РЕЦЕПТ САЛАТА НА НОВЫЙ ГОД «ЁЛОЧКА»
|
|
Вторник, 20 Декабря 2016 г. 14:29
+ в цитатник
40 г майонеза
10 г укропа для оформления
4 соленых огурца
по 3 вареных клубня картофеля и яйца
по 2 копченых окорочка и вареных моркови
1 свежий огурец
соль
Как приготовить салат на Новый год ёлочка:
Промыть морковь и картофель, в подсоленной воде до готовности отварить, остудить, очистить.
Вкрутую сварить яйца, выложить в холодную воду, на 20мин оставить, очистить.
Морковь нарезать мелким кубиком, то же проделать с картофелем и яйцами.
С окорочков снять кожицу, отделить мясо от костей, разобрать на волокна или мелко нарезать.
Свежий и соленые огурцы промыть, нарезать мелким кубиком.
Выложить все нарезанные продукты в тарелку, добавить майонез, перемешать.
Выложить салат на плоскую тарелку горочкой.
Промыть и обсушить укроп, вставить веточки в салат так, чтобы они имитировали ветки ели.
Из моркови или огурца вырезать звезду, прикрепить зубочисткой к верхушке «ёлочки».
Подать салат на новогодний стол.
Приятного аппетита!
Ваш салат ёлочка будет еще красивее, если вы оформите его зернами консервированной кукурузы и граната.
Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
