ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ ОТ БАБУШКИ ТАНИ |
ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ ОТ БАБУШКИ ТАНИ
Состав:
Укладываем в 1,0 литровую банку:
Укроп- зелень и зонтики (1-2 веточки)
Петрушку (1-2 веточки)
Сельдерей- 1 веточку
Кинза- 1 веточку
Базилик- 1 листочек
Чеснок- 3-4 крупных зубка (порезать поперек кружочками)
Корешки тонкие хрена- шт 3
3-4 листика вишни
2-3 листика смородины
Лавр. лист – 2 шт. положить в банку
Перец горошком 5-6 горошин
Горький перец по вкусу.
Вымытую зелень порезать и перемешать осторожно. Сложить в банку на дно. Добавить перец горошком, острый перец и лавровый лист. Уложить помидоры. Крупные можно разрезать пополам. Залить кипятком на 30 минут. Затем снова слить, вскипятить, залить этим кипятком помидоры. Слить и добавить Рассол:
на 12 стаканов воды :
3,5 ст.л. соли с горкой, 7 ст. ложек сахара с горкой. Как закипит, добавить . 2 ст. л. водки, 2 десертные ложки (или 1,7 ст.л.) 9% уксуса. Залить помидоры, закатать, перевернуть и укрыть теплым до остывания. На 1 литровую банку уходит примерно 2 стакана рассола.
Делала в 2012 году. Из нескольких рецептов собрала свой. Получились очень вкусные.
Бабушка Таня Исакова.
Метки: консервирование |
Лето в ажуре |
Да простит меня та дева, которая запретила себя цитировать, я в ответ на запрет тупо стырила, ибо ошеломлена красотой и цветом.
Метки: вязание спицами |
Вязание: шапочка " Две розы" |
Метки: вязание крючком |
Булочки "Сметанные соложенники" |
Метки: выпечка |
Вязание для ленивых. Жилеты с круглой кокеткой |
Вязание для ленивых. Жилеты с круглой кокеткой
Метки: вязание спицами |
Сахарный пирог от Алии! |
"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете.
И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё..." Источник
Он, действительно, получается ооочень вкусным!
Кто не пробовал, очень советую!
Метки: выпечка |
Овощи на три недели раньше! |
Овощи на три недели раньше!
С вечера я наливаю ведро холодной колодезной воды и заношу его на ночь в дом. К утру водичка согревается до комнатной температуры, и тогда я кидаю в нее сырые дрожжи (брусочек в 100 г рублю на мелкие части и размешиваю в воде, подмешав 10 ст. л. сахарного песка). Далее ведро накрываю крышкой и выставляю на солнце. Если погода плохая - в теплое место рядом с печкой. К вечеру этой дрожжевой водичкой поливаю огород, под каждое растение по стакану. Сегодня одни овощи подкормлю, завтра другие...
Так, не спеша, удобряю все посадки. Урожаи выходят необычайные. Мало того что овощи раньше созревают дней на 10, а то и на 20, так еще и крупные какие получаются, и вкусные! Всем рекомендую подкормку дрожжами - приготовьте, не пожалеете.
Серия сообщений "Сад и огород.":
Часть 1 - Здоровые огурчики.
Часть 2 - Отличная идея для дачи или дома - цветы в мешке
...
Часть 46 - Сода для пользы огорода
Часть 47 - Как сеять перцы и помидоры на рассаду.
Часть 48 - Овощи на три недели раньше!
Метки: огород |
Ирландия: Веточка.Трилистник.Видео |
lscreen>