Записи Друзья Комментарии
мамуусик
Аватар мамуусик

 -Рубрики

 -Цитатник

Домашние кексики с курагой и грецкими орехами - (0)

​Домашние кексики с курагой и грецкими орехами К чаю готовим вкусные и аппетитные дома...

Пасха: «Ленивый» кулич на жидком тесте без вымеса - (0)

Пасха: «Ленивый» кулич на жидком тесте без вымеса «Ленивый» кулич на жидком тесте ...

Татарский трехслойный пирог - (0)

Татарский трехслойный пирог — ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!!!! Старая татарка, тетя моей лучшей под...

Манные кексы с какао - (0)

Манные кексы с какао Не сложные в приготовлении манные кексы, украшенные, в ожидании пасх...

27 гениальных советов для тех, у кого есть кошка - (0)

27 гениальных советов для тех, у кого есть кошка 27 гениальных советов для тех, у кого есть ко...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Новости

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер себе
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в мамуусик

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.03.2011
Записей: 2587
Комментариев: 502
Написано: 4977


Картофельный пирог

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 17:06 + в цитатник
Цитата сообщения Лилёша
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Картофельный пирог



Мои дети почему то не любят картошку так что приходится выкручиваться и придумывать что то из нее. Так и на этот раз решила испечь пирог из картошки и добавить что есть в холодильнике, пирог превзошел все ожидания и конечно тут же был съеден.

начинка:
картофель - 800 гр.
фарш 500 гр.
лук - 2 шт.
сыр 200 гр.
тесто:
кефир или кислое молоко 2 ст.
сода гашенная уксусом или лимонным соком
соль
сахар щепотка
яйцо 1 шт.
мука так чтобы не прилипало к рукам, на глаз

Месим тесто и откладываем пока в сторону. Очищенный и промытый картофель режем тонким слоем. Лук обжариваем с фаршем, пока остывает фарш тесто делим на два куска, одна чуть больше. Ту что чуть больше раскатываем и укладываем пластом в форму смазанную сливочным маслом. Укладываем картошку, сверху фарш, засыпаем сыром и опять укрываем картошкой. Сверху оставшееся тесто, защипляем края и в духовку на минут 40. Пекла при t 200* C. Уже готовый пирог я смазываю сливочным маслом. И вуаля - пирог готов к употреблению. Думаю пирог не сложный и не затратный. А какой вкусный!

P.S. Фото из интернета но вид почти такой же. К сожалению фотоаппарат был не заряжен.
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте