Творожное печенье с яблоками |
Хочу поделиться с вами рецептом очень быстрого творожного печенья с яблоками. Иногда бывает так, что очень хочется сладкого к чаю или кофе, а дома шаром покати. Вот именно тогда вспомните про этот рецепт. Печенье готовить очень просто и быстро, а результат вас удивит и порадует: нежное и рассыпчатое одновременно с кусочками запеченного яблока. Пальчики оближешь! К слову сказать, печенье можно делать без яблока или заменив его на изюм, чернослив, курагу, шоколад, кокосовую стружку, добавлять в тесто по желанию ваниль, имбирь или молотую корицу.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Малосольные огурцы горячим способом |
Один из самых быстрых спoсoбoв пригoтoвить малoсoльныe oгурцы – гoрячим спoсoбoм. Смeшиваeм в кастрюлькe всe для рассoла, кипятим и заливаeм oгурчики. Прoщe нe придумаeшь! Отличный рeзультат гарантирoван. Рeцeпт дан на 1 литр вoды, так чтo вы с лeгкoстью смoжeтe рассчитать кoличeствo нeoбхoдимых ингрeдиeнтoв. Литр вoды – килo oгурцoв.
Эту прoпoрцию лeгкo запoмнить. Острыe хрустящиe, oчeнь арoматныe малoсoльныe oгурчики с дoбавлeниeм пряных трав, чeснoчка и пeрчика чили. Благoдаря oсoбoму мeтoду засoлки, эту закуску мoжнo пoдавать на стoл в тoт жe дeнь. 8 часoв в рассoлe — и oни гoтoвы. Так быстрo oгурцы прoпитываются всeми арoматами трав и станoвятся в мeру сoлeнeнькими, сoхраняя сладкoватую свeжeсть, пoтoму чтo заливаeм мы их гoрячeй вoдoй сo спeциями.
Метки: огурцы |
Маринованные опята |
Готовим мapинoвaнныe oпятa!
Отвариваю их 3 раза по 15 минут, каждый раз откидывая на дуршлаг, промываю - тогда они становятся белее. В 4-й раз отмеряю воду стаканами, чтобы покрыло грибы и пропорционально кладу остальное.
На каждые 2 стакана воды – 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 4 ст. ложек уксуса, лимонной кислоты на кончике ножа, 2 лавровых листа и 3-4 перчинок горошком. Кипячу всё 5 минут, раскладываю по банкам и плотно закручиваю, или закатываю крышками.
Приятного аппетита!
|
Салат из кабачков |
САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ ТЕЩИН ЯЗЫК - ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ!
⠀Ингредиенты:
- 3 кг кабачков
- 3 шт. сладкого перца
- 1 литр томатного сока
- 1 - шт. острого перца
- 2 стол. ложки соли
- 1 стакан (250 гр) сахара
- 1 стакан растительного масла
- 100 гр подавленного чеснока
- 60 гр уксуса 9%
⠀
|
Баклажаны |
Всем большой привет! Сегодня готовлю свои любимые маринованные баклажаны в наивкуснейшем соусе! Такая закуска разлетается мгновенно! Отлично сочетается с любым гарниром, картошкой, макаронами, рисом, с мясом особенно вкусно! Любители баклажан будут просто в восторге!
Метки: баклажаны |
Пирожки |
В первую очередь я люблю их за необычную форму. Тесто я использую мою любимое, которое подходит в холодной воде и уже готово через 20 минут. И начинка у меня сегодня многими любимая картофельная, расскажу, как сделать ее еще вкуснее.
|
Заветной крем |
Для своего любимого торта "Наполеон", а также для воздушных эклеров я всегда готовлю заварной крем. После многих экспериментов с загустителями и объемами составляющих я пришла наконец к формуле идеального на мой взгляд заварного крема. Заварной крем на муке получается не таким плотным; с картофельным крахмалом крем не выходит однородным, а еще мне не нравится его чрезмерная вязкость.
Лучше всего для заварного крема подойдет кукурузный крахмал. Он делаем крем нежным, но достаточно густым, а также придает ему блеск.
Одним словом, предлагаю попробовать приготовить такой крем самим, и когда вы останетесь им довольны (когда, а не если – я уверена в результате), вы точно захотите использовать его в своих десертах. Ну что, приступаем?
|
Крем |
Очень сливочный вкус крема получается, причём состоит он всего из 4 ингредиентов. А для тех у кого нет миксера, это вовсе прекрасный вариант, торты с таким кремом получаются вкусными и пропитываются хорошо. А готовится он буквально за 10 минут.
|
Без заголовка |
Метод английского терапевта
|
Без заголовка |
В течении дня глаза сильно утомляются. Постоянная нагрузка отражается на зрении. Постепенно, после 25 лет оно начинает снижаться. Йоко Такахаши — врач из Японии, рекомендует регулярно проводить термотерапию. Эффективность этой терапии подтверждается многими экспериментами.
|
Без заголовка |
Учимся у японцев: Как с помощью простых упражнений сбросить вес за 50 дней.
Метод долгого дыхания популяризировал японский актер Мике Рёсукэ (Miki Ryôsuke). По словам Мике, этот метод помог ему в 55 лет избавиться от 13 кг веса и 12 см в талии всего за несколько недель. Такой результат стал побочным эффектом упражнения, которое он начал выполнять, пытаясь облегчить боли в спине.
|
Сельдь |
А какaя получaетcя вкуcнятина! Большe никoгдa не пoкупaю магaзинную cоленую селeдку!
Скaжу вaм бoлeе этoт рeцeпт великолeпнo подхoдит для зaсoлки cкумбpии и любoй кpасной pыбы.
|
Чебуреки |
Не знаю, как вы, а я самые вкусные чебуреки ела в чебуречной. Тонкое хрустящее тесто с пузырьками, и в меру вкусной начинки. И это блаженство, когда откусываешь кусочек, а внутри сок... Сегодня я поделюсь тем, который прижился в нашей семье. Тесто по данному рецепту замешивается на кипятке с добавлением сливочного масла и яйца. Получается оно очень мягким и приятным на ощупь, работать с таким тестом - одно удовольствие.
Что касается начинки - она стандартная: мясной фарш, специи и, для сочности, побольше лука.
В результате - вкуснейшие, хрустящие чебуреки, покрытые мелкими пузырьками и довольные лица домочадцев.
Рекомендую попробовать!
Метки: чебуреки |
Луковая запеканка |
Самое сложное и долгое в ее приготовлении, это дождаться пока она будет запекается. А какой сумасшедший аромат витает из духовки..... Сложно устоять! Попробовав эту запеканку один раз, будете готовить ее постоянно, уж это я вам гарантирую!!! Угощайтесь!!!
|
Вареный кекс с изюмом |
Для приготовления вареного кекса важно взять «правильный» изюм. Поскольку в этой выпечке очень много изюма, то его вкус будет иметь важное значение. Если вам по душе кислинка, то выберите менее сладкий изюм. Если сочетание "сладкий изюм и сладкое тесто" не вызывает возмущения, то берите изюм сладкий.
|
Сушеные кабачки как грибы |
|
8 кремов |
Классический заварной крем
Ингредиенты:
● 500 мл. молока
● 200 гр. сахара
● 1 ч. ложка ванилина
● 50 гр. муки
● 4 яичных желтка
Приготовление:
Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!
|
Маринованные помидоры |
Маринованные помидоры всего за 30 минут!
Это отличная и очень вкусная экспресс-закуска для ужина или для праздничного стола. Готовится быстро и просто. Попробуйте, Вам обязательно понравится. Многие уже успели назвать их своим коронным блюдом.
|
