-Цитатник

Без заголовка - (0)

Военная тайна. Почему в США быть умным – это почти преступление? Военная тайна &...

Без заголовка - (0)

Лечим кашель народными средствами ! Банан с молоком от кашля. После простудного или ...

Без заголовка - (1)

ВСЕМУ СВОЙ СРОК И КАЖДОМУ ОТМЕРЕН Всему свой срок и каждому отмерен, И всё за нас давн...

Без заголовка - (0)

Песни Белой Гвардии и эмиграции   ...

Без заголовка - (0)

КАК НИТКУ ЗАВЯЗАТЬ И БЕДЫ ИЗБЕЖАТЬ Сильным оберегом от сглаза и порчи у славян всегда счита...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Музыкальный плеер
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Битвы БитвыУ кого лучше дизайн ногтей? Кто мужественнее? Кто больше ЭМО? У кого друзья невероятнее отрываются? ЭТО РЕШИТ БИТВА!!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Музыкальный плеер



плеер собран приложением V.exeR

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Чёрная_жемчужина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.04.2011
Записей: 5593
Комментариев: 206
Написано: 6023





Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Джек_Северянин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подводная цивилизация в Черном море — вымысел или реальность?

Русалка (250x180, 10Kb)
На этот вопрос пытаются ответить многие исследователи. Некоторые из них склоняются к мысли, что там, глубоко, за пеленой смертоносного сероводорода, до сих пор живут и активно действуют загадочные существа — «ихтиандры».
Для исследователей аномальных явлений (АЯ) в Украине путеводной звездой стал журнал 1972 года «Техника — молодежи» №9 со статьей проф. А. Сандерсона (США) «Аборигены морских глубин». Главная мысль материала сводилась к тому, что было бы странным, если бы на Земле, 71% поверхности которой покрыто водой (источником всего живого), эволюция не породила бы подводную цивилизацию, подобную человеческой.

Военные подтверждают.

В комментарии к этой статье контр-адмирал ВМФ СССР М. Рудницкий написал, что если бы это было правдой, «разумные существа этой подводной цивилизации, которая должна была бы развиваться в течение многих тысячелетий, несомненно попытались бы связаться с людьми, населяющими материки. Но ни одна из возможных попыток не вписана в летопись науки»...
И не могла! Ведь подобные контакты всегда были компетенцией секретных спецслужб разных стран и в интересах государства тщательно скрывались!
Однако известно, что во время холодной войны между СССР и США каждая из двух противоборствующих сторон искала союзников... даже под водой! Об этих поисках, уже после распада Союза, рассказали в прессе бывшие высокопоставленные офицеры ВМФ СССР. В частности они поведали о некой «третьей силе», существующей в морских глубинах.
Говорили о «квакерах», сопровождающих субмарины, о таинственных «объектах» в районах военно-морских учений, искусно уходящих от глубинных бомб на запредельные для подлодок глубины. А также о «городах» на дне Мирового океана.
В архиве Киевской секции АН Украины по изучению АЯ имеется несколько десятков подобных наблюдений, зафиксированных в Черном море в 1985—1992 гг. Исследователю А.Д. Кульскому довелось в начале 1993 года проанализировать девять писем свидетелей с побережья Украины и РФ о траектории движения неопознанных подводных объектов (НПО). Так, некий объект на глазах двух очевидцев плавно стартовал из воды под углом около 20° вблизи сторожевого корабля (!) и затем пролетел, маневрируя, более 1500 км.
А 30 декабря 1995 года украинская газета «Зеркало недели» опубликовала интервью с начальником гидрометцентра ВМС Украины, который признал, что его ведомство мониторит подобные явления на Черном море с 1993 года.

Свет из бездны.

Ночью в Черном море вдали от берегов порой возникают яркие полосы света под судами. Сначала они имеют вид огромных флюоресцирующих пятен, поднимающихся из глубины, словно от ПРОЖЕКТОРА! А затем распадаются на спицы гигантских колес, которые начинают быстро вращаться. Причем очень часто в противоположную ветру и волнам сторону, опровергая версию их планктонного происхождения.
Свечение длится в среднем 15–20 минут, иногда час и больше. Газета «Неделя» №18 за 1977 год рассказала о таком явлении. Команда советского экспедиционного судна «Владимир Воробьев» вдруг заметила, что вокруг судна в радиусе 150—200 м вращается против часовой стрелки яркое белое пятно света, распадаясь на восемь частей. Эхолот зафиксировал под килем на глубине 20 м присутствие НЕКОЙ МАССЫ, от которой свет пробегал волнами в форме восьми вращающихся загнутых лучей, напоминающих лопасти турбины. Через полчаса свечение ослабло и диаметр его уменьшился до 80—100 м.

Попытки связи.

По мнению Сандерсона, таким способом обитатели глубин пытаются с нами связаться. Ведь ночью свет является наиболее действенным средством информации. Тот же Хейердал и его спутники наблюдали в ночи «мигающие огни из глубины» через неправильные промежутки времени. И если бы они догадались зафиксировать время свечения и пауз, не исключено, что современные компьютеры расшифровали бы эту «морзянку»!
Вдобавок, нередко после такого «мигания» экипажи судов видят еще и демонстрацию простейших геометрических фигур — овала, круга, треугольника (вот почему этот вид свечения называют «фигурным»). Очень часто эти фигуры затем разделяются на две и даже три. Порой это происходит на протяжении нескольких ночей на пути следования одного и того же судна, под килем которого, как правило, следует на глубине «некое большое неизвестное тело».

Что увидел Пушкин?

Довольно загадочным образом появились строки зачина «У лукоморья дуб зеленый, русалка на ветвях сидит» поэмы Пушкина «Руслан и Людмила» 1820 года — через восемь лет после создания, в 1828 году! Словно поэт увидел НЕЧТО, что перевернуло его мир.
Известно, что в то время поэт посетил Таманский полуостров, Керчь, Феодосию, Гурзуф, топографически расположенные на дуге-изгибе — «лукоморье».
В том же 1828 году Пушкин начал работу над поэмой «Сказка о царе Салтане», причем в ней первоначально был все тот же «дуб у лукомория» и... русалы — «тридцать три богатыря, великаны удалые, все равны, как на подбор, с ними дядька Черномор». В первом варианте сказки русалов было тридцать. А вот что говорится о «морских людях» в древнеиндийском эпосе «Махабхарата»: «Их 300 миллионов, как на подбор, они равны видом и пышут силой».
Главного героя эпоса Арджуну бог Индра (Андрей) обучает военному искусству, дабы тот убил «морских людей, облаченных в неуязвимые панцири» (скафандры). В результате Арджуна уничтожает их неким «оружием массового поражения».
Учитывая, что племена индов переселились на полуостров Индостан в середине II тыс. до н.э. именно с азово-черноморских степей (еще в начале н.э. Таманский полуостров назывался Индика) — не о Черном ли море как о театре военных действий идет речь в «Махабхарате»? И не потому ли оно так насыщено сероводородом, что здесь применялось загадочное оружие массового поражения?

Украинского «ихтиандра» описали… шумеры.

Если это так, то тогда понятно, почему около V тысячелетия до н.э. с азово-черноморских степей в Месопотамию «удрали» и шумеры. Об этом свидетельствуют их петроглифы на Каменной Могиле, датируемые 6200 годом до н.э. А пришли шумеры на берега Тигра и Евфрата уже с колесным транспортом, знанием гончарного круга, обработки металлов, строительства и письма. Утверждая, что всему этому они обязаны... «полулюдям-полурыбам»! Сохранилось описание их легендарного учителя — «мудрого Оанна», внешне напоминающего аквалангиста с моноластами: «Все тело его было как у рыбы, а пониже головы была другая голова (шлем) и внизу, вместе с рыбьим хвостом (моноластами), ноги как у человека. Голос и речь его были человечьи и понятны. Существо это днем находилось с людьми, но их пищу не принимало. И обучало их строить дома, возводить храмы, писать законы, и объясняло начало геометрии. А с заходом солнца погружалось в море, будучи земноводным».

Встречи с «людьми-амфибиями» в XX веке.

