Альбом «Журнал Mод. Вязание 2-3/2015»/новый №585/ |
|
Булочки как пончики. Пончики как булочки |
Пончики в духовке, спросите вы, а я отвечу - да, именно пончики, и именно в духовке! Уверена, среди вас есть много любителей подобной выпечки, но, как и я, вы часто отказываетесь от этого десерта ввиду его особенной... скажем так, неполезности. Мой компромиссный вариант позволяет лакомиться чудным изделием из дрожжевого теста и при этом как минимум вполовину меньше переживать о том, сколько лишних калорий осядет у вас на талии.


Предлагаю вам рецепт пончиков в духовке - проверенный, доходчивый, простой. Результат, конечно, не на 100% похож на привычный нам жареный в масле вариант, но от этого он не становится хуже: пончики выходят воздушными, приятными и, конечно же, с потрясающей начинкой в виде любимого джема.
В общем, если вдруг вы еще не знаете, как приготовить пончики в духовке, спешите на кухню, вам понравится!
|
Торт «Milky» с заварным кремом - это просто чудо, что такой простой в приготовлении торт может быть таким вкусным… |

Восхитительный торт с волшебным вкусом и сказочным ароматом
|
Вены на ногах – народные средства от варикоза |
Не позавидуешь тому, кому «посчастливилось» обзавестись варикозным расширением вен на ногах. Почти постоянные боли, чувство тяжести в ногах, отеки, ухудшение внешнего вида ног плюс постоянная угроза тромбоза и тромбофлебита оптимизма обладателям синих выпуклых венозных «рисунков» на икрах и бедрах не добавляют.
Варикозное расширение вен может случиться в любом возрасте независимо от пола. Наследственная предрасположенность, тяжелые физические нагрузки и, наоборот, гиподинамия и сидячий образ жизни, беременность – вот основные факторы риска, которые могут привести к варикозу.
Поскольку это заболевание встречается очень часто, то, соответственно, существует великое множество и народных средств для самостоятельного лечения варикозного расширения вен. Разумеется, они ни в коем случае не могут заменить традиционных методов, особенно когда речь идет о необходимости операций. Но многие из тех, кто лечил вены на ногах народными мазями и притирками, смогли избежать хирургического вмешательства.
В большинство домашних рецептов от вен на ногах входят конский каштан, камфора, хрен, трава мокрица и другие хорошо знакомые любому человеку вещества и растения.

|
Булочки в заварном креме |

Эти булочки настолько нежные, что просто таят во рту, да и булочками их можно назвать с натяжкой. Они больше похожи на нежнейшие пирожные в невероятно вкусном креме!
Уверяю, они станут вашим любимым лакомством к чаю.
Булочки в заварном креме
|
Как очистить сковороду — проверенные советы |
От частого использования сковороды она может покрыться нагаром, и с этим что-то нужно что-то делать. Сам по себе нагар — это смесь жира и окалины, которую выделяет металл в процессе нагревания. А значит, попадание нагара в еду является крайне вредным для здоровья. Поэтому не запускайте сковороду до плачевного состояния, когда куски нагара могут отделяться от стенок и попадать в еду. Нужно обязательно помнить, что сковородки бывают из разных материалов, а потому и методы очистки для всех типов сплавов будут разными.

КАК ПРАВИЛЬНО ОЧИЩАТЬ СКОВОРОДЫ ОТ НАГАРА
|
Воздушный и ароматный БИСКВИТ из "ничего", даже яйца не нужны! |

Вы обязательно должны знать, как готовить бисквит без яиц! Хоть и звучит непривычно, но результат получается отменный!
|
Пастрома нежнейшая из свинины |
|
Немного про каши. Советы повара |

Особенно про рисовую молочную кашу хочу, наконец, рассказать. Почему она дома такой как в садике не получается. Потому что там кашу варили так: В кипящее молоко добавляли сахар-соль и всыпали рис. Доводили до кипения (если объем небольшой, то кипятили минуту от силы) и снимали с плиты. Добавляли масло и накрывали крышкой. Минут через 20-30 рис сам достаточно разбухал. Окончательно он доходил уже на мармите.
Если хотите дома приготовить нормальную молочную кашу – просто не пытайтесь её варить сразу до готовности. Снимайте с плиты, до того как она пригорит)) Вам же проще))
Берите больше молока на пропорции. Варите крупу в молоке после закипания 1-2 минуты помешивая. Затем снимайте кастрюлю и ставьте в теплое место. Можно даже накрыть чем-нибудь. Через какое-то время крупа разбухнет и вы получите вкусную и густую кашу. Густую, а не комок, в котором ложка не проворачивается.
Вот я иногда гречку с вечера заливаю водой – она разбухает, и утром я только до кипения довожу – и все, каша готова.
Геркулес тоже варю очень жидкий – на литр молока – 7-8 столовых ложек хлопьев. Потом сразу в керамическую миску переливаю и под пленку или крышку. Оставляю на ночь – утром красивую и вкусную кашу получаю. Которую можно в микроволновке погреть.
Манка – на литр – 4 столовые ложки. Манке достаточно пару минут покипеть и 20 минут подождать после того как с плиты сниму.
Рис (на кашу лучше круглый брать) в пропорции: одного стакана крупы на один литр молока.
А как-то в деревне ела восхитительную перловку. Подсмотрела как Петя её готовит. С вечера печь протапливают (причем не русскую, а плиту). Он несколько горстей перловки промывает, выкладывает в чугунную утятницу, туда же воду, соль, масло (если пост – то растительное). Накрывает крышкой и ставит в остывающую печь. До утра. А утром достает прекрасную, ещё теплую кашу. За уши не оттянешь!
http://www.ok.ru/profile/355119764997/statuses/63473505752325
|
САЛО "МОРЕ СПЕЦИЙ" |
|
СВОБОДНАЯ БЛУЗА С ШИРОКИМ ПОЯСОМ |
Каждая женщина стремиться наполнить свой гардероб красивыми и удобными вещами. Не всегда эти два качества удается совместить, но сегодня как раз такой случай. Свободная блуза с широким поясом станет украшением любого женственного образа и одной из любимых вещей в Вашем арсенале.

|
Свободный ажурный кардиган песочного цвета, связанный в поперечном направлении. Вязание спицами |

|
Красный ажурный жакет на одной пуговице. Спицы |

|
Знахарская мазь из календулы |

Для изготовления мази из календулы нам потребуется нутряное сало. Самое простое — свиное. Его можно найти на рынке. Более эффективное — гусиное. Самым же целебным является нутряное сало диких животных: кабана, барсука, медведя. Но оно будет вам доступно, если посчастливилось иметь мужа-охотника. В нашем доме самым расхожим является нутряное cвиное сало. Чего мы им только не лечим: от кашля до ушибов и растяжений.Но эффективность во много раз увеличиться, если из него сделать мазь из календулы.

|
Песочный лимонный пирог - красиво, ярко и солнечно |


Песочный лимонный пирог
|
Торт «Крем-брюле» |

В общем, не торт - а волшебная сказка. Это один из немногих тортов, про которые я думаю постоянно и повторяю при случае. Дорогие кулинары, пеките - не пожалеете!
|
СЕЛЕДОЧКА ПРЯНАЯ «ЯПОНСКИЙ ГОРОДОВОЙ" |
|
Ажурный пуловер - Нежные оттенки |
описание модели на сайте http://vse-sama.ru/tuniki-spicami/azhurnaja-tunika-nezhnye-ottenki.html

|
ЗАПРАВКА “ИТАЛЬЯНСКАЯ” |

Эта ароматная смесь хороша для заправки салатов, а также придаст утонченность и неповторимость мясным блюдам.
|
Полезные советы.ОТБЕЛИВАТЕЛЬ ДЛЯ ТКАНЕЙ ОТ БАБУШКИ. 100-Й ЭФФЕКТ |

Девчонки, слушайте. Сделала недавно по совету свекрови отбеливатель. Хочу поделиться с вами секретом, потому что это нечто.
Такой эффект не получала ни от одного дорогого средства. Все пятна ушли, а цвет стал просто невероятный, как будто вещь с магазина. Приготовление просто примитивное, да и ингредиенты тоже.
Кухонные полотенца и подобные вещи, где преобладают жирные пятна, отстирает горчица. 2 ст.л. горчичного порошка развести в литре горячей воды и дать настояться. Процедить, развести в необходимом количестве воды и замочить полотенца на ночь. Стирать обычно. Полотенца побелеют и продезинфицируются, а рисунок станет только ярче.
Белые вещи желтеют от старости или стирки. Совет, как отбелить застиранное белье, простой – вместе с порошком в воду нужно добавлять нашатырный спирт. Даже старые вещи после нескольких подобных процедур «помолодеют».
Шелковые и шерстяные вещи замочите в растворе: на 10 литров воды 50 гр. стирального порошка, 6 ст. ложек соли, столовую ложку нашатырного спирта и столько же 3-хпроцентной перекиси водорода. Подержать одежду часов пять после чего стирать в режиме деликатной стирки. Гольфы и носки можно замочить в теплой воде, добавив туда 2 ст. ложки борной кислоты - это отличная профилактика от грибковых заболеваний. А можно довести до кипения в воде с порошком. Так можно отбеливать и маечки. Потом стирать в обычном режиме.
|