-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оксана_Анциферова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.03.2011
Записей: 1216
Комментариев: 19
Написано: 1275




[flash=500,500,http://www./clocks/915053.swf]

Без заголовка

Среда, 27 Июля 2011 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ромовая баба



Безумно любимый десерт, который никогда и никого не оставит равнодушным. )))




далее рецепт
Рубрики:  кулинария/Торты и просто выпечка

Без заголовка

Понедельник, 25 Июля 2011 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Тирамису"

Ингредиенты на 16 порций:

Для генуэзского бисквита:

6 яиц

165 г сахарной пудры

75 г сливочного масла

225 г муки

Для крема:

4 яйца

200 г сахара

500 г творога 9%

500 мл сливок для взбивания

Для сиропа:

3 ст. л. кофе (растворимого или сваренного)

110 г сахара

250 мл воды

коньяк

 

Количество порций: 16

Вы потратите: 2 часа 30 мин

Практически традиционный "Тирамису" с большим количеством сливочно-творожного крема, кофейным сиропом и какао.

Генуэзский бисквит:

1. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать форму (диаметром 22 см) маслом, выложить в форму кулинарную бумагу.

2. Муку просеять 3 раза.

3. Смешать яйца с сахарной пудрой, поставить на водяную баню и взбивать 8 минут (до состояния густой сметаны).

4. Снять яйца с водяной бани и взбивать ещё 3 минуты.

5. Добавить масло, муку и всё хорошо перемешать.

6. Выложить тесто в подготовленную форму и выпекать 25-30 минут. Готовый бисквит оставить в форме на 5 минут, затем вынуть из формы.

Крем:

7. Взбить желтки с половиной сахара, поставить на водяную баню на 3 минуты (до загустения).

8. Переложить в чистую миску и взбивать ещё 3 минуты, пока не остынет.

9. Отдельно взбить белки с сахаром.

10. Отдельно взбить сливки с творогом.

11. Соединить 3 массы и всё перемешать.

Сироп:

12. Смешать сахар, кофе и воду.

13. Варить до состояния сиропа.

14. Остудить, добавить коньяк.

Сборка:

15. Разрезать бисквит на 3 коржа.

16. Пропитать коржи сиропом.

17. Каждый корж смазать 1/3 частью крема.

18. Сверху торт посыпать какао или тёртым шоколадом.

Приятного аппетита!)

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117508

Рубрики:  кулинария/Торты и просто выпечка

Без заголовка

Понедельник, 25 Июля 2011 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"РОГАЛИКИ НА КЕФИРЕ"

Нежные мягкие вкус просто потрясающий.
Это только малая часть того что я могу сказать про эти рогалики:)
но лучше один раз попробовать чем 100 раз описывать)
 (640x480, 309Kb)

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  кулинария/Торты и просто выпечка

Без заголовка

Понедельник, 25 Июля 2011 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог (вариант)

Пирог очень вкусный и красивый.
Тесто рассыпчатое, нежное.
Яблоки хорошо сочетаются со сладким безе,
пирог получается сочный, не приторный, в меру сладкий.

 (500x375, 301Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  кулинария/Торты и просто выпечка

Без заголовка

Понедельник, 25 Июля 2011 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греческий салат для здоровья

4121583_6681d49672429c789642ec313cfe235f (700x505, 46Kb)

 

Любителям салата Цезарь наверняка понравится и Греческий салатик. Готовиться он несложно, на вкус - приятный, да и полезный очень.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ ГРЕЧЕСКОГО САЛАТА 

 

Рубрики:  кулинария/Салаты

Без заголовка

Понедельник, 25 Июля 2011 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный пряничный торт!

Приготовила этот торт - все домашние были в восторге.
Никто даже не догадался что это пряники,
потому что торт пропитался,пряники стали похожи
на шоколадные коржи, что даже никто и не догадался
что это пряники:) Фрукты вы можете добавлять любые.
В любом сочетании торт отменный.
Печь не надо, минимум затрат времени,
а результат поверьте стоит того. Это находка.
 (500x375, 90Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  кулинария/Торты и просто выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1=2, 1=3, 1=4... :))) Вяжем трансформеры?



ТРАНСФОРМЕР "MUST DO"
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post165728116/





Трансформер: платье, юбка и накидка.
Все ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/liepa_osinka/post177009366/






Туника-юбка-платье-топ.Крючок.
Схемы и варианты ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/cravennat/post175103250/






Шарф-трансформер от Interweave Knits 2009 Fall
Схема вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/helam/post143230345/



Юбка-накидка. Филейное вязание.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post174637962/








Трансформер накидка-шраг "Сказочные листья" Спицы.
Схемы и варианты ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/helam/post168752272/



Жилет-трансформер Дженнифер Хансен - практично и лаконично
Вяжут на ОСИНКЕ http://club.osinka.ru/topic-71259?&start=0

Бесконечность вариантов - трансформер-карди спицами/крючком
Вяжут на ОСИНКЕ http://club.osinka.ru/topic-101912







Шарф-трансформер Five-Way! Спицы.
Описание и варианты ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/community/3203889/post145890276/

Рубрики:  Вязание(крючок)/платья,сарафаны,туники

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные шарики

Очень вкусные. Мягкие и нежные:)
46549020_DSC05891 копия (500x667, 219Kb)

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  кулинария/Торты и просто выпечка

Без заголовка

Суббота, 23 Июля 2011 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕРКУПАЛЬНИК КРЮЧКОМ. СХЕМЫ+МАСТЕР-КЛАСС

http://club.season.ru/index.php?showtopic=19184&st=380 

АВТОР:sudarikova-nika 

 

Схема купальника такая.
Красными кружочками обозначены места соединения .Каждый фрагмент вяжется отдельно .

Подкладка предусмотрена только на плавочках,на лифе она совсем не нужна,вязка очень плотная и ничего не просвечивает.

Схема вязания трусиков для купальников:

Сначала вяжется два таких треугольничка.

 

Прибавления будут такие:(буду писать сразу количество столбиков для лицевого ряда- столбики с накидом(первая цифра).и без накидов-изнаночный ряд(вторая цифра).Чтобы узор выглядел более рельефно,столбики с накидом цепляются только за заднюю петельку
1р:5 8 ,
2р:12 14,
3р:18 20,
4р: 24 26,
5р: 30 32,
6р: 36 38,
7р: 42 44,
8р: 50 52,
9р: 56 58,
10р: 62 64
11р: 70 72
12р: 76 78
13р: 82 84
14р: 90 92
15р: 96 98
16р: 102 104
17р:108
Для переда будет соответственно узору спинки ,но только 12р.13-й только 82 п лицевого ряда со столбиками с накидом а изнаночный ряд провязать начиная с 49-й петли
Убавления для спинки делаем вот таким образом.

 

     

Теперь нам надо соединить наши половинки ,связав ластовицу.

  

Для начала соединяем наши треугольники цепочкой из 10 воздушных петель вот таким образом.
Продолжаем вязание по обе стороны от цепочки,сначала одну сторону

Пошаговое выполнение здесь: http://club.season.ru/index.php?showtopic=19184&st=640 , сообщение #646.

По этой же ссылке Вы найдете еще много полезного о вязании этого суперкупальника!
   

 

Рубрики:  Вязание(крючок)

Без заголовка

Суббота, 23 Июля 2011 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний зефир сахарный

3849548_zefir (700x558, 71Kb)

Я загорелась идеей зефира и вспомнила, что делала его в юности в режиме ручного взбивания это было отдельное развлечение, потому что в рецепте указывалось взбивание вручную 20 мин. . но к счастью, сейчас появилось такое чудо как хороший миксер, который делает основную, самую трудоемкую работу за меня))

Рецепт

Рубрики:  кулинария/десерты

Без заголовка

Суббота, 23 Июля 2011 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Neznakomka_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошечка с курочкой.



Грибы шампиньоны
картошка
Лук
Бедро курицы
Сливочное масло
Соль, перец
Майонез сырный, у меня ASTORIA

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Без заголовка

Суббота, 23 Июля 2011 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ

РЕЦЕПТ
Рубрики:  кулинария/овощные блюда

Без заголовка

Суббота, 23 Июля 2011 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛО В ПАКЕТЕ

Растолите головку чеснока с жменями черного и душистого перцев, посолите, намажте этой смесью сало, заверните в кулек, кулек с салом заверните еще в один кулек. Заворачивать надо тщательно, что бы не оставалось внутри кулька воздуха, который при нагревании сильно надуется. На ночь оставьте сало на кухне – мариноваться. Утром, набрав в кастрюлю воды, опустите в нее сало, и поставьте на плиту кипятиться. Кипятить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде. Затем надо положить в холодильник и когда сало застынет, порезать и удивить себя, домашних и заскочивших гостей тающим во рту салом, которое они никогда еще не пробовали…

 

 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Без заголовка

Пятница, 22 Июля 2011 г. 21:54 + в цитатник
liveinternet.ru/users/nikas...167841467/
Цитата сообщения Clara_Ef Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! ЮБКА КОЛОКОЛЬЧИКОМ http://uzelok.kiev.ua/models/ofisnaya-yubka Красивая, удобная юбка, привлекающая внимание мужчин. Она очень быстро вяжется по круту от ...
Рубрики:  Вязание(крючок)/юбки

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 19 Июля 2011 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения мама_Алены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три литра нектара из одного апельсина!

 

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого

на кулинарный конкурс "Для Самых-Самых"!!!

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт samaya.ru

***

Что бы выпить полезное и освежающее в жаркие дни? Мы готовим Апельсиновый нектар, который с удовольствием пьют все мои домашние.

Итак: Берем 1 АПЕЛЬСИН и кладем его на ночь в морозилку ( так мы избавляемся от горечи) утром го достаем, даем время оттаять и пропускаем через мясорубку ( я тру на терке Бернера) Отжимаем сок через марлю или мелкое сито и заливаем 700 гр кипяченой воды. Настоять 10 минут. перелить все в 3-х литровую банку, добавить 250-300 гр сахарного песка, 1 чайную ложку с горкой лимонной кислоты ( или сока от поллимона)и долить воды до полной банки. Настоять при комнатной температуре 1 час, охладить.

Серия сообщений "Конкурс "Для Самых-Самых"!!!":
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 19 Июля 2011 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника-юбка-платье-топ

-
01f52125a1968b7a7776eb6482001995 (525x700, 103Kb)
04e58902c6e8ae2bd0b8d8af07c3fcad (525x700, 109Kb)
6e65079ce9805ab836fbbbceadd10d66 (700x525, 118Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание(крючок)/юбки

Без заголовка

Вторник, 19 Июля 2011 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шальное настроение... :))) Шали крючком.

Шаль можно связать просто... А можно и пофантазировать.
Выбирайте то, что Вам ближе и творите в удовольствие!
Шаль с розами. Ирландское кружево? Фриформ?
Но очень интересно!
Схемы и пояснения ЗДЕСЬ http://hmhome.ru/2011/04/25/shal-s-rozami/







Ажурный палантин с каймой из ананасов.

Имитация брюггского кружева?
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://hmhome.ru/2011/04/25/azhurnaya-shal-svyazannaya-kryuchkom/









Шаль? Палантин?Накидка?
Схема вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post151120977/




Говорят, что новое - это хорошо забытое старое.
Я с этим согласна.
Несколько шалей из старого японского журнала смотрятся очень современно!
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/lally_soong/post174486143/






ШАЛИ узором из ленточного кружева.

Модели и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/iris-nik/post174752869/






Летняя шаль из круглых мотивов (крючок)
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3882911/post174590640/
 




Накидка? Шаль? Пончо?
Решать Вам, а схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/liepa_osinka/post173294732/




Шаль крючком "Он меня любит-не любит"
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/helam/post173362220/

Рубрики:  Вязание(крючок)/шали,палантины

Без заголовка

Вторник, 19 Июля 2011 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВО:ЧЕРНАЯ БЛУЗА ИЗ ЭЛЕМЕНТОВ КРЮЧКОМ

http://www.lacemaker.ru/brugge/model16.htm 

Автор: Наталья Карнаухова
РАЗМЕР 44
Вам потребуется: пряжи 300 г.; крючок №1,5.
По схеме вяжите отдельные элементы и соединяйте их, образуя основу блузы. Затем в оставшиеся промежутки ввяжите широкую тесьму, связанную филейной сеткой, вывязывая на ней закругление горловины и пройм, прикладывая вязание к выкройке. Рукава свяжите по выкройке филейной сеткой, отделав низ полосой из элементов.
Сшейте детали блузы. Отделайте горловину, низ рукавов и низ изделия тесьмой - вилюшкой.  

Рубрики:  Вязание(крючок)/Кардиганы,жакеты,полуверы

Без заголовка

Вторник, 19 Июля 2011 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Lidken [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ....





1 ч.л. сухих дрожжей
150 г муки
0, 5 ч.л. соли
1, 5-2 ст.л. сахара
1 ст.л. растительного масла
1 яйцо
160 мл молока + стакан горячего молока

Дрожжи перемешать с просеянной мукой, солью и сахаром, добавить яйцо, масло, теплое молоко. Замесить хорошо тесто и оставить на час-полтора в теплом месте. Вот эту часть можно проделать в лебопечке.

Когда тесто поднимется, влить стакан горячего молока, хорошо размешать и сразу выпекать.
Получаются очень пышные, толстенькие, воздушные оладушки.









Приятного аппетита! 

Серия сообщений "блины,блинчики,оладьи,сырники,":
блины,блинчики,оладьи,сырники,
Часть 1 - Куриные блинчики с сыром.
Часть 2 - ЯПОНСКИЙ СЛАДКИЙ ОМЛЕТ.
...
Часть 92 - ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ И БЕЗ ЯИЦ
Часть 93 - ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ...
Часть 94 - ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ....
Рубрики:  кулинария/Торты и просто выпечка

Без заголовка

Вторник, 19 Июля 2011 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантные шляпки - коллекция

Эту подборку собрала замечательная мастерицы с Осинки Podarok. За что ей огромное спасибо.


Читать далее...
Рубрики:  Вязание(крючок)/шляпки,шапочки,беретики


Поиск сообщений в Оксана_Анциферова
Страницы: 61 ... 42 41 [40] 39 38 ..
.. 1 Календарь