Летний зефир-платье с шишечками |
|
Лас-Фальяс 2011 |

Серия сообщений "Есть такие места":Есть такие местаЧасть 1 - Фонтаны Дубай
Часть 2 - Природа Урала
...
Часть 4 - Парк Ленсуа Маранхенсес
Часть 5 - Австралия Лорд-Хау
Часть 6 - Лас-Фальяс 2011
Часть 7 - Голубая река
Часть 8 - Самые высокие небоскрёбы на Земле
...
Часть 27 - Азорские острова - места нетронутой природы!
Часть 28 - 10 мест, где можно загадать желание, и оно исполнится
Часть 29 - 30 потрясающих мест
|
|
Морская волна |


Серия сообщений "Вязание крючком":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Мотивы
...
Часть 98 - ленточные платья
Часть 99 - Купальники
Часть 100 - Купальники
|
Фаршированная капуста |

|
Вяжем купальники |
|
Печенье "Шахматное" |


|
Печенье "Пельмешки" |
Понадобится:
Масло сливочное – 200 гр.;
Желтки вареные – 4 шт.;
Сметана – 4 ст. л.;
Мука – 2 стакана;
Разрыхлитель – 1 чайная ложка;
Соль – щепотка;
Для начинки:
Мармелад или орешки, изюм, цукаты.
Для посыпки:
Сахарная пудра;
1. Начинаем? Сначала извлечем желтки. Аккуратно, если белки будем потом фаршировать – или как угодно, если в салат
. Желтки надо размельчить, лучше теркой. Масло тоже натрите на терке, если холодное – или разомните-разотрите с желтками, если уже успело оттаять. Добавляю сметану и чуть соли. Размешиваю. Всыпаю муку с разрыхлителем.

2. Тесто должно получиться довольно плотное – вымесите его и прикройте, и пусть полежит минут 10, отдохнет. Если тесто немного "расплывается", добавьте муки и снова подмесите.

3. Лепим «пельмешки». Тесто раскатывайте нетолсто, тогда будет хрустящим. Так как в тесте сахара нет, начинка нужна сладкая – у меня кусочки мармеладки, вяленая вишня и фундук.

4. Разогрейте духовку до 200-220 градусов. Печь до легкого зарумянивания. Можно посыпать сахарной пудрой.


Приятного аппетита!
Встречала вариант такого печенья под названиями «Регина» и «Ежики». Отличается только формой (шарики) и наличием обсыпки.
Для глазури: 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки молока, 2 ст. ложки какао, 1 ч. ложка сливочного масла.
Для обсыпки: Вафли с начинкой.
Пока шарики пекутся, варю глазурь. Все компоненты просто смешиваю, и нагреваю в микроволновке примерно 2,5 минуты.

Можно сварить в ковшике на плите – помешивайте, чтоб не пригорело. Испеченные шарики надо остудить, обмакнуть в глазурь и обвалять в тертых орехах или вафельной крошке (натереть вафли с начинкой на терке). Можно на некоторое время поставить печенье в холодильник, чтобы застыла глазурь.

В оригинальном рецепте нужны вафли с лимонной начинкой, но я лимонные вафли не люблю, поэтому у меня шоколадные. Надо сказать, что «глазированное» печенье довольно сладкое, поэтому в качестве начинки лучше использовать только орехи. В вафельной обсыпке немного напоминает «Родные просторы», в тертых орехах не так сладко, а мне и «голые» печеньки, в общем-то, нравятся
.

|
Цветочная кофта |
|
Топы |









Серия сообщений "топы":
Часть 1 - Голубой топ
Часть 2 - Зеленый топик
...
Часть 98 - топы(2 по одной схеме)
Часть 99 - ЧЕРНОЕ и БЕЛОЕ
Часть 100 - БЕЛЫЙ ТОП С "АНАНАСАМИ"
|
Комплект |

|
Лепёшки на кефире без яиц |
Рецепт прост, как всё гениальное. Надо взять 150 гр. кефира, немного изюма и постепенно добавляя муку вымешивать, пока тесто не загустеет. Выпекать в духовке на чугунной сковороде 15 минут. сахар, соль и прочее я не добавляю. Подавать с мёдом!
Источник: tufelka.me
|
Жакет со структурными полосами |

|
Серый пуловер с косами |
|
Ажурный пуловер связанный поперёк |


|
кардиган |
|
Шарф или вариант бактуса спицами |

В связи с множеством вопросов в комментариях даю пояснения :
размер шарфа 160 см * 30 см
спицы 4,5 мм, 150 г ниток,
плотность вязания 14 петель * 26 рядов = 10*10 см
шарф вяжется по широкой стороне, начиная с зубчиков
набрать 345 петель и вязать по схеме 40 рядов, на спицах остается 209 петель из-за убавления петель в процессе вязания узора,далее вяжется укороченными рядами :
41 ряд - провязать 111 петель лицевыми, повернуть работу
42 ряд - 1 изн, 5 лиц, 1 изн, 5 лиц,1изн.=13 пет., повернуть
43 ряд - 13 лиц., *2 вместе лицевой, 5 лиц.= 19 пет., повернуть
44 ряд - 1 изн, 5 лиц, 1 изн, 5 лиц,1 изн, 5 лиц, 1 изн, 2 вместе лиц, 4 лиц., 1 изн. = 25 пет, повернуть
45, 47, 49,51, 53 ряды и .т.д. = ряд 43
46,48,50,52,54 ряды и. т.д.= ряд 44
Вязать до желаемой длины, по описанию - 30 см., затем все петли закрыть
Условные обозначения к схеме :
1 - лиц,
2 - изн.
3 - накид,
4 - нет петли,
5 - 2 вместе лицевой ( в лиц.ряду ) или 2 вместе изн. ( в изн.ряду )
6 - 2 вместе лицевой с наклоном влево ( в лиц.ряду )или 2 вместе лицевой с наклоном вправо ( в изн.ряду )
7 - 3 вместе лицевой , чтобы центральная из 3 петель была сверху.
|
Ажурная пелерина |



|
Венский пирог с вишней |





|
Жакет с ажурным узором |
|
Беленькая кофточка |
|