Лирушное |
Серия сообщений "Уроки по оформлению дневника":Уроки по оформлению дневникаЧасть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Уроки по оформлению дневника
...
Часть 4 - 67 уголков для Ваших работ
Часть 5 - Красивые флеш-окна. Оформляем дневник.
Часть 6 - Лирушное
|
|
Сумочка из того, что дома валялось. |
|
Шарф |
|
Шаль Tuscan Sun Shawl от Nicky Epstein |
|
Купальники |
|
Белый топ |
|
Жакет-накидка |
Серия сообщений "вязание спицами":
Часть 1 - Сарафан-туника для девочки
Часть 2 - Узорное платье с большим воротником
...
Часть 98 - Жилет с карманом
Часть 99 - Топ с узором из снятых петель
Часть 100 - Женские чулки “Филигрань”
|
Бежевый берет и разноцветная шаль. |
|
Белая туника |
|
Булочки из творожного теста! |
Серия сообщений "мои похвастушки":
Часть 1 - Болеро для внучки.Шерсть,ленивый жаккард.
Часть 2 - связала для внука
...
Часть 81 - Мой хлеб в духовке
Часть 82 - Покрывало,хвастик
Часть 83 - моя выпечка,люблю творожное тесто!
|
Жульен с картофелем |
Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не
очищать, но там, где есть подозрительные места - просто
их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если
клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице
стать больше и просторнее.
Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем,
так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы"
было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше -
решайте сами, в данном блюде она не пригодится.
Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы
картофель не потемнел.
Тем временем , поставив на разогрев духовку (180-200
градусов) приготовим грибной жульен - одним из
распространенных способов. То есть, распустим в
сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в
него 400 граммов относительно мелко нарезанных
шампиньонов (или других грибов).
Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут,
потушим их две-три минуты при умеренной температуре и
добавим мелко накрошенную среднюю луковищу.
Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим
примерно половину столовой ложки муки - для загущения
жульена. Вновь все тщательно перемешаем.
Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл
сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу
пикантная кислинка жульена.
Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим
свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до
загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты.
Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или
топленым маслом жаростойкую посуду (или противень)
уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду,
в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли,
свежемолотого черного перца и крохотному кусочку
сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы"
тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно
и равномерно распределяя их по "кокотницам".
Начиненные кокотницы поставим в разогретую до 180-200
градусов духовку - примерно на средний, между верхом и
низом, уровень.
Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы"
и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась
своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой
начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен
жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.
При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться
еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая
румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля.
Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить
чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее
есть такой жульен, перевернув "кокотницу" с жульеном
донышком вверх.
|
Мятная настойка |
Мятная настойка 
Время приготовления: 15 мин. + 3 дня
Способ приготовления:
1. С помощью овощечистки с лимона снять цедру, из мякоти выжать сок. Мяту промыть и обсушить.
2. Сложить цедру в стеклянную посуду, влить лимонный сок и водку. Добавить веточки мяты. Закрыть посуду крышкой и поставить в прохладное место на 2 - 3 дня.
3. Всыпать по вкусу сахар и дать постоять еще 1 день. При подаче мяту можно оставить в графине - она придаст настойке приятный оттенок.
На 10 порций:
1 лимон
8 - 10 веточек свежей мяты
0,5 л водки
1 - 1,5 ст. л. сахара
http://mirokru.ru/blog/mjatnaja_nastojka/2010-10-20-820
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Baileys.
Часть 2 - Клубничная наливка
...
Часть 13 - Наливка из шиповника
Часть 14 - Лимончелло
Часть 15 - Мятная настойка
Часть 16 - Детские напитки
|
Путешествие в Сан-Франциско |
Серия сообщений "Путешествия":ПутешествияЧасть 1 - Это надо увидеть!
Часть 2 - Норвегия
...
Часть 4 - Шикарные Мальдивы
Часть 5 - Красоты Бургенштока
Часть 6 - Путешествие в Сан-Франциско
Часть 7 - Прогулка по Барселоне.
Часть 8 - Остров Пхукет. Таиланд.
...
Часть 16 - Норвегия — родина могучих викингов.
Часть 17 - Достопримечательности Танзании
Часть 18 - Достопримечательности Нюрнберга
|
|
Шапочка |
|
Шарф крючком "Бутоны" |
http://cosascositasycosotasconmesh.blogspot.com/2011/05/bonita-bufanda-tejida-en-crochet.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+cosascositasycosotasconmesh+%28cosascositasycosotasconmesh%29
|
Шьём летнее платье на резинке за один вечер! |
|
Кожаная брошь |
Серия сообщений "Аксесуары своими руками":аксесуары своими рукамиЧасть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Украшения крючком
...
Часть 14 - Украшения и броши
Часть 15 - Как красиво повязывать шарф, платок.
Часть 16 - Кожаная брошь
Часть 17 - 100 лучших МК по бижутерии
Часть 18 - Вязаные летние аксессуары.
...
Часть 45 - Превращаем мужской ремень в женский пояс.
Часть 46 - Как повязать шарф на шею - изысканные варианты
Часть 47 - ВЯЗАННЫЕ УКРАШЕНИЯ
|
|
Домашние маски от морщин |
При использовании масок в домашних условиях, необходимо помнить, что некоторые компоненты масок для лица, создаваемых в домашних условиях, могут вызывать местные аллергические реакции. В случае ощущения жжения или при покраснении кожи на месте нанесения маски, следует срочно ее удалить с лица, хорошо промыть теплой, а потом прохладной водой. При необходимости примите антигистаминный препарат. Домашние маски следует применять сразу после изготовления, их нельзя хранить. Применять маски для лица следует не более 1 -2 раз в неделю.
|
Несколько красивых жакетов на лето. |
|
Как красиво повязывать шарф, платок. |
|
Серия сообщений "Аксесуары своими руками":аксесуары своими рукамиЧасть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Украшения крючком
...
Часть 13 - Модные фантазии для вязания
Часть 14 - Украшения и броши
Часть 15 - Как красиво повязывать шарф, платок.
Часть 16 - Кожаная брошь
Часть 17 - 100 лучших МК по бижутерии
...
Часть 45 - Превращаем мужской ремень в женский пояс.
Часть 46 - Как повязать шарф на шею - изысканные варианты
Часть 47 - ВЯЗАННЫЕ УКРАШЕНИЯ
|
|
