-Рубрики

 -Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Коллекционерка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.04.2011
Записей: 3504
Комментариев: 28710
Написано: 59573


О гастрономическом разгуле и сводка о здоровье

Среда, 13 Мая 2020 г. 18:34 + в цитатник
Когда Со идет в магазин, то она всегда одевает телефонную гарнитуру и рассказывает что видит, советуется что покупать, спрашивает чего хочу я. Без изображения, но это и к лучшему иначе бы у меня разбегались бы глаза :)
У нас это называется "Пойти вместе в магазин".
На днях Со увидела грибы, что продавались со скидкой больше чем в 50%..Спросила меня. Да, конечно, грибы не продукт первой необходимости, но..Так захотелось..Я представила жаренные шампиньоны с картошкой и..мы купили грибы.
Когда Со показала мне их, то я поняла, что резать такие крупные грибы это новаторство и святотатство. Их нужно только фаршировать. Со согласилась, но сама она раньше никогда так не делала..
На следующее утро во время завтрака мы смотрели не как обычно мультфильм (Со страстная фанатка мультиков), а обратились к все знающему, ну или почти все знающему Ютубу и смотрели как и чем чем фаршировать грибы..
Из четырех рецептов взяли что-то одно. И Со вновь пошла в магазин уже за фаршем и сыром.
На кухню была принесена камера и..Со готовила, а я руководила. Я хорошо знаю теорию)
Где-то за час было сотворено это чудо


За полчаса запечены в духовке. Со результат не сколько разочаровал, а я была и есть в полном восторге.
Очень вкусно и впервые мы готовили вдвоем. Камеру оставили на кухне Она подключается к ноутбуку по вайфаю..
Это о гастрономическом загуле, а здоровье..
Со переняла мою манеру молчать и принимать неизбежную боль как данность и молчит. Мы не знаем к какому врачу идти. Половина наших врачей в поликлинике на самоизоляции...
У меня было пару приступов дикого кашля, но мне удалось убедить
Со не вызывать скорую и просто дать мне спазмолетики. Прошло.
Но прислушавшись к своему организму, что делаю я крайне редко, я услышала, что он думает, что появляются признаки астмы..
Я выслушала его, пожала плечами и живу дальше...

Серия сообщений "Лытыбровое":
Часть 1 - Как я живу..или Я вздыхаю или..
Часть 2 - Лытыбрское
...
Часть 5 - Обо всем и один вопрос к тем у кого живут кошки
Часть 6 - Жизнь.События. Короче - лытыбр
Часть 7 - О гастрономическом разгуле и сводка о здоровье
Часть 8 - Лытыбровый вопрос
Часть 9 - Благодарность и Лытыбр
...
Часть 11 - "Быть можно депрессивным человеком и думать о красе ногтей"
Часть 12 - Лытыброво-ноутбуково-розеточное
Часть 13 - "Просто" бытие..Точнее НЕбытие


Понравилось: 14 пользователям

О_себе_-_Молчу   обратиться по имени Среда, 13 Мая 2020 г. 19:48 (ссылка)
Никогда не делала по рецептам. Что в голову пришло, то и сотворяю )))
Грибы фаршированные тоже готовила. Только сыр в блюдах не люблю, предпочитаю сыр "живьём" ).
В фарш добавляла жаренный лук и на дно грибочка чуть-чуть копчёного мяса (или тонкий кружочек копч. колбасы), сверху фарш - очень вкусно. Кстати, всё такое готовлю в сковородке (с духовкой категорически не дружу. Пардон - д (38x26, 3Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Claudia_Caniggia   обратиться по имени Среда, 13 Мая 2020 г. 19:58 (ссылка)
Ножку порубить меленько и быстро обжарить на сливочном масле с чесноком и какой-нибудь зеленью (если любишь), этим и начинять. Сыр твёрдый, мягкий расплавится до того, как шампиньоны дойдут. Ну либо сначала запечь, потом присыпать и довести до готовности
Ответить С цитатой В цитатник
Lucy1   обратиться по имени Среда, 13 Мая 2020 г. 20:20 (ссылка)
Может Со нужно мрт?Чтобы точно определиться с врачом.Грибы выглядят аппетитно.))
Ответить С цитатой В цитатник
Лунная___Кошка   обратиться по имени Среда, 13 Мая 2020 г. 20:22 (ссылка)
а с каким фаршем делали? я пришла к выводу, что лучше всего - с куриным=))

ЗДОРОВЬЯ - ОБЕИМ!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 14 Мая 2020 г. 04:25ссылка
Исходное сообщение Лунная___Кошка
а с каким фаршем делали? я пришла к выводу, что лучше всего - с куриным=))

Да! Ибо курица и грибы - это классика жульена)
Коллекционерка   обратиться по имени Среда, 13 Мая 2020 г. 21:12 (ссылка)
Лунная___Кошка, В магазине был свинной)
Я вообще больше люблю свинину)
Ответить С цитатой В цитатник
Коллекционерка   обратиться по имени Среда, 13 Мая 2020 г. 21:15 (ссылка)
О_себе_-_Молчу, Не дружу с луком. Категорически)
А рецепты...Всегда чувствую их на вкус)
Поэтому из всех взяли по чуть чуть. Где то маринад где то как подготовить грибы)
Ответить С цитатой В цитатник
Коллекционерка   обратиться по имени Среда, 13 Мая 2020 г. 21:16 (ссылка)
Claudia_Caniggia, Ножками с фаршем и начиняли) Чеснок Со как то не очень)
Ответить С цитатой В цитатник
Нефритовый_Лис_2точка0   обратиться по имени Среда, 13 Мая 2020 г. 21:56 (ссылка)
.
Ответить С цитатой В цитатник
Наташа_67   обратиться по имени Четверг, 14 Мая 2020 г. 08:26 (ссылка)
Я под грибы стелю как коврик тонкий лаваш, посыпаю луком(но лук на любителя) и весь вытекающий сок его пропитывает и хлеба не надо.
Ответить С цитатой В цитатник
Agnieszka75   обратиться по имени Четверг, 14 Мая 2020 г. 08:30 (ссылка)
Аппетитно!А главное - по охотке. На здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
natalia_shein   обратиться по имени Четверг, 14 Мая 2020 г. 17:41 (ссылка)
Здоровья вам обеим.
Оль, если есть проблемы с дыханием и ты думаешь что это астма очень помогает дыхание по Бутейко (Данику помогло).
Если ты хочешь попробовать скажи и я надиктую как дышать.
А грибы получились очень красивыми. Настолько что мне захотелось их срочно попробовать. В выходные попробую приготовить что-то похожее.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 14 Мая 2020 г. 18:13ссылка
Спасибо...Посмотрю в инете про дыхание)
А грибы советую вначале замариновать (когда удалишь ножки) в соевом соусе и майонезе. Пусть постоят с часок. Нежнее будет.И когда будешь фаршировать вначале капни маслом - вкуснее будет
Перейти к дневнику

Пятница, 15 Мая 2020 г. 03:29ссылка
ага, большое спасибо!
Leo_rus   обратиться по имени Четверг, 14 Мая 2020 г. 18:57 (ссылка)
natalia_shein, маринуй их соевом соусе и майонез мин 30 а за тем запекай мин 40 при t 130 на медленном огне и тогда они получаться сочные, мягкие но форму не потеряют.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Чипо_Лино   обратиться по имени Вторник, 19 Мая 2020 г. 18:55 (ссылка)
Вам предложу люля кебаб
Ответить С цитатой В цитатник
klara-bara   обратиться по имени Четверг, 04 Марта 2021 г. 11:03 (ссылка)
Отличная закуска на праздничный стол фаршированные грибы.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку