Очень вкусный пирог с молодой капустой. Рецепт простой и быстрый.

Четверг, 23 Мая 2024 г. 08:31 + в цитатник

Ингредиенты:

мука 100 г овсяные хлопья 50 г растительное масло 50 г яйцо 1 шт. кефир 200 г разрыхлитель 1,5 ч.л. соль щепотка сахар щепотка капуста 300 г ( пол кочана) яйцо укроп соль, специи по вкусу

Молодую капусту 300г нарезаем соломкой, солим и руками перемешиваем.

Добавляем укроп нарезанный, прованские травы, 1 яйцо и перемешиваем.

В миску вливаем кефир 200мл., растительное масло 50г, добавляем щепотку соли и сахара, 1.5 ч.л. разрыхлителя и перемешиваем.

Добавляем туда же муку 100г., овсяные хлопья 50г., 1 яйцо и перемешиваем.

Форму смазываем растительным масло, выкладываем половину теста, затем капусту.

И сверху остальное тесто. Выпекаем 40 минут при 180 °C.

Рубрики:

Выпечка

Процитировано 1 раз