Быстрый и очень вкусный пирог. Его можно делать с любым кремом – сметанным, заварным.

Что понадобится: 1 яйцо, cтакан сахара, кефира и муки, чайная ложка соды, 3 чайных ложки какао, 500 грамм сметаны, стакан сахара. Рецепты для похудания

Приготовление: Взбейте яйцо с сахаром до состояния густой пены, в кефир положите соду и подождите пока кефир перестанет пузыриться. Влейте в яичную смесь кефир, гашеную соду, еще раз взбейте. Добавьте просеянную муку и какао и миксером вымешайте тесто до однородного состояния. Тесто по консистенции должно быть как сметана. Вылейте тесто в смазанную маслом форму, выпекайте полчаса при температуре 180 градусов. Готовому коржу дайте остыть, разрежьте по высоте на два коржа и прослоите кремом.
Для крема взбейте сметану с сахаром в пышную массу, смажьте коржи, верх и бока торта. Украсьте тертым шоколадом и дайте торту пропитаться.

http://otvetin.ru/pirog1.html