-Цитатник

ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ - (2)

Ленивый пирог Начинки в этом пироге могут быть разнообразные. Лично мне больше он нравится с ...

БОЛЕЕ 100-ТА ПОДРОБНЕЙШИХ МАСТЕР-КЛАССОВ ПО УКРАШЕНИЮ ПИРОГОВ И РАЗДЕЛКЕ ТЕСТА - (1)

Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста Огромное спасибо а...

ТОРТЫ С ЖЕЛЕ - 30 ЗОЛОТЫХ РЕЦЕПТОВ! - (0)

Торты с желе - 30 золотых рецептов! Торты с желе   ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ... ] &n...

РОГАЛИКИ «МИНУТКА»: ХРУСТЯЩИЕ СНАРУЖИ И МЯГКИЕ ВНУТРИ - (0)

Рогалики «Минутка»: хрустящие снаружи и мягкие внутри Ароматные, невесомые, сливочные… ...

КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ ФИАЛКУ И В ЧЕМ ЗАКЛЮЧАЮТСЯ СЕКРЕТЫ УХОДА ЗА НЕЙ? - (0)

Как правильно посадить фиалку и в чем заключаются секреты ухода за ней? Фиалка – нежно...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в панна_Ганна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.04.2011
Записей: 4273
Комментариев: 974
Написано: 5646




Женщина должна быть красивой, счастливой и любимой, а больше она ничего никому не должна.

Салат "Белая ночь"

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Белая ночь" ( Очень вкусный салатик!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты


Понравилось: 2 пользователям

“Коньяк” домашний

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

“Коньяк” домашний



dsc052371.jpg

На 3 литра водки или разведенного спирта:

8 гвоздик,

8 кусочков или 8 ч. л. сахара,

1/2 ч. л. тёртого мускатного ореха,

1/2 ч. л. молотой корицы,

1/4 ч. л. ванили,

1 ч. л.лимонной кислоты или 1 ст. л. лимонного сока,

1 ст. л. растворимого кофе.

Приготовление:

 Все составляющие всыпать в банку с водкой, размешать до растворения сахара и оставить настаиваться на 10 и более дней. В идеале – 2 недели.
Затем процедить (лучше это делать с помощью фильтровальной бумаги, но если нет, я использую бумажные салфетки и вату). Получается очень вкусно. Можно так же добавлять различные добавки в каждую бутылку. Вкуснее всего получается с вишневыми листьями, иногда я кладу в бутылку несколько изюмин или несколько ягод лимонника, можно добавить дубовую кору (она продаётся в аптеке). Очень приятный вкус получается при настаивании на свежих ягодах крыжовника.


dsc05309.jpg

отсюда
 

 

Рубрики:  Кулинария/Консервация
Кулинария/закуски


Понравилось: 2 пользователям

Торт Листопад

Четверг, 24 Октября 2013 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Листопад

Торт Листопад

Торт Листопад 045 (497x640, 155Kb)

Давно я присмотрела тортик, заинтересовал генуэзский бисквит с белым шоколадом,ну и крем очень понравился...только вот обилие сливок на поверхности не очень люблю. Безусловно мой торт "по мотивам" и претерпел некоторые изменения...а кому интересен он в первоначальном виде,можете его найти на Кулинаре под названием "Белый трюфель".

Приступим...

Продукты для генуэзского бисквита:
6 яиц комнатной температуры
160 гр сахара
130 гр муки
1 ч.л. разрых.
15 гр крахмала
50 гр белого шоколада
50 гр сл.масла

Я захотела три коржа,т.к. побоялась,что не разрежу на три части получившийся бисквит...поэтому выпекла еще один корж из половины данных продуктов!!! И не пожалела об этом,после пропитки коржи стали тоньше и торт получился нормальной высоты как и хотелось мне.

Пропитка для бисквита:

50 мл апельсинового сиропа от цукатов
разведенного в 200 мл кипяченой воды
3 ст.л. ликера Амаретто

Крем:

250 гр белого шоколада
250 мл сливок 35%
200 гр творога(мелкозернистый в пачке) 18%
10 гр желатина
100 мл молока
100 гр апельсиновые цукаты (опционально)
100 гр сливовые или абрикосовые зерна (опционально)

Ганаш для покрытия торта:

200 гр белого шоколада
100 мл сливок
50 гр слив. масла

Трюфельная крошка:

1 ст. сахара
1/2 ст. воды
25-30 гр какао

Сварить помаду из сахара и воды,до образования шарика,уваривать в течение 15 минут. После убрать с огня,немного взбить , как только масса начнет белеть добавить какао. Застывающую помаду раскрошить на мелкую крошку.

Шоколадные листики:

50 гр темного шоколада
10-15 листиков от растений

Процесс:
Рубрики:  Кулинария/Торты

Торт «Белый сон».

Четверг, 24 Октября 2013 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Белый сон».

Простой в приготовлении и вкусненький тортик. Простой бисквит с маком, а вот крем заслуживает внимания, интересно готовится и получается очень вкусный. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Пирог с тыквой

Четверг, 24 Октября 2013 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с тыквой

Ингредиенты на 6 порций:

Мука пшеничная высшего сорта - 150-170 г
Масло сливочное - 120 г
Сахар - 4-5 ст.л
Соль - 1 щепотка
Тыква - 250 г
Изюм - 50 г
Мука пшеничная 1 сорта - 50 г
Масло сливочное - 30 г
Сахар - 30 г


Калорийность 1й порции: 419 ккал

Рецепт с пошаговыми фото здесь: 
http://tvoirecepty.ru/recept/pirog-s-tykvoi
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Чудесная приправа.Лимонный перец

Четверг, 24 Октября 2013 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесная приправа.Лимонный перец

Лимонный перец – это смесь тщательно подобранных ингредиентов. Блюда с его использованием получают остроту перца и кисловатый привкус лимона. Благодаря лимонной ноте эта смесь является великолепной приправой для разных сортов рыб. Ею можно приправлять как свежую рыбу (перед тепловой обработкой), так и готовую к употреблению (жареную, отварную или на гриле). Лимонный перец является также исключительным дополнением к жареному мясу (стейки), печеному, на гриле, а также соусам «дрессинг» и «винегрет».

Ингредиенты:
цедры 5-7 лимонов
полстакана перца горошком 
1/3 стакана крупной морской соли 

В блендере слегка взбейте перец, затем добавьте соль и цедру. Взбейте до однородной максимально мелкой консистенции. Высыпьте смесь на противень и оставьте сушиться на пару часов (или на ночь). 
После взбейте повторно в блендере. Храните в герметичном контейнере. 
Рубрики:  Кулинария/Консервация
Кулинария/Салаты
Кулинария/закуски

Торт *Наполеон* Потрясающий рецепт!

Четверг, 24 Октября 2013 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт *Наполеон* Потрясающий рецепт!

Автор рецепта: тори (фото и текст автора)
Предлагаю вам рецепт очень простого, но потрясающего торта *Наполеон* - это лучший рецепт, который я готовила!!!!!



Ингредиенты:

масло сливочное - 220 г
яйца - 6 шт
вода - 120 мл
молоко - 1 л
коньяк - 2 ст. л.
мука - 650 г
сахар - 300 г
ванильный сахар - 20 г

Рубрики:  Кулинария/Торты

РЫБНЫЕ БИТОЧКИ ПО-ОДЕССКИ

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБНЫЕ БИТОЧКИ ПО-ОДЕССКИ



Для рецепта вам понадобится: 
500 г кильки (можно готовить и с другой не очень костлявой рыбой)
3 куриных яйца
3 столовые ложки муки
1 – 2 зубчика чеснока
Зелень петрушки и/или укропа
Cоль, перец
Растительное масло для жарки.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Овсяная шарлотка в мультиварке

Четверг, 17 Октября 2013 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяная шарлотка в мультиварке. Вкусно!

 
 
Вчера вечером испекла. Получилось очень вкусно. Рекомендую!
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

ВАРЕНИЧКИ ...

Четверг, 17 Октября 2013 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРЕНИЧКИ ...пальчики оближете:)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Печенье из плавленных сырков (Очень просто, вкусно и без сахара!!!)))

Четверг, 17 Октября 2013 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из плавленных сырков (Очень просто, вкусно и без сахара!!!)))

c0463a74730bd2dbab86cbb4dec094a0_XL (640x480, 49Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка


Понравилось: 2 пользователям

Торт "Воздушный"

Четверг, 17 Октября 2013 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Воздушный"

Торт "Воздушный"

Хочу поделиться рецетом очень простого, быстрого, малокаллорийного торта на основе пирожного "воздушное".

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты


Понравилось: 1 пользователю

Атлас точек акупунктуры

Четверг, 17 Октября 2013 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Атлас точек акупунктуры

 

Меридианы составляют единую функциональную систему. Возможно, этим объясняется то явление, что действенными для каждого из основных 12 меридианов оказываются не только его «собственные» точки, но и некоторые точки на других меридианах, например сигнальные точки (на передней поверхности тела) и сочувственные точки меридиана мочевого пузыря, а также ло-пункты и некоторые другие.