Видимо, не случайно и фильм «Человек-амфибия» был снят близ Таманского «лукоморья». Именно там произошла уже настоящая встреча с «морскими людьми» рижанина Геннадия Боровкова, о чем он поведал в 1996 году для сборника «XX век: хроника необъяснимого. Год за годом»:
«Я с юности увлекался подводной охотой на Черном море. Каждый год летом ну хоть на пару недель приезжал в Гурзуф или Анапу. Но однажды произошел случай, после которого я покончил со своей страстью.
Произошло это в Анапе. Опустился я всего метров на семь-восемь и затаился в ожидании добычи. И вдруг — оцепенел! Из зеленоватой глубины прямо на меня плыли огромные существа. Совершенно белые и с человеческими лицами, без масок, аквалангов, с крупными рыбьими хвостами.
Та, что плыла впереди трех других, увидела меня, остановилась, уставилась огромными выпуклыми глазами, если и человеческими, то в плохо различимых очках. К ней подплыли остальные. И первая махнула рукой! Не плавником, а именно рукой, хотя и с перепонками между пальцами, в мою сторону! Теперь все стали меня разглядывать, не подплывая ближе трех метров. И вдруг, как по команде, быстро поплыли назад, в открытое море, шевеля только могучими хвостами. Когда они скрылись, я как пробка вылетел из воды, сел в моторку и помчался к берегу. Теперь уже навсегда». Скептикам автор не устает повторять, что это не могли быть дельфины, которых он не раз встречал во время подводной охоты и прекрасно знает их повадки.

http://vvnews.info/article.aspx?a=3827
Рубрики:  путешествия

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проверка правописания





Словари русского языка
www.gramota.ru



Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ПлАкСЮшКА_ВикА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффектный Маникюр с помощью Губки (Пошаговая Фотоинструкция)


Шаг 1
Нанесите два слоя основного лака. И дайте им высохнуть минут 5-10.

Шаг 2
Выдавите немного акриловой краски на лист бумаги или фольги.

Шаг 3
Намочите в воде губку

Шаг 4
Обмакните влажную губку в краску на листе бумаги или фольги.

Шаг 5
Попробуйте попечатать губкой с краской по фольге.

Шаг 6
Чтобы на губке остальсь совсем немного краски.

Шаг 7
Теперь лекгими, но уверенными движениями наносите губкой краску на ноготь. Очень важно не давить сильно, чтобы на ногте пропечатывался лишь контур фактуры губки, а не полностью красился ноготь.

Шаг 8
Вот, что у вас должно получиться.

Шаг 9
Покройте законченый рисунок слоем защитного лака. Можно с блестками.
Рубрики:  нейл арт,педикюр

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕСЕННИЙ ЖАКЕТИК СПИЦАМИ



Кофточка 38 размера
Для вязания потребуется: 350 г голубой пряжи "Лира" (150 м/50 г).
Вязание спицами №3,5 и крючком №3,5.

Вязание модели

Спинка. На спицы набрать 91 п. и вязать ажурным узором по схеме, повторяя между кром. п. 4 раппорта. На высоте 34 см закрыть для проймы с обеих сторон 1 раз х 4 п. и затем в каждом 2-м ряду 1 раз х 3 п. и 2 раза х 1 п. На высоте 15 см от начала проймы для выреза горловины закрыть средние 29 петель и каждую часть вязать по отдельности. С внутренней стороны закрыть для скругления в каждом 2-м ряду 2 раза по 3 петли. Закрыть оставшиеся петли плеча. Вторую часть горловины довязать симметрично.

Правая полочка. На спицы набрать 47 петель и вязать ажурным узором по схеме на сайте yzelkom.ru, повторяя между кром. п. 2 раппорта. По левому краю связать пройму как на спинке. Одновременно справа закрыть для выреза горловины 10 п. и затем в каждом 2-м ряду 1 раз х 5 п., 1 раз х 4 п., 1 раз х 2 п. и 2 раза х 1 п. Для плеча должен остаться 1 раппорт узора. Левую полочку вязать симметрично.

Вязание рукава. На спицы набрать 69 петель и вязать ажурным узором. На высоте 12 см каждую 2-ю и 3-ю петлю провязать вместе (= 47 п.). Далее вязать ажурным узором, заново распределив петли (2 раппорта). Для скосов прибавить в каждом 9-м ряду с двух сторон рукава 7 раз х 1 п., провязывая новые петли лицевой гладью. На высоте 33 см для оката рукава закрыть с двух сторон 1 раз х 4 п. и затем в каждом 2-м ряду 2 раза х 3 п., 3 раза х 2 п., 2 раза х 3 п. и 1 раз х 1 п. Оставшиеся петли закрыть.

Сборка. Сшить все швы, рукава вшить в проймы. Обвязать крючком вырез горловины и края полочек 1 рядом столбиков без накида и арками: *5 ст. с/н, 2 возд. п.*, повторять от* до*. На левую полочку пришейте пуговицы.




http://yzelkom.ru/post_1303251236.html
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шамаханская_царица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк “Нью-Йорк”...

 Чизкейк "Нью-Йорк"


Ингредиенты:
Для основы:
-200 г. песочного печенья типа Юбилейного, Топленое молоко;
-110 г. сливочного масла.

 

 

Для начинки:
-600 г. сыра Филадельфия;
-3 яйца;
-150 мл. жирных сливок;
-150 г. сахарной пудры;
-1 ч.л. ванильной эссенции.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Состав


Печенье измолоть в крошку, добавить растопленное сливочное масло, все перемешать.


Готовим основу


Плотно уложить смесь на дно и по бортикам разъемной формы диаметром 21 -22 см.


Утрамбовываем


Поставить в разогретую до 160 градусов духовку на 10 минут. Достать и остудить.


Сыр взбить венчиком с сахарной пудрой до однородной гладкой массы.


Взбиваем сыр


Постепенно добавлять сливки, яйца и ваниль. Стараться не перевзбить массу - если смесь будет перенасыщена пузырьками воздуха, при выпечке чизкейк может вздуться и треснуть.


Смесь готова


Залить сырную смесь в форму.


Заливаем в форму


Обернуть форму двойным слоем фольги, чтобы в нее не затекла жидкость, поставить в другую форму большего диаметра и налить в последнюю столько воды, чтобы она доходила со середины бортиков формы с чизкейком. Отправить в разогретую до 160 градусов духовку на 1 час и 20 минут.


По истечении этого времени выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить на час. После этого вынуть чизкейк и поставить в холодильник на 4 часа, а лучше на ночь.


Перед подачей провести ножом вдоль стенок формы, снять бортик и переложить чизкейк на блюдо. Украсить ягодами, листиком мяты.


Чизкейк "Нью-Йорк"



Сыр
Самый популярный и самый сложный вопрос - какой сыр, кроме филадельфии, можно использовать для приготовления чизкейка. Опытным путем выяснено, что неплохой результат получается со следующими сырами:

  • Альметте творожный

  • Альметте


  • Рама Крем Бонжур

  • Крем Бонжур


  • Буко Классический

  • Буко


  • Президент Сливочный

  • Президент


    Результат один в один с филадельфией вряд ли получится, но будет тоже вкусно.
    По поводу самой филадельфии. Этот сыр не похож на плавленый ни по консистенции, ни по вкусу. На вкус он слегка солоноватый, но этого пугаться не стоит - сахар в начинке эту солоноватость сглаживает.

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязанные куколки на холодильник

Вязанные куколки на холодильник



Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Felice № 2 (апрель 2011)

Felice № 2 (ап_рель 2011)


Читать далее
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиночка_Лунева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про богатство и бедность

Пришли как-то Бедность и Богатство к одному человеку и спрашивают:
- Кто из нас красивее?
Испугался человек, думает: «Скажу, что Бедность красивее, так Богатство рассердится и уйдёт, а скажу, что Богатство прекрасно, так Бедность обидится и меня замучает».

3249162_1301672123_1 (460x451, 106Kb)

Поразмыслил немного, а потом говорит:
- Пока вы так на месте стоите, я не могу решить. Вы пройдитесь.

Стали Бедность и Богатство прохаживаться перед ним туда-сюда. Поглядел на них человек и говорит:
- Ты, Бедность, очень хороша со спины, когда уходишь, а ты, Богатство, просто прекрасно в момент прихода.

Рубрики:  притчи

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открыточки к Пасхе.

3201 (600x450, 756Kb)







Читать далее...
Рубрики:  открытки

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улыбайтесь нежною улыбкой!





Бог создал в угоду Человеку
Женскую улыбку и любовь.
Дал красавицам ключи к успеху,
Создал страсть, волнующую кровь.

Улыбайтесь нежною улыбкой
И дарите щедро доброту.
Теплый взгляд исправит все ошибки,
Смех разрушит чары, пустоту.

Улыбайтесь каждый час, минуту,
Отдавайте радость до конца.
Счастье не купить вам за валюту,
Лишь улыбкой тронете сердца.

Улыбайтесь в горе и в ненастье,
Пусть улыбка отведе беду.
Пусть она сияет щедрым счастьем.
Люди дольше вместе с ней живут.






Читать далее...
Рубрики:  стихи

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Благодарите, а не Спасибуйте.

Не говорите людям – спасибо! Мало кто из живущих в современных городах знает, что обычное и привычное – слово спасибо, в глубинке воспринимается хуже ругательства.

Действительно, спасибо означает – Спаси Бог! Резонно у людей возникал вопрос – от чего спасать, да и с какой стати… Поэтому на спасибо, отвечали – не за что (то есть – я ничего плохого не сделал тебе, чтоб меня спасать) или, пожалуйста (положи мне лучше сто рублей). То есть спасибо равносильно ситуации – к примеру, вы в магазине взяли товар, а в место оплаты говорите – Бог заплатит за меня. 

Читать далее...
Рубрики:  психология

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Благодарите, а не Спасибуйте.

Не говорите людям – спасибо! Мало кто из живущих в современных городах знает, что обычное и привычное – слово спасибо, в глубинке воспринимается хуже ругательства.

Действительно, спасибо означает – Спаси Бог! Резонно у людей возникал вопрос – от чего спасать, да и с какой стати… Поэтому на спасибо, отвечали – не за что (то есть – я ничего плохого не сделал тебе, чтоб меня спасать) или, пожалуйста (положи мне лучше сто рублей). То есть спасибо равносильно ситуации – к примеру, вы в магазине взяли товар, а в место оплаты говорите – Бог заплатит за меня. 

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шамаханская_царица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Три шоколада»



 

 



Для шоколадного бисквита: 

- Мука пшеничная 100гр 
- Масло сливочное 100гр 
- Сахар 30 гр 
- Шоколад черный 1 плитка (100гр) 
- Соль на кончике ножа 
- Ванилин 
- Разрыхлитель для теста 11 гр 
- Яйца 4 шт (разделить на белки и желтки) 
- Сахар 130 гр (для белков) 
- Разъемная форма для выпечки (у меня D 24 см) 




Яйца разделить на белки и желтки. 



Масло сливочное комнатной температуры взбить с сахаром 

 



добавить соль и растопленный шоколад черный, взбить 

 

 



Затем добавить желтки, снова взбить 

 



Отдельно взбить белки с сахаром (130 гр) до устойчивых «пиков» 

 



Муку просеять. Соединить с разрыхлителем 



и ванилином 



Соединить шоколадную массу, взбитые белки и муку, перемешать вручную. 

 

 



Разъемную форму (D 24 см) смазать сливочным маслом 



выложить в форму шоколадное тесто 



и выпекать при Т 160°С 25-30 мин. Готовность проверить деревянной шпажкой (если палочка сухая – бисквит готов) 



Примечание: после того как вы поставите бисквит в духовку, через 5 мин, начнет душераздирающе пахнуть шоколадом – Крепитесь! Бисквит ещё сырой, не смотря на то, что так провокационно пахнет 

Готовый бисквит остудить до комнатной температуре, затем достать из формы и подрезать по окружности, так чтобы, после того как вы снова поместите его в форму был зазор между стенками формы и бисквитом 



Бисквит пропитать сливочным ликером 



и поставить в морозилку, на то время пока будем готовить шоколадный мусс (это облегчит сборку торта и ускорит время застывания мусса) 

Пока бисквит подмораживается готовим 3 вида мусса: 

Продукты: 

Для мусса из черного шоколада: 

- шоколад черный 200 гр (чем выше процент какао, тем лучше! Более четкие будут слои молочного и черного мусса ) 
- масло сливочное 30 гр 
- сливки жирные (для взбивания) 200 гр 
- ликер сливочный 50 гр 
- желатин кристаллический 8 гр 

Для мусса из молочного шоколада:
 

