совершенно волшебные ГУЖЕРЫ (Gougères) - это песня просто



Из духовки тянет сырным духом. Снимаю с противня гужеры - золотистые, в причудливых узорах запекшегося эмменталя, пухлые с виду, но почти невесомые, и думаю: «Это ведь так просто. Так быстро. Так обалденно вкусно. И отчего же, отчего я редко их пеку?»

Это ведь миф, что для гужеров нужен повод. Какой-нибудь фуршет по случаю чего-нибудь. Званый обед или ужин. Да ничего не нужно – кроме кусочка правильного сыра, бутылочки хорошего вина и приятной компании. Поверьте.

Добавьте сыр в заварное тесто – и у вас получится тесто для гужеров, восхитительных маленьких булочек, полых внутри. Очень хороши с шампанским или с другим добрым вином.

И давайте печь гужеры. По случаю или просто так. Они того стоят.

Симоронские советы - стираем проблемы!!

Проблемы есть у каждого человека — кто-то тратит на их решение годы, а кто-то решает их быстро. Нерешенные проблемы нередко выбивают из колеи, лишают жизненных сил...

Понятно, что только тогда, когда Вы начнете ДУМАТЬ откуда взялась та или иная Ваша жизненная проблема, начнёте  ИСКАТЬ пути  преодоления этого жизненного препятствия — Вы сможете ее решить. Но если вам ПОКА не хватает сил для свершения перемен, решения трудной задачи или избавления от проблемы, проведите симоронский ритуал «Универсальный стиратель всех проблем».

Читать далее...

Вязание шапки спицами Gwithian из журнала The Knitter 63

Читать далее...

Шапочка спицами Hertta от Vilma Vuori для детей и взрослых

Размеры: для новорожденных от 0 до 6 месяцев; для детей 3-х - 4-х лет;
и для взрослых.

Читать далее...

Пирог с мясом и грибами из пивного теста

Сегодня хочу предложить очень простой и доступный рецептик ароматного пирога...Начинки могут быть любыми на Ваш вкус, а сегодня у меня мясо с грибами!

Читать далее...

ОЛАДЬИ В ДУХОВКЕ

Картофель в пакете. Очень просто и очень вкусно !

Ингредиенты:
- 1 кг некрупного картофеля
- 2-3 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- зелень укропа
- пряности, соль – по вкусу

Картошку моем и чистим, обсушиваем бумажным полотенцем, накалываем деревянной зубочисткой в нескольких местах.

В миску вливаем масло, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, соль, пряности и мелко нарезанную зелень укропа.

Получившейся смесью поливаем картофель и перемешиваем.

Перекладываем картофель в пакет для запекания, завязываем, делаем прокол иголкой.

Запекаем в духовке при 200 градусах около часа, пока картофель полностью не станет мягким

мясо по-французски с грибами, сыром, луком и Да, без картошки - дико вкуснооо!!!!

Готовится довольно быстро. Сытное блюдо для любого вечера, как обыденного, так и праздничного. Существуют разные способы приготовления этого блюда. В нашем рецепте мясо по-французски запекается в духовке с луком, грибами и сыром. Свинина в сочетании с грибами и луком получается очень ароматной.



Замечательный рецепт для вечера в кругу семьи — мясо по-французски принесет с собой домашний уют.

необыкновенно вкусные картофельные пирожки с грибами

Конечно, намного вкусней получатся пирожки с картошкой, если использовать лесные грибы, а не шампиньоны. Но, как вариант можно использовать шампиньоны, тем более, что грибной сезон окончен.

Рецепт пирожков по-быстрому: очень просто и вкусно. Убедитесь сами.

Печень по-венециански - вкусно-вкусно!

Печень, приготовленная по этому рецепту, чрезвычайно нежная, очень сочная и изысканная, такое блюдо не стыдно и на праздничный стол поставить. Простое блюдо, название итальянское, рецепт приготовления имеет давнюю историю, а вкус просто Изумительный!

Внутри печень получается очень сочной: её нужно сначала обжарить несколько минут на большом огне, ну а сверху кладутся кусочки ветчины.


Нежное блюдо, которое порадует самый изысканный вкус.

Говядина с грибами в соусе бешамель

Как все знают грибы и мясо это очень вкусно! Но когда добавляется французский белый соус Бешамель, фейерверк вкусов вас покорит.

Приготовление займет у вас приблизительно 40 минут, но поверьте, для такого королевского изыска это совсем небольшое время.



рецепт вкусного и нежного мяса подходит к любому столу.

Чудесный бальзам для волос:

Очень эффективный рецепт, после применения которого на месте лысин появляются здоровые волосы! Если мазать бальзамом только лысину, то выросшие волосы будут отличаться немного от остальных волос на голове.

полстакана кефира,
1 яйцо,
1 чайная ложка какао,
 

Перемешать все и намазать голову. Чуть подсохнет – еще намазать. И так, пока вся порция не закончится. Завязать пленкой и укутать голову на 20-25 минут. Вымыть голову шампунем для детей. Ополоснуть отваром крапивы.
Делать часто (2-3 раза в неделю) не меньше 2-3 месяцев. Заращивает лысины, восстанавливает живые здоровые волосы, если применять на здоровые волосы, делает намного гуще!


http://vk.com/

Безумно вкусный десерт

Десерт с таким заманчивым названием безумно вкусен, а еще очень прост в приготовлении.

Читать далее...

НОВОГОДНЯЯ СКАТЕРТЬ ИЗ МОТИВОВ КРЮЧКОМ

Читать далее...

Вязаный снегопад ( Снежинки крючком)

Трехцветный квадрат крючком от Jan Eaton. Мастер-класс

Автор: Jan Eaton

Супер мастер-класс

 

Тапочки домашние для всех,подборка 11

Тапочки,носочки вязаные для всех,подборка 11

http://liveinternet.ru/users/4669494/post297320901/	Мастер-класс по вязанию терлиц-болгарских следиков  http://liveinternet.ru/users/mezina/post290394697/
http://liveinternet.ru/users/5075074/post266354722/	http://liveinternet.ru/users/selwas/post297653793/
http://liveinternet.ru/users/gelexxx/post198790731/	http://liveinternet.ru/users/3808509/post139495352/
http://liveinternet.ru/users/4696724/post256139676/	http://liveinternet.ru/users/ltava/post298954948/
http://liveinternet.ru/users/4402228/post250606703/	http://liveinternet.ru/users/zzmeya/post169399014/

Тапочки,носочки для всех ,подборка 10 здесь:http://liveinternet.ru/users/selwas/post297443798/

 

 

Кабачки по-корейски


Кабачки по-корейски




Кабачки по-корейски
Рецепт этот знаю давно, но обходила его все время стороной, поскольку думала, что моим не понравится. А недавно сделала несколько новых корейских салатов и муж спросил, почему я их раньше не делала. Так я вчера рискнула сделать и этот. Он мне всегда нравился! Мужу к моему удивлению тоже он понравился! Маше я его не давала, я ей сделала морковь почти без уксуса ,специально для нее.










Ингредиенты:
500-600 г кабачков
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
2 ст.л. уксуса
1 ч.л. кориандра молотого
3 зубчика чеснока
3-4 ст.л. подсолнечного масла

Приготовление:
Кабачки промыть, удалить хвостики и нашинковать длинной полосочкой. Специи прокалить в растительном масле. К кабачкам выдавить чеснок, полить уксусом и чуть остывшим маслом со специями. Дать настоятся минимум 12 часов.






Угощайтесь на здоровье!!!

Десерт "Нежные Облака" - вкус очень нежный, а рецепт очень простой


Этот невероятно нежный, воздушный и безумно вкусный десерт никого не оставит равнодушным. Благодаря его пористой структуре "облачка" словно тают во рту, клубничный вкус напимнит о лете...








Очень простой, недорогой, нежный и вкусный десерт

Скумбрия в рассоле «а ля» копченая золоченая

Скумбрия в рассоле! ... солененькая и ароматная, на вид а-ля копченая и очень вкусная!

Копченая скумбрия домашняя очень просто готовится. На самом деле коптить рыбу мы не будем, а просто засолим ее определенным образом.



Замечательная рыбка, она получается нежнее, да и вкуснее чем в магазине!