Постоянные классические меридианы:

 
Рубрики:  Здоровье

Крем Рафаэлло

Среда, 16 Октября 2013 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем Рафаэлло




Ингредиенты:
кокосовая стружка 70 грамм
сгущенное молоко 400 грамм
сливочное масло 200 грамм
белый шоколад 200 грамм
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Русский крем

Среда, 16 Октября 2013 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Русский крем

84322144_412 (350x233, 15Kb)

4 пластинки желатина
125 мл воды
6 яичных желтков
150 г сахарной пудры
1,5 чайных ложки апельсиновой цедры
125 мл сухого белого вина
2 столовых ложки водки
2 столовых ложки апельсинового сока
200 мл сливок

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  

Праздничные салаты с курицей: готовим и оформляем

Среда, 16 Октября 2013 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные салаты с курицей: готовим и оформляем

Готовясь к праздничному застолью по случаю Дня рождения, Нового года или любого другого праздника, каждая хозяйка хочет впечатлить гостей не только замечательным вкусом, но и красивым оформлением разнообразных блюд, в том числе, конечно же, и салатов. Чтобы вы могли поразить гостей эффектным столом, в этой статье мы собрали рецепты праздничных салатов из курицы с красивым оформлением.

Салаты из курицы очень разнообразны: их можно готовить с грибами, всевозможными овощами, кукурузой, зеленым горошком, другими видами мяса, различными сырами, фруктами и т.д. Рецептов таких салатиков насчитываются сотни, а, может, и тысячи, и с каждым годом появляются все новые и новые варианты, придуманные креативными хозяюшками, желающими удивлять гостей и близких новыми вкусами. И это только к лучшему – вовсе не обязательно делать из года в год одно и то же: любой салат, в том числе, к примеру, Оливье можно готовить с курицей каждый раз по-разному!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

5 лучших средств от насморка

Среда, 16 Октября 2013 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 лучших средств от насморка

3347825_ (450x300, 34Kb)

В разных странах мира свои проверенные временем средства от насморка.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Кальциевый ликер для повышения иммунитета нашего организма

Вторник, 15 Октября 2013 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальциевый ликер для повышения иммунитета нашего организма

ad9396a1b03fbbdf-150x150 (150x150, 4Kb)
Это лекарственное снадобье, которое мы называем кальциевым ликером, помогает нашей семье избегать гриппа, повышает иммунитет.

Кроме того, полезно при остеопорозе, аллергии, дерматите. После курса приема пропадают ночные судороги.

89463685_81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Здоровье

Шторы, дизайн штор, выкройки штор

Вторник, 15 Октября 2013 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шторы, дизайн штор, выкройки штор

Выкройки на все виды штор с ламбрекеном

8 (600x398, 201Kb)
Читать далее
Рубрики:  вязание и шитьё


Понравилось: 1 пользователю

Пористая лепешка из банальных продуктов

Вторник, 15 Октября 2013 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пористая лепешка из банальных продуктов (на пиве): пробуй - вкусно

С детства для меня лепешка вкуснее хлеба. Может быть, потому что ее можно ломать? А батон или буханку - не принято? Бабушка не разрешала откусывать от теплого каравая, а вот оторвать кусок от лепешки - это пожалуйста, это можно.

lepeshka-s-cesnokom1xzyz (700x525, 78Kb)

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)На заметку всем хозяюшкам...
Рубрики:  Кулинария/выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Жидкое тесто для пиццы

Вторник, 15 Октября 2013 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жидкое тесто для пиццы

105861206_3 (600x421, 47Kb)

Корж получается очень нежным, хрустящим и готовится безо всяких хлопот и заморочек.

- 2 яйца
- соль – чайная ложка
- пол литра кефира
- пищевая сода – ¼ столовой ложки
- половинка столовой ложки сахара
- молотый перец (по вкусу)
- стакан (200 или 250 г) муки высокосортной

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

"Особенный" - медовый торт (очень вкусный)

Вторник, 15 Октября 2013 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Особенный" - медовый торт (очень вкусный)

"Особенный" - медовый торт (очень вкусный)

 Я к сладкому отношусь нормально, никогда не переедаю, мне вполне хватит одной конфеты. Но медовые торты обожаю, хотя и с ними тоже знаю меру.  Это видимо , связанно с тем, что они имеют особенный вкус. Думаю, что и Вам тоже они нравятся, поэтому для Вас и этот рецепт.

торт (604x386, 280Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты


Понравилось: 2 пользователям

Апельсиновый джем

Вторник, 15 Октября 2013 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый джем

Происхождение слова апельсин не до конца ясно. Одни предполагают, что оно произошло от слова or — “золотой”, другие — что от персидско-арабского слова naerang — “горечь вкуса”. Есть своеобразная версия возникновения русского слова “апельсин” – португальские мореплаватели называли его “китайским яблоком”. В Россию апельсины попали из Голландии, по-голландски “яблоко” —appel, “китайский” — sien. Вот и получилось — апельсин.

Ароматный апельсиновый джем с лимонным соком - отличное начало дня. Наслаждайтись им намазав на поджаренные тосты, запивая бодрящим кофе или чаем.

Апельсиновый джем рецепт

Рубрики:  Кулинария/Консервация

Ладошка и здоровье!

Вторник, 08 Октября 2013 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ладошка и здоровье!

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье


Понравилось: 2 пользователям

Как укрепить мышцы позвоночника сидя?

Вторник, 08 Октября 2013 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как укрепить мышцы позвоночника сидя?

Нарушение осанки Танцующий Стул.jpg

    В жизни каждого человека бывают неприятные моменты, когда один из недугов постоянно дает о себе знать и напоминает мучительной болью. И только потом, в таких ситуациях, человек начинает задумываться о том, что может это он и спровоцировал появление болезни? Может его образ жизни и есть причина заболевания? К сожалению, каждый из нас задумывается об этом лишь тогда, когда заболевание уже начало прогрессировать. 

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Пляцок

Вторник, 08 Октября 2013 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок

 

Пляцок рецептСегодня у меня необычный рецепт, готовили мы сегодня пляцок, но наверное не все знают, что это такое. Мы тоже не знали, вчера дочь попросила испечь очень вкусный тортик, сели мы с ней и начали искать рецепты "очень вкусных тортиков" и на одном из сайтов нашли рецепт пляцка, не долго думая пошли, купили необходимые продукты, ну а сегодня с утра решили приготовить эту вкуснятинку. Так вот, пляцок - это выпечка западной Украины, это и не торт и не пирог, а разнообразные коржи, крема, начинки, которые очень хорошо сочетаются друг с другом. На западной Украине на свадьбы, религиозные праздники пекут от 5 до 15 разнообразных видов пляцок. Пекут их в разных формах, это выпечка прямоугольной формы, сверху их заливают разнообразным кремом или шоколадной помадкой, посыпают кокосовой стружкой, мелко рубленными орехами, измельченными вафлями и шоколадом. После приготовления пляцки режут на отдельные пирожные.

Готовили мы пляцок впервые, поэтому строго не судите, но получилось действительно очень вкусно, поэтому если приготовите пляцок, думаю вы не пожалеете.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Настойка родиолы розовой для иммунитета

Вторник, 08 Октября 2013 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настойка родиолы розовой для иммунитета

Лекарственное растение, занесенное в красную книгу РФ, и известное под названием «золотой корень» за свои целебные свойства особенно популярно в среде студентов. Связано это с тем, что «золотой корень» стимулирует процессы мозговой деятельности, и всяко безопаснее брэндовых энергетиков.Настойка родиолы розовой может помочь и иммунитету, если его требуется подстегнуть.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье


Понравилось: 1 пользователю

Народное лечение воспаления дёсен - гингивита.

Вторник, 08 Октября 2013 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народное лечение воспаления дёсен - гингивита.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Различные домашние средства отбелить зубы

Вторник, 08 Октября 2013 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Различные домашние средства отбелить зубы



Смешать 2-3 капли масла чайного дерева и сок лимона, чистить рот продолжительное время.
Для избавления от зубных пятен можно попробовать применить такое средство: смешать в равных частях соду, уксус, добавить щепотку соли. Смесь наносится щеткой, через некоторое время тщательно прополоскать рот. Вместо уксуса можно использовать лимонный сок.
Смешать соду с соком лимона, добавить несколько капель перекиси водорода. По окончании чистки прополоскать рот.
Домашняя отбеливающая зубная паста: в небольшое количество пасты добавить соду, перекись, соль.
Другой вариант: добавить в пасту порошок активированного угля и лимонный сок.
Для достижения отбеливающего эффекта можно протирать эмаль мелкой поваренной солью.
Читать далее...
Рубрики:  Домашняя косметика/Рецепты красоты

Тыквенный пирог

Вторник, 08 Октября 2013 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный пирог

Тыквенный пирог считается традиционным американским десертом, который пекут на самые важные праздники: Рождество, День Благодарения и, конечно же, Хэллоуин.

Пирог получается сладкий, излишний вкус тыквы не чувствуется благодаря добавлению пряностей – имбиря и корицы, а начинка – ароматная и нежная.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка


Поиск сообщений в панна_Ганна
Страницы: 142 ... 95 94 [93] 92 91 ..
.. 1 Календарь