- шоколад молочный 200 гр 
- масло сливочное 30 гр 
- сливки жирные (для взбивания) 200 гр 
- ликер сливочный 50 гр 
- желатин кристаллический 8 гр 

Для мусса из белого шоколада: 

- шоколад белый 200 гр 
- масло сливочное 30 гр 
- сливки жирные (для взбивания) 200 гр 
- ликер сливочный 50 гр 
- желатин кристаллический 8 гр 



Готовим шоколадный мусс из черного шоколада: 

Замочить желатин в холодных сливках (на 24 гр желатина 50 гр сливок) – это количество - на 3 мусса 



Сливки (охлажденные) 600 гр - взбить до «крепких пиков» - разделить взбитую массу на 3 равные части (по 200 гр на каждый вид мусса) поставить в холодильник 

 



Шоколад черный разломать на кусочки и нагреть со сливочным маслом, при постоянном помешивании, на маленьком огне, до полного расплавления шоколада 



затем добавить набухший желатин и снова прогреть, не доводя до кипения, до полного расплавления желатина 



Влить сливочный ликер, перемешать 



Оставить немного остыть 

Затем, соединить взбитые сливки с шоколадной массой, аккуратно перемешивая 



(Т.к. шоколадная масса ещё достаточно горячая, то весь мусс станет немного жидкий, но это не страшно, потом в холодильнике все равно застынет) 

Достаем наш бисквит из морозилки. Форму изнутри прокладываем прозрачной плотной пленкой – выше бортиков формы не менее чем на 5-7 см 



Выкладываем на бисквит сверху и в зазор между бисквитом и формой - черный шоколадный мусс – разравниваем лопаточкой и снова ставим в морозилку 



Таким же образом готовим мусс из молочного шоколада – и выкладываем его поверх черного мусса 



Последним готовим мусс из белого шоколада – и выкладываем на мусс из молочного шоколада



Наш торт-заготовка почти готов – ставим его на ночь в холодильник – чтобы желатин хорошо застыл. (Или, если нет времени. оставляем на 30 мин в морозилке) 



Готовим белую шоколадную глазурь: 

Продукты: 

- Шоколад белый 100гр 
- Сливки 50 гр 
- Масло сливочное 50 гр 



Разогреть до кипения сливки со сливочным маслом 



добавить белый шоколад, прогреть до полного расплавления шоколада 



Вылить полученную глазурь на застывший торт, наклоняя форму с тортом в разные стороны – чтобы глазурь равномерно распределилась по всей поверхности торта 



Снова ставим торт в морозилку на 30 мин или в холодильник на час. Чтобы глазурь схватилась. 

Примечание: глазурь получается очень мягкая, даже после застывания – что важно при разрезании торта. 

Наша глазурь «схватилась» - Торт готов! Удаляем форму - бортики и пленку. Т.к. торт очень нежный – рекомендую не снимать его с основы формы – она совсем не мешает, и вы прямо с ней можете выложить его на блюдо 

Украшаем торт (по желанию) 



Я украшала: физалисом в шоколаде и рисовала полосочки и капельки темным ганашем 



Приятного аппетита! Пришлось немного повозиться, но результат превзойдет все ваши труды! 



P.S. Друзья мои! Сразу хочу оговориться - дело в том, что торт я делала первый раз, и без рецепта (у меня было представление в голове, что я хочу получить, и когда-то давным-давно виденная картинка в инете (правда на картинке был торт "Два шоколада" ), поэтому с продуктами экспериментировала по "ходу пьесы", так сказать, 
В процессе приготовления становилось понятно, что какой-то продукт, который в начале не планировала, просто жизненно необходим в этом торте, а какие-то (так было с яйцами в муссе) можно исключить ) 

Поэтому в фотографиях могут быть мелкие неточности , но в описании и раскладке все именно так как должно быть и как в итоге получилось 

Так же могу сказать, что если мало времени и не хочется "морочится" с бисквитом, вы можете взять уже готовый шоколадный бисквит, и использовать для пропитки любой алкоголь (коньяк, бренди, виски). Но, если время все-таки есть, очень рекомендую испечь шоко-бисквит по этому рецепту - он вкусный необыкновенно! 
Буду в дальнейших своих рецептах использовать его за основу 

И ещё 1 кусочек тортика я вчера заморозила - а сегодня утром попробовала из морозилки с кофейком 
Даже не знаю как это описать словами, насколько это было ВКУСНО (нескромно но чистая правда! 
Торт - стал как шоколадное воздушное мороженое )

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Важные ответы на вопрос КАК? Как вылечить пяточную шпору?

Как вылечить пяточную шпору?

При пяточной шпоре боли могут быть острыми, жгучими, каждый шаг превращается в настоящее мучение. И уже думаешь не о красивой обуви, а о максимально удобной, только бы приглушить неприятные и весьма болезненные ощущения. Предлагаю, если у вас случилась беда, и вы, кажется, испробовали всё возможное, не спешить на прием к хирургу, а попробовать еще один способ. Результат заметен уже через несколько дней.

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Красма [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Горячие клавиши" - наши помощники!

Клавиатура – без нее просто невозможна работа на компьютере. Без нее не напечатаешь письмо, ну или что - то еще! Нет, конечно, можно обратиться к визуальной клавиатуре, но, к сожалению, это крайне неудобно. До некоторых пор, копирование файла и вставка его в другой документ, для меня лично, была прерогативой мыши. Но не так давно я открыла для себя, что это гораздо удобнее и быстрее можно делать с помощью клавиатуры. Нет, я не «чайник», просто эти подробности раньше меня не интересовали. Но не так давно я наткнулась на полезную информацию, и, к сожалению, не помню, откуда она взята. В принципе, такой инфы хватает, и, думаю, автор не обидится.)) Просто хочу поделиться с теми, кто этого не знает,  какие кнопочки на клавиатуре отвечают за ту или иную операцию.

  • Для удаления файлов удобнее пользоваться клавишей Del.
  • Меню Пуск проще вызвать с помощью специальной кнопки с изображением логотипа Windows (четырех флажка рядышком).

Читаем дальше>>>

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чай от "аппетита"

Чай от "аппетита"

С помощью этого чая одна знакомая за 7 месяцев похудела на 15 килограмм.

Ежедневно заваривать в термосе 1 л. ромашкового чая, добавлять к нему 5 ч. л. мёда, 3 ч. л. лимонного сока и 1 ст. л. яблочного уксуса.

Пить этот чай ежедневно и всякий раз когда хочется пить.

Он снижает аппетит.

Рубрики:  диеты

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Мокрый»

Девочки, сегодня пекла любимый торт моего мужа. Решила показать Вам рецепт. Дело в том, что я такой торт никогда и нигде больше не встречала. Этим рецептом со мной поделилась моя соседка 15 лет назад. Торт ооочень вкусный и полностью оправдывает свое название: он мокрый, нежный, тающий во рту! Попробуйте и Вы не пожалеете!!!





Фото






И кусочек:





Фото



Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Викторова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный пирог

200 г маргарина
200 г сметаны
350 г муки
2 ч.л. разрыхлителя

Готовим песочноетесто таким способом: маргарин стереть на терке, добавить муку сразрыхлителем и сметану. Замесить и оставить на 1 час вхолодильнике.Можно и не ставить.Я его сегодня сразу пекла. 200г. 30 мин.

Начинкуможно любую. У меня был рис+жаренные с луком грибы+припущенная в раст.масле горбуша+немножко майонеза+ помидор,соль,перец.
Пирог получился супер.
IMG_2438 (700x525, 111Kb)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасха полосатая шоколадная

        Необыкновенно вкусное лакомство! Вкуснее пасхи мы еще не ели. Нежная, гладкая, как изысканный десерт из дорогой кондитерской, ничем не напоминающая творожную массу. Главное возьмите хороший и не очень кислый творог. Готовится очень легко и быстро, выглядит эффектно, вкус незабываем.

3626684_IMG_4544 (700x534, 92Kb)

Смотреть рецепт
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасха полосатая шоколадная

        Необыкновенно вкусное лакомство! Вкуснее пасхи мы еще не ели. Нежная, гладкая, как изысканный десерт из дорогой кондитерской, ничем не напоминающая творожную массу. Главное возьмите хороший и не очень кислый творог. Готовится очень легко и быстро, выглядит эффектно, вкус незабываем.

3626684_IMG_4544 (700x534, 92Kb)

Смотреть рецепт
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в Чёрная_жемчужина
Страницы: 280 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь