Пирог с рыбой

 

Читать далее...

Шампиньоны под соусом сациви. Рецепт. :)


Это блюдо подойдёт для любителей грузинской кухни.
Как-то вечером я легла спать на голодный желудок. Решила не кушать на ночь после двух тренировок. А когда такое случается, то вы же понимаете, все мысли только о еде, ха-ха. И засыпая, мне виделись различные рецепты.

Чего только я не придумала, пока не вырубилась окончательно. Начнём с соуса аля сациви. В былые времена, когда я ещё была всеядна, я частенько готовила "Сациви". В этом блюде, мне всегда нравился соус. И я решила, что нужно обязательно попробовать придумать что-то в таком духе для сыроедов. Традиционно используемую курицу в этом рецепте, мне легко заменили шампиньоны. Итак, нам потребуется:
Читать далее...

Торт Золотая осень от Ольги Макаровой.

Автор: shef

---

Читать далее...

92 рецепта со спагетти, блюда со спагетти на kulina.ru

Читать далее...

Пирожное "Царица Эстер".

Пирожное "Царица Эстер".

+ читать дальше

Торт Рафаэлло - восхитительный вкус, красивое оформление!

 

solncelitv

Читать далее...

Яблочные пончики

Если вам внезапно захотелось сладенького или нужно угостить нагрянувших гостей чем-то вкусненьким, это ваш вариант! Быстрый и не сложный рецепт десерта из продуктов которые, обычно, всегда есть под рукой.

Читать далее...

Домашняя выпечка: как приготовить хорошее дрожжевое тесто для выпечки и разные вкусняшки из него

Для молодых хозяюшек напоминаю рецептики...

далее

Тесто для пирожков за 5 минут:)

Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть
больше, т.к. мука бывает разная)

- 2 ст. л сахара
Дальше

Всем живенько в кухню, за содой.

 

пышные, легкие, душистые ЛЕПЕШКИ на кефире «Деревенские»

У вас наверное тоже бывают такие моменты, когда душа требует чего-то вроде пирожков, но лень возиться с ними. Выручат аппетитные пышные лепешки на кефире «Деревенские». Для меня эти лепешки ассоциируются с деревней, баловала нас бабушка лепешками на кефире из печи. Поэтому они вызывают массу положительных эмоций у меня.

Начинкой может быть картошка с поджаренным луком, картофель с творогом, сыром или брынзой, тушеная капуста или просто творог с укропом. Даже совсем без начинки лепешки на кефире вполне заменят хлеб. С чашкой чая, молока или какао будет просто замечательно!

Ваши домочадцы наверняка проснутся с хорошим настроением, если утром их разбудит аромат свежеприготовленных лепешек...
Итак,

чтобы приготовить пышные лепешки на кефире нам понадобится:

Маринованный лук.

Маринованный лук.

+ читать дальше

Вкусный рыбный пирог.

Этот пирог тоже из рецептов быстрого приготовления. Очень вкусный, нежный и ароматный. Готовьте без сомнения. Такие быстрые рецепты не занимают много времени. Вы будете свободны и  вся семья накормлена.

Читать далее...

Быстрая пицца за 15 минут

Отдыхайте и делайте быстрый завтрак. Отличная быстрая пицца на сковороде. Весь процесс у Вас займёт 15 минут с приготовлением теста.

смотрим рецепт с подробным описанием

Хворост- очень простой рецепт приготовления.

Да уж точно, по этому рецепту и масла мало используется, и тоньше хворост получается. Не знаю как взрослые, а дети от него без умаю . 

 

Читать далее...

треска запечённая с сыром и томатами

Приступаем к основному блюду. Блюдо простейшее до безобразия и такое же вкусное. Для экспресс-обеда-ужина самое оно.

Читать далее...

Свежий салат из кабачка и моркови, приправленный соусом из помидоров. Рецепт.:)


Давно не баловала я вас своими рецептами, а вот сегодня решила вспомнить былое.
Муж уехал на дачу и я как-то заскучала. Пошла к холодильнику, а там грустно на меня посмотрели:

- кабачок;
- морковь;
- стебель сельдерея;
- два помидора;
- кусочек имбиря;
- и пучок зелени.

Нечего грустить, подумала я, когда такое раздолье, и приготовила салат.

Рецепт очень прост.Читать далее...

Голубцы - сытное семейное блюдо!

Домашние голубцы по маминому рецепту

Белокачанная капуста - 1 средний кочан

фарш из свиного мяса  - 500 г (приготовленный самостоятельно)

сало - 100 г

1 стакан риса

2 морковки

2 шт. репчатого лука

большой пучок петрушки

1 красная паприка

400 г сметаны

5 зубков чеснока

несколько ломтика черствой белой булки

томатный соус по желанию

соль, черный молотый перец

ПРИГОТОВИТЬ >>>>>

Картофельные драники с грибами



Сначала готовим фарш, для этого нужно перемолоть в мясорубке
-грибы (я брала шампиньоны)
-и лук
Пропорции-на глаз, и по вкусу...;)) Готовый фарш солим, перчим, отставляем...

Потом надо приготовить картофельную массу... Я делаю хитро ;) Поскольку синюшные драники, это некрасиво и неполезно, а еще когда эта масса долго стоит, то пускает много сока и превращается в квашню, жарить неудобно, то я поступаю так... Чищу и кладу в воду 4-5-6 картофелин, зависит от крупности, и в отдельной мисочке взбиваю 1 яйцо. Потом быстро тру на мелкой терке половину картофеля, перед этим, достав его из воды, промакиваю полотенцем от излишней влаги...Потом в картофель добавляю половину яйца и 2 ст.л. муки. Солю, по желанию можно добавить сухого укропчика для аромата... И быстро жарю драники... Потом, соответственно, так же делаю массу из оставшейся половины ингридиентов, и тоже жарю...

Теперь,как я, собственно, готовлю сами драники... Кладу по 1 ст.л. картофельной массы на раскаленную сковороду с растительным маслом... Когда она начинает совсем слегка загустевать сверху, кладу примерно по 1 ч.л. с хорошей горкой, фарша, так, чтобы были отступы от краев картофельной лепешечки... А сверху, сразу, еще по 1 ст.л. картофельной массы, и когда начинает загустевать уже верх второй лепешечки, переворачиваю, и обжариваю до золотистого цвета с другой стороны. Может, несколько сложновато написано, но делать их на самом деле очень просто, и быстро!

Готовые дранички подаем со сметанкой... Приятного аппетита! ;)

Заварные блинчики

Заварные блинчики - это просто и очень, очень вкусно.

Читать далее...