1. Лимонный кекс с маком
Ингредиенты: мука 220 г, яйца 3 шт., сахар 150 г, масло 120 г, йогурт 100 г, лимон 1 шт., мак 25 г, разрыхлитель 8 г; глазурь: пудра 80 г, сок лимона 20 мл.
Приготовление: смешайте тесто, выпекайте в форме 40–45 минут при 175 °C и покройте остывший кекс глазурью.

2. Шоколадные маффины с начинкой
Ингредиенты: мука 180 г, какао 35 г, сахар 140 г, яйца 2 шт., молоко 140 мл, масло 90 мл, разрыхлитель 8 г, шоколад 100 г.
Приготовление: разложите тесто по формам, спрячьте внутрь шоколад и выпекайте 18–20 минут при 180 °C.

3. Банановые маффины с орехами
Ингредиенты: бананы 250 г, мука 200 г, яйцо 1 шт., сахар 100 г, масло 80 г, орехи 70 г, корица 2 г, разрыхлитель 8 г.
Приготовление: соедините банановое пюре с остальными продуктами и выпекайте маффины 20–22 минуты при 180 °C.

4. Творожные кексы с изюмом
Ингредиенты: творог 250 г, мука 180 г, яйца 2 шт., сахар 120 г, масло 100 г, изюм 80 г, ванильный сахар 10 г, разрыхлитель 8 г.
Приготовление: взбейте влажные продукты, вмешайте муку и изюм, выпекайте 22–25 минут при 175 °C.

5. Морковно-апельсиновые маффины
Ингредиенты: морковь 180 г, мука 200 г, яйца 2 шт., сахар 120 г, масло 100 мл, апельсин 1 шт., разрыхлитель 8 г, корица 3 г.
Приготовление: смешайте тёртую морковь, цедру и сок с тестом и выпекайте 20–22 минуты при 180 °C.

Приятного аппетита!