-Цитатник

Без заголовка - (0)

Из чужого дневника http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?fjid=5038720&fpid=376581600&action...

Вязание реглана сверху. Подборка статей - (0)

Вязание реглана сверху. Подборка статей 1. Вязание ирландского пуловера сверху вниз 2. Вязан...

Как вышивать бисером? Процесс вышивки (для новичков) - (0)

Как вышивать бисером? Процесс вышивки (для новичков)

МК по вязанию СЛЕДОЧКОВ - (0)

МК по вязанию СЛЕДОЧКОВ         Мой МК по вязанию СЛЕ...

"Вязаная копилка - носки,гольфы,тапочки". Журнал по вязанию. - (0)

"Вязаная копилка - носки,гольфы,тапочки". Журнал по вязанию. "Вязаная копилка - носки,гол...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
16:31 07.04.2011
Фотографий: 1

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КсюшаД

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) WiseAdvice О_Самом_Интересном Рецепты_блюд


салат из запеченных овощей

Среда, 22 Июня 2011 г. 21:02 + в цитатник
Цитата сообщения Лилёша Салат из запечённых овощей



1 баклажан средней величины
2 красных сладких перца
1 цукини
вяленые помидоры
брынза

маслины
1 ст. л. лимонного сока.
2 зубка чеснока.
1 ч. л. сухого орегано.
1/4 ст. оливкового масла.
соль, перец


Перец вымыть, обсушить, испечь на гриле, на конфорке плиты или в духовке до обугливания кожи.

Запеченные перцы сложить в полиэтиленовый пакет, плотно завязать. Дать остыть, затем очистить от кожи и семян.

Баклажаны, цуккини и лук нарезать ломтиками толщиной в 1 см.

Овощи посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Запекать в духовке при температуре 200 С в течение 20-30 минут.
Салат из запечённых овощей

Оливки нарезать тонкими кружками, помидоры тонкими полосками, чеснок натереть на мелкой терке.

Смешать вместе оливковое масло, лимонный сок, орегано, оливки, помидоры, чеснок и раскрошенную брынзу.

Разложить запеченные овощи по тарелкам, сверху выложить смесь оливок, вяленых помидор и брынзы.

Можно просто нарезать все мелкими кусочками, перемешать с заправкой и на бутерброд.

Праятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Рубрики:  кулинария/салаты
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку