Áûñòðûé ìÿñíîé ïèðîã ñ ãðèáàìè |

Èíãðåäèåíòû:
Òåñòî ñëî¸ííîå äðîææåâîå
Ôàðø — 300-400 ã
Ëóê — 2-3 øò.
Ãðèáû øàìïèíüîíû
ßéöî — äëÿ ãëÿíöà
Ñëèâêè
Ñîåâûé ñîóñ
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Îäíó ïëàñòèíó òåñòà ðàñêàòûâàåì äî î÷åíü òîíêîãî ñîñòîÿíèÿ.
2. Æàðèì ëóê, ôàðø; äîáàâëÿåì ñëèâêè, ïåðåö, ñîåâûé ñîóñ, ñîëü.

3. Ðàñêëàäûâàåì òåñòî, êàê íà êàðòèíêå, "ñòðèã¸ì".


4. Âûêëàäûâàåì ìÿñî, ãðèáû (ñûðûå), ëóê êîëüöàìè (ñûðîé), åùå ðàç ñîëèì. Ñûðûå ãðèáû äàäóò äîïîëíèòåëüíûé ñîê.

5. Ïëåò¸ì êîñè÷êó.
6. Ñìàçûâàåì ÿéöîì è ñòàâèì â äóõîâêó íà 35 ìèíóò ïðè 180 °C.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | Âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |