|
Êóðèíûé ïèðîã
 Ñåé÷àñ âû óâèäèòå ðåöåïò êóðèíîãî ïèðîãà â ôîòîãðàôèÿõ - ýòî î÷åíü óäîáíî. È, íàâåðíÿêà, âû ïðåäñòàâèëè òðàäèöèîííûé âèä ïèðîãà êàêèì îí íàì îáû÷íî ïðåäñòàâëÿåòñÿ. Íî, íåò, ñåãîäíÿ ìû áóäåì ãîòîâèòü ïîðöèîííûé ïèðîã èç êóðèöû, êîòîðûé ïîäà¸òñÿ êàæäîìó ãîñòþ ïåðñîíàëüíî. Óâåðåíà, òàêîå âíèìàíèå íàøè ãîñòè îöåíÿò ïî äîñòîèíñòâó. Ïðèñòóïèì…
Êóðèíûé ïèðîã
Àâòîð ôîòî è ðåöåïòà: Laurie
Êîëè÷åñòâî ïîðöèé 6
Îáùåå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ:60 ìèí
Èíãðåäèåíòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
400-500 ãð êóðèíîãî ôèëå
150 ãð ñëèâî÷íîãî ìàñëà
2 ìîðêîâêè
2 ñòåáëÿ ñåëüäåðåÿ
5 êàðòîôåëèí
1 ðåï÷àòûé ëóê
1 ñò. çåëåíîãî ãîðîøêà çàìîðîæåííîãî
1/2 ñò.êóêóðóçû çàìîðîæåííîé èëè êîíñåðâèðîâàííîé
3 ñò.êóðèíîãî áóëüîíà(îñòàíåòñÿ ïîñëå òîãî êàê îòâàðèòå ôèëå)
1,5 ñò. ìîëîêà
1/2 ñò.ïøåíè÷íîé ìóêè
ñîëü, ïåðåö
1 ñò.ë. ñóøåíîé ïåòðóøêè
1 ÷.ä. òèìüÿíà
1 ïîðöèþ òåñòà ïî ðåöåïòó
Êóðèíûé ïèðîã
ÏÎØÀÃÎÂÛÅ ÔÎÒÎ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß http://www.kok-tel.ru/kitchen/chicken/kurinyj-pirog.html
|