное превращение

Жила-была невзрачная фаянсовая шкатулка и попала она в мои руки...Использовала яичную скорлупу,распечатала птичек на простой бумаге - птички вышли невзрачные,безцветные.Я их прорисовала и покрасила.Покрыла всё лаком и контуром точки проставила.Если честно,бока ещё не доделала.

1.


2.


3.

Украсим дом к новому году: снежинки и балеринки

Снежинки из бумаги для украшения дома к Новогодним праздникам мы вырезали с детства. Наверное, сначала в садике, потом в школе, а потом и с собственными детьми. Так что снежинки - эти красивые - эти красивые ажурные украшения из бумаги сопровождают нас по жизни.

Идея из интернета - снежинки на балеринках. Посмотрите, как красиво, загадочно и романтично - танцы фей, подвешенных, как мобиль, под потолком.

 Для вас -

шаблоны, которые можно вырезать и использовать при создании украшений интерьера.

Куриная котлета на косточке - Просто, ярко, быстро и невероятно вкусно!

Не секрет, что все мы любим вкусно поесть, и порой наш организм так и требует: “Котлету, мне котлету!” Разве мы можем ему отказать?! Нет! Вот и порадуем его в этот раз не привычной нам всем котлетой из фарша, а тонким куском куриного филе на маленькой косточке, под сочной сырно-томатной корочкой. Просто, ярко, быстро и невероятно вкусно! И, что не маловажно, полезно, так как эта куриная котлета не жарится, а запекается в духовке.

Устроим праздник желудку – котлету ему, котлету, куриную да на косточке!

Суши-торт

Да уж, красота,ну и вкусно конечно же. Не думайте что он очень сложный в приготовлении. Главное купить все ингредиенты. Успех Вам гарантирован. Оценят на все 100%!

 

Читать далее...

Рулет из лосося.

Очень красивое  и очень вкусное блюдо - закуска. Может и дороговато выйдет, но на Новый год такой рулет можно и приготовить.

 

Читать далее...

10 целебных напитков от простуды

далее

5 салатов с грейпфрутом для стройной фигуры

Польза грейпфрута доказана давно, а потому существует множество замечательных рецептов с его использованием! Блюда диетические, низкокалорийные и очень вкусные.

далее

Запеканка "Пирог рыбака"


Рецепт Гастронома несколько переиначенный на мой вкус.
Вкусно, сытно, удобно.

1 кг картофеля
100 мл молока
500 г филе лосося
500 г филе трески
100 мл белого сухого вина
50 г сливочного масла
1 большая луковица
150 мл сливок
2 яйца
250 г очищенных креветок
Соль, перец, тимьян, петрушка, укроп

Духовку разогреть до 190С. Картофель очистить, отварить, приготовить пюре со 100 мл молока.

Рыбу порезать на кусочки, 3х4, отварить в 500 мл воды и 100 мл вина в течение 5 минут. Бульон слить, рыбу переложить в форму для запекания.

Лук измельчить обжарить на сливочном масле. Добавить яйца, сливки, соль, перец, тимьян. Перемешать до получения однородной массы. Залить рыбу. Готовое пюре выложить на рыбу, примять сверху ложкой.

Запечь в течение 30-35 мин.

Украсить зеленью.
http://igra-so-vkusom.livejournal.com/55763.html#cutid1


СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Чудесные картинки для декупажниц

Манекен игольница своими руками. Автор Елена Никитина.

• •    В разгаре период подготовки к новогодним праздникам. Многие из нас серьезно задумались над тем, что же подарить и чем удивить? А что может быть лучше подарка, сделанного своими руками? Елена Никитина (Пятигорск, Россия) предлагает свой вариант необычного подарка подруге-рукодельнице, но и о себе, конечно же, не следует забывать. Такая игольница будет те только функциональным предметом и радовать глаз, но и вдохновит на творчество.

• Мастер-класс Елены Никитиной "Манекен игольница своими руками".

Притча о мужчинах и женщинах

Притча о мужчинах и женщинах Давным-давно на планете Марс жили мужчины. Они были трудолюбивы, честны, справедливы и создали на Марсе высокоразвитую цивилизацию. Целый день они работали, а вечерами уединялись в своих пещерах. Иногда одному из мужчин становилось плохо, и он надолго оставался в своей пещере. И никому и в голову не могло прийти войти туда и побеспокоить его, потому что все знали - пройдет время, и все наладится само собой. Тогда он выйдет из пещеры и снова примется за повседневные дела. Так жили мужчины на планете Марс, и им нравилась такая жизнь. Продолжение >>>

МК по объемной росписи от Украинской Ольги. Часы "Маков цвет"

Читать далее...

Опять маки,витражные...

Во, рисую маки,очень они мне нравятся...

Дизайн балкона - волшебные превращения

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Балконы бывают разные:) Маленькие, и большие, удобные и не очень:) Приобретая квартиру, мы в последнюю очередь обращаем внимание на балконы, главное, чтобы были:) Но со временем, по мере обустройства, мы все чаще задумываемся над тем, как бы максимально эффективнее использовать пространство, и балконов в том числе. Я хочу предложить вам подборку идей от строительного портала Ibud.ua, посвященную как раз переделкам и обустройству балконных помещений - балконы фото. Приятного просмотра!

На фото открытый балкон своими руками с кованым ограждением. На балконе многоэтажного здания разместили круглый стол и стулья. По бокам балкона расставили вазоны.

Один из вариантов, как сделать кабинет на лоджии. Лоджия имеет несколько зон. Одна зона предназначена для отдыха. В ней разместили стол и лавочки с мягкими подушками. Другая зона используется как рабочая. В ней сделали кабинет и разместили стол, кресло и тумбочку. Дизайн интерьера лоджии дополняют вазоны.

На фото маленький балкон в хрущевке. Он огражден железными перилами. Для декора и необходимых вещей с одной стороны балкона разместили полки. Нижнюю полку обустроили для сидения. Также используется компактный стульчик, который можно складывать. Растения расставили под перилами.

Читать далее...

Прически, платья, рукоделие. Телесюжеты первого канала ТВ.

Смотрите также: Про здоровье. Телесюжеты первого канала ТВ.

1. Ленивые прически
Утром не хватает времени на красивую прическу? Ее можно сделать вечером, главное знать как.

+ 14 телесюжетов. Полезно! >>>

Винтажные картинки для декупажа от Stefania Ferri

      

Читать далее...

ДЛЯ АЖУРНЫХ ВОРОТНИЧКОВ... вязаные подсолнухи с использованием разных приёмов вязания... ИРЛАНДИЯ...

1.

2.

Винный погребок...

Распечатку истончила,приклеела на загрунтованную доску.Много подрисовки фона.Все вскрыла акриловым лаком.

Художественный декупаж - приемы. Полезная статья Алисы Лучинской

Источник. Далее текст автора

 

Многих новичков пугает словосочетание «художественный декупаж». Обычно после слов «здесь не хватает подрисовки и теней» у новичков, а то и у зрелых декупажниц начинают предательски трястись руки и дергаться глаз, а в голове возникают фразы «У меня нет художественного образования» и «Я не умею подбирать цвета». Данная статья, надеюсь, хоть немного облегчит вам жизнь и поможет понять, что художественный декупаж — не такая уж сложная штука, как рисует наше воображение. Надо лишь разложить его на простые составляющие.

Сразу скажу: у меня нет никакого художественного образования, кроме ИЗО в общеобразовательной школе, так что профессионалов прошу не кидаться тапками)))

Итак, у нас есть мотив, картинка на белом фоне, которая нуждается в художественном окружении. При помощи чего можно придать мотиву объем и «вписать» его в фон?

1. Тени.

2. Растушевка

3. Подрисовка и дорисовка

Пройдемся по всем пунктам.

Читать далее...

Шампанское из старого погреба

хотелось что-то сделать на вид побогаче, поблагороднее что ли. ну словно из старинного погреба у богатеньких достали. пыталась имитировать серебро, но серебряные потуги не совсем оправдались, хотя в натуре очень даже симпатично получилось. цвет на первом фото получился ближе к истине.

создавала из:
грунт, любимый мною рельеф из шпатлевки, салфетки, потуги с кракелюром, который попыталась проявить битумным лаком (кто-то в инете советовал), чернение, серебрение акрилом, старение битумом. лак только на картинках толстым слоем - типа эмали. еще розочки из моделирующей пасты через трафарет - цвета слоновой кости и состарены битумом.


и еще 3 фото >>>

Мандалы. Точечная роспись от tindink.

 

   Магические Мандалы.  Точечная роспись тарелочек.  

   Изумительные работы от  tindink.  

…Созерцаем и восхищаемся…

Будем пить утром натощак воду с лимоном!

 

Читать далее...