Итак, снова блюдо от Iana's Food Stories

Хачапури на йогуртовом тесте с помидорами, брынзой и моцареллой - моё любимое блюдо!

В приготовлении теста для этого хачапури нам не нужно будет использовать дрожжи - все благодаря, так любимому мною, йогурту. Так и немного полезней получается, и быстрее. Зачем же зря возиться с дрожжами?

1. Замесим тесто. Соедините 1 ч.л. уксуса, 1 ч.л. соды и 400 мл кефира - для большей автентичности можно использовать грузинский кисломолочный продукт Мацони с водой Боржоми. Как только появятся первые пузырьки - тесто начнет бурлить, вводите 500 г муки, соль и яйцо. Перемешиваем, добавляем 50 мл растительного масла, после чего еще раз перемешиваем. Отставляем постоять - и как раз готовим начинку.

1.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.

Украинская вышивка 1930 - украинские вышивки 1930.

Для увеличения изображения нажмите, пожалуйста, на желаемое фото.

Не хотите связать для своей маленькой модницы вот такую замечательную летнюю шляпку? Такая "волшебная" шляпка подойдет под любой наряд, достаточно будет связать несколько съемных украшений. За счёт жесткости ниток и плотности вязки шляпка прекрасно держит форму и позволяет по-разному загибать поля.

Пасхальные цыплята с бисерными гребешками вяжем крючком. Мастер-класс

Что может стать лучшим украшением для маленькой модницы в жаркие солнечные дни? Конечно же красивая вязаная шляпка! Предлагаю вам связать этот замечательный летний аксессуар своими руками. Автор этой очаровательной шляпки - Екатерина Жуковская.

Такие кабачки готовила моя бабушка. Я впадаю в детство каждое лето. )))

Время приготовления: 20 мин.
Порций: по желанию

Не многие из нас легко поднимаются по утрам. Зависит это не только оттого, как человек спал, часто зависит всё от мотивации, от внутреннего настроя. С какими мыслями человек ложится спать, с таким настроением он и просыпается. Если человек ложится и думает, как распланировать свой завтрашний день с уверенностью, что всё успеет, всё получится, то и встаёт он утром легко. Если грядущий день сулит ему проблемы, с которыми он предпочёл бы не встречаться, то встаёт он тяжело, хочет поваляться в постели как можно дольше. В любом случае, надо принимать новый день как возможность самореализоваться, сделать что-то новое, обогатиться новыми знаниями, поделиться ими с друзьями, радоваться солнышку. Ваше настроение передаётся всем окружающим, помните об этом! Встречайте каждый новый день с улыбкой, радуйтесь простым вещам, которые Вас окружают! Удачного всем дня!

Собралась подборка детских швейных интересностей. Наверняка это тоже кому-нибудь потребуется,если не сейчас,то  позже...))))

Опять-таки все МК с одного сайта, англоязычного, есть функция автоперевода, но его надо адаптировать, т.к. местами полная абракадабра получается. Если кому-нибудь что-то надо внятно, пишите, сделаю перевод нормальный и понятный. Но по сути все понятно по фото - или очень многое понятно.))))

1.1. http://www.sew4home.com/projects/kitchen-linens/insulated-baby-bottle-carrier - чехол для бутылочек

 1 Моток пряжи Анни Блатт ангора или пряжи с подобной толщиной, спицы №4

Один размер: подходит для малышей 3-9 месяцев 

Набрать 65 петель и вязать 11 рядов платочной вязкой.
12-й ряд: 3 лиц., *прибавить 1 петлю (за переднюю и заднюю стенки петли), 2 лиц, *, повторять от * до последних 2-х петель, 2 лиц. - всего 85 петель
Начиная с изнаночного ряда, выполняем 15 рядов лицевой гладью. 

Продолжаем вязать: 
1й ряд: 29 лиц., прибавка, прибавка, 22 лицевых, прибавка, прибавка, 30 лицевых.
2й и все четные до 24 ряда: все изнаночные. 
3й ряд: 30 лиц., прибавка, прибавка, 24 лицевых, прибавка, прибавка, 31 лиц.
5й ряд: 31 лиц., прибавка, прибавка, 26 лиц., прибавка, прибавка, 32 лиц. 
7й ряд: 32 лиц., прибавка, прибавка, 28 лиц., прибавка, прибавка, 33 лиц. 
9й ряд: 33 лиц., прибавка, прибавка, 30 лиц., прибавка, прибавка, 34 лиц. 
11-й ряд: 34 лиц., прибавка, прибавка, 32 лиц., прибавка, прибавка, 35 лиц. 
13-й ряд: 35 лиц., прибавка, прибавка, 34 лиц., прибавка, прибавка, 36 лиц. 
15-й ряд: 36 лиц., прибавка, прибавка, 36 лиц., прибавка, прибавка, 37 лиц. 
17-й ряд: 37 лиц., прибавка, прибавка, 38 лиц., прибавка, прибавка, 38 лиц. 
19-й ряд: 38 лиц., прибавка, прибавка, 40 лиц., прибавка, прибавка, 39 лиц. – итого 125 петель.
21 ряд: Закройте 52 петли. Вяжите до конца ряда.
22-й ряд: Закройте 52 петель изнаночными, вяжите изнаночными до конца ряда. 

Работайте над оставшимися 21 петлями, продолжайте лицевой гладью, уменьшая по 1 петле с каждого края спицы в каждом 6 ряду, начиная с 7 ряда, пока на спицах не останется 11 петель. Вяжем 5 рядов лицевой гладью, заканчивая изнаночным рядом. Закончить вязание.                                                                                                   Для формирования шейной дужки: на правой стороне вашей работы присоединить нить, набрать и вязать 22 петли вдоль нижней кромки шапочки. Вязать 11 петель на изнаночной стороне шапки, набрать и вязать 22 петли вдоль оставшейся части нижнего края.

Для застежки на подбородке набрать 18 петель на спицы (всего 73 петли на спице). 
Вязать 2 ряда.
Следующий ряд: 3 лиц, накид, 2 вместе, вяжем до конца ряда. Вязать 2 ряда. Закройте свободно. 
https://pipersgirls.files.wordpress.com/2013/08/angora_kitty_cap.pdf

Ленивая - потому, что шьется очень просто.Остроумный способ шитья прихваток из журнала Patchwork Ideen. 

Пуловер с оригинальным вырезом. Готовые выкройки бесплатно в натуральную величину в шести размерах скачать здесь http://mirpiar.com/load/pulover_s_originalnym_vyre...alnuju_ve%20lichinu/26-1-0-796

Размеры (европейские) 36, 38, 40, 42, 44, 46

Даже не знаю, какую из конструктивных особенностей этого пуловера поставить на первое место - все очень интересны.

Оригинальный вырез пуловера образован перекрещивающимися в имитации запаха полочками, маленькими кокетками и воротнико-стойкой. Так и получается эксклюзивный "пятиугольный вырез".

Полочки слегка присобираются у кокетки, что создает эффект драпировки.

Такой пуловер можно сшить на каждый день, если использовать светлые тона и пастельные расцветки.

Если использовать яркие или блестящие ткани - получится очень экстравагантная вещь "для особых случаев".

Так же, можно использовать выкройку этого пуловера для пошива вечернего платья: просто к низу пришить юбку, которая больше всего подходит вам по фигуре. Вообразите, как великолепно будет смотреться красное платье в пол с таким верхом. Кстати, рукавами можно и пренебречь.

Посмотрите и другие выкройки на странице Блузки, пуловеры, джемпера, топы, жилеты, жакеты, пиджаки

Выкройка пуловера в натуральную величину сделана с программе Leko, и вам не нужно будет путаться в паутине, отыскивая нужные линии.

Все просто: распечатать листы, склеить и вырезать готовую выкройку в натуральную величину вашего размера.

В архиве вы найдете готовые выкройки пуловера (в шести размерах) и инструкцию по пошиву.

Размер 36 окружность груди 84 см, талия 66 см, бедра 90 см
Размер 38 окружность груди 88 см, талия 70 см, бедра 94 см
Размер 40 окружность груди 92 см, талия 74 см, бедра 98 см
Размер 42 окружность груди 96 см, талия 78 см, бедра 102 см
Размер 44 окружность груди 100 см, талия 82 см, бедра 106 см
Размер 46 окружность груди 104 см, талия 86 см, бедра 109 см

Действует акция - можно скачать выкройки, оставаясь в статусе Гостя. Жмите, и выкройка скачается за несколько секунд без ожидания и рекламы.

Непременно просмотрите весь раздел одежда, пошив - в нем еще много интересных моделей с выкройками.

Смотрите еще выкройки: Шьем САМИ! Все по шитью Выкройки Идеи Модели

Бузина черная

Бузина черная – высокий и раскидистый кустарник семейства жимолостных. Листья у бузины черной темно-зеленые, супротивные непарноперистые, а цветки – мелкие, душистые, желтовато-белого цвета, собранные в щитки. Цветет бузина в мае-
июне. А плоды – фиолетово-черные костянки – созревают в августе-сентябре.
...
Цветки бузины нужно собирать в сухую погоду, особенно хорошо это делать, когда солнышко светит. Сразу их нужно на просушку раскладывать, чтобы они не загнили и не испортились. Плоды следует собирать только тогда, когда они полностью созреют. А вот смотреть на бузину всегда приятно – и в период цветения, и когда ягоды поспеют. Такая она ладная, блестящая, а цветки красивые, кипенные, так бы и любовался ими, так бы глаз и не отводил.
Как пищевой продукт используют и цветки, и плоды бузины. Цветки кладут в тесто, из них варят варенье и применяют в ликеро-водочной промышленности. Из плодов варят варенье, повидло и готовят начинку для пирогов.

Напиток из черной бузины

Юлия Миняева рассказывает, как сделать теплую грядку своими руками с использованием укрывного материала. Как закрепить укрывной материал. Когда высаживать в открытый грунт томаты, перцы или баклажаны.

57 просмотров

Рассольник — заготовка на зиму

Из огурцов на зиму можно сделать различные заготовки: и огурцы соленые, и маринованные, и салаты. На это раз мы будем делать палочку-выручалочку для любой хозяйки - заготовка супа на зиму, а именно заготовка супа-рассольника с перловкой. Зимой Вам останется лишь сварить бульон, добавить картошечки и эту замечательную баночку рассольника. И суп готов!
Приятного аппетита! 

Получается 14 литровыхбанок.

Ингредиенты:

• Перловка вареная - 500 гр
• Репчатый лук - 1 кг
• Морковь - 1 кг
• Огурцы - 3 кг
• Помидоры -1,5 кг
• Растительное масло - 100 гр
• Уксус 9% - 100 гр
• Сахар - 4 ст.ложки
• Соль - 2 ст. ложки

Женская шапка из толстой пряжи с большим помпоном и с косой.

Модная, красивая и теплая шапка с помпоном.    Шапка связана за пару часов. Можно вязать с косой, можно без косы, можно без помпона, можно декорировать большими пуговицами. Шапка сидит свободно по голове и не обтягивает.   Размер: 58+.   Материалы: пряжа HIMALAYA SuperSoft Yarn (100% дралон, 200г/328м), прямые спицы №8, вспомогательная спица.   Внимание! Шапка вяжется в 2 нити.   Плотность вязания в 2 нити: 10 см = 11 п.   Схема косы - http://xobi.com.ua/9603-uzor-s-kosami-0014.html  

Описание для шапочки с косой

. Набрать 66 петель (64 + 2 кромочные) и вязать 9 рядов резинкой 1х1.

Далее провязать 4 ряда лицевой гладью.

В следующем ряду начать выполнение косы: 1 кром., 38 п. лиц. глади, 4 п. снять на доп. спицу перед работой, провязать 4 п. лицевыми, провязать 4 петли со вспомогательной спицы, закончить ряд лицевыми петлями. 

Следующий ряд - изнаночные петли.

Далее связать 8 рядов лицевой гладью. В следующем ряду вязать: 1 кром., 38 п. лиц. глади, 4 п. снять на доп. спицу перед работой, провязать 4 п. лицевыми, провязать 4 петли со вспомогательной спицы, закончить ряд лицевыми петлями.

  Следующий ряд - изнаночные петли.

Далее связать 8 рядов лицевой гладью. В следующем ряду выполнить убавки: 1 кром., *1 лиц. п., 2 вместе лицевыми*, повторять *-* до конца ряда, 1 кромочная. В этом ряду можно выполнить еще один «виток» косы.

Следующий ряд вязать изнаночными.

В следующем ряду выполнить убавки: 1 кром., *2 вместе лицевыми*, повторять *-* до конца ряда, 1 кромочная.

Оставшиеся петли стянуть и выполнить вертикальный шов для лицевой глади.  

Сделать большой помпон. Я делала помпон по этому фото мк на бобинах от туалетной бумаги.  Помпон подровнять и прикрепить к шапочке.

ИСТОЧНИК.

Построение выкройки "Вышиванки"

Вышиванку одевали в церковь и в праздничные дни, а сшить ее умела практически каждая женщина. Выкройка вышиванки конструируется сначала на бумаге, а потом – на ткани. Вышитая сорочка состоит из спинки, полочки и рукавов. 

Построить выкройку самостоятельно совсем нетрудно, если обладать некоторыми навыками моделирования. 
Ткань для пошива и нитки для вышивания лучше купить с запасом. Узор выбирайте самостоятельно. 

Есть несколько способов кроя сорочек в народном стиле, но все их можно свести к двум основным типам: рубашка со сборками у воротника и рубашка вперекидку, когда одна половина цельного куска полотна покрывает грудь, вторая - спину. 

Раскрой и пошив украинской сорочки 

 

 

Раскрой основных деталей (спинки, переда и рукава) производится по долевой нити.
В воротнике, верхней и нижней планках долевая нить приходит по их длине.
Раскраивают сорочку без допусков на швы. Разрез для застежки делают в вышивке, отступив на 0,5 см с левой стропы на шов; 2,5 см оставляют на обработку разреза. Длина разреза равна 28 - 30 см.
Для обработки правой стороны разреза выкраивают долевую полоску длиной, равной длине разреза плюс 1 см; ширина полоски 7 см, из них 1 см откладывают на швы с обеих сторон и 2 см на планку для пришивания пуговиц. 

Ширина вышивки - вышивка может быть различной ширины.
Для обработки левой стороны разреза выкраивают долевую полоску длиной, равной длине разреза плюс 1 см; ширина полоски равна 9 см, из них 1 см откладывают на швы с обеих сторон и 4 см на планку для петель. 

Выкроенную полоску приметывают лицевой стороной к лицевой правой стороне разреза, пристрачивают, отгибают наизнанку, обрезной край подгибают на 0,5 см, и затем приметывают, закрывая вышивку. Вторую выкроенную полоску приметывают лицевой стороной к лицевой стороне разреза, пристрачивают швом шириной 0,5 см по краю вышивки, отгибают наизнанку, отмеряют 4 см, затем подгибают на 2 см, стачивают для петель. Край среза подгибают на 0,5 см и приметывают.
В конце разреза делают поперечный подрез длиной 2 см в правую сторону для образования складки, которую закладывают слева направо и настрачивают по лицевой стороне от разреза до конца вышивки. Нижние правую и левую полоски с изнанки в конце разреза подгибают на 0,5 см и приметывают. С лицевой стороны по краю вышивки пристрачивают нижнюю планку. 

После обработки застежки сметывают плечевые срезы со стороны переда, с выпуском плечевого среза спинки на 0,75 см и стачивают запошивочным швом со стороны изнанки, запошивая спинкой.
Воротник-стойку приметывают лицевой стороной к изнанке сорочки, совмещая середину подворотника с серединой спинки, и пристрачивают на расстоянии 0,5 см от края. Затем воротник отгибают на лицевую сторону, приметывают, закрывая шов притачки, и настрачивают по лицевой стороне по краю вышивки.
Боковые срезы сметывают и стачивают запошивочным швом, запошивая передом со стороны изнанки. 

Рукав сметывают и сшивают запошивочным швом. Низ рукава от края вышивки отгибают наизнанку, прикрывая вышивку с изнанки, приметывают и настрачивают. Рукав вметывают по пройме, совмещая середину рукава с плечевым швом сорочки, выпускают 1 см и запошивают рукавом. 

 

 

Низ сорочки подшивают подрубочным швом шириной 1 см.
Советы по вышиванию 

Перед мужской сорочки необходимо начинать вышивать снизу вверх, чтобы узор заканчивался логично. Рукава и воротник вышивают от уголков к центру. Если полотно тоненькое, тогда лучше не делать переходы по пустым клеточкам, иначе перетяжки будут просвечиваться. Вообще, в идеале изнанка крестика должна содержать только горизонтальные линии, повторяющие узоры. 

Если вы собираетесь шить сорочку из натуральной ткани, советую декотировать полотно (постирать в теплой воде), бывает, что после стирки сорочка дает усадку, и она становится меньше. 

Если построение выкройки или раскрой по лекалам для вас окажется непосильным есть выход: распороть старую любимую рубашку и использовать ее как выкройку. Моя мама так и делала, т. к. не было тогда такого волшебства как интернет, а книги по рукоделию купить было очень сложно. Та что, все у вас получится! Желаю всем успехов в освоении кроя и шитья! 

 

 

 

Выкройка вышиванки.

6 ВКУСНЫХ САЛАТОВ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

Салаты из пекинской капусты незаменимы для здорового питания благодаря высокому содержанию в ней витаминов и растительного белка. 

 

 

1. Салат «Быстро и вкусно»

 

Ингредиенты:
— капуста 
— свежий огурец 
— лучок 
— колбаска (кому какая нравится) 
— майонез 
— специи
1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее) 
2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней) 
3. Колбасу режем соломкой 
4. Лук режем полукольцами 
5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем! 

 

2. Салат «Цезарь»

 

Ингредиенты:
— куриная грудка (филе) 
— салат «Пекинский» 
— сыр твердого сорта на ваш вкус 
— сухарики 
— помидоры (1-2 шт).
Для соуса: 
— майонез 
— чеснок 
— зелень 
— лимон
Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит.
Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками.
Режем помидоры дольками.
Сыр натереть на мелкой терке.
К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон).
Соус: 
В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона. 
Все это можно проделать и вручную.
Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья. Ну все! Перемешаем и салат готов! Пробуем.

 

3. Салат «Стрелы амура» — просто бомба, а не салат!

 

Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал в полном восторге!
Ингредиенты: 
— 1/2 кочана пекинской капусты 
— 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!) 
— 12-15 крабовых палочек 
— 1 баночка консервированных ананасов 
— большой спелый гранат 
— майонез 
— соль
Нашинковать капусту (без белой части), мелко порезать палочки (почти в труху), мелко порезать ананасы.
Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат. Заправить майонезом и кушать, не проглотив вилку!

 

4. Салат из пекинской капусты

 

Такой салат получается очень вкусным и легким, а самое главное, 10 минут — и у вас готово шикарное блюдо. 
Ингредиенты: 
Пекинская капуста 300 г 
помидор 2 шт 
колбаса копченая 100 г 
яйца вареные 2 шт 
кукуруза 100г 
укроп 
майонез 
соль и перец по вкусу 
батон 4 кусочка 
Капусту вымыть, обсушить, порезать, помять с солью. 
Помидоры, яйца, колбасу, зелень порезать. Добавить кукурузу. 
Батон порезать кубиком, подсушить на сковороде. 
Перемешать все ингредиенты, кроме сухариков, посолить, поперчить, заправить майонезом. При подаче посыпать сухариками. 
Приятного аппетита!

 

5. Салат из пекинской капусты с курицей

 

Ингредиенты:
Пекинская капуста – 300 гр (полкочана) 
Куриное филе – 1 шт 
Огурец – 1 шт 
Яйцо – 4 шт 
Зеленый лук – 1 пучок 
Соль, перец, майонез
1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа) 
2. Шинкуем пекинскую капусту 
3. Мелко крошим зеленый лук 
4. Огурец нарезаем соломкой 
5. После того как наше куриное филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко 
6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим 
7. Заправляем майонезом и подаём порционно.

 

6. Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками

 

Ингредиенты для салата 
— пекинская капуста 
— яйца 
— сыр твердый 
— перец болгарский 
— помидоры 
— ломтики белого хлеба 
— куриное филе 
— укроп 
— соль, перец 
— майонез
1. Для начала приготовим сухарики. Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками и высушить в духовке. Остудить. 
2. Куриное филе и яйца отварить. Нарезать кубиками. 
3. Помидоры, перец и сыр тоже нарезать кубиками. 
Капусту порвать руками. 
4. Все ингредиенты, кроме сухариков, смешать, слегка посолить, поперчить и заправить майонезом. 5. Перед подачей на стол, добавить сухарики, еще раз перемешать и посыпать рубленой зеленью. 
6. Кушать сразу, чтобы сухари не размокли.

источник

Автор: Попкова Наталья Николаевна

Промышленный гель для душа с успехом можно заменить  сделанным своими руками.желе для душа.
1. Растопите на водяной бане половину куска мыла "Палмолив" в 120г воды. Добавьте 1 маленький пакетик "Желе для торта", купленный в супермаркете. Нагрейте до растворения. Вылейте в какую-нибудь ёмкость, можно в маленькие формочки, например для льда (тогда порции будут одноразовые). И поставьте в холодильник.
Через пару часов у Вас будет готово нежное желе, которое можно использовать в душе вместо мыла. Оно прекрасно мылится и не сушит кожу. Цвет будет зависеть от цвета "Желе для торта", а аромат от аромата мыла !Палмолив".
Хранить желе можно и в холодильнике, и в ванной в закрытом пластиковом контейнере.
Малиновое желе и арбузное желе.

Источник: http://www.livemaster.ru/topic/21941