🌟 Вкуснейшие капкейки |
Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 гр. Сахар - 200 гр. Яйца - 2 шт. Молоко - 130 мл. Мука - 270 гр. Ванильный сахар - 1 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сода - 0,5 ч.л. Лимонный сок или уксус - 1 ч.л. Сливки 33% - 200 гр. Творожный сыр - 300 гр. Сахарная пудра - 60 гр.
Приготовление:
Все ингредиенты соединить, взбить миксером.
Переложить тесто в кондитерский мешок (так удобнее будет наполнять капсулы), но можно и ложкой. Наполнить капсулы наполовину.
Отправить капкейки в духовку при t 180С на 20-25 минут.
Для крема взбить все ингредиенты до пышности. Крем должен быть воздушным и крепким. Переложить крем в кондитерский мешок с насадкой для крема.
Готовые капкейки остудить, вырезать сердцевину насадкой для крема (или просто ножом), добавить начинку. Сделать красивую шапочку из крема.
Приятного аппетита!
Рубрики: | Десерты,сладкое |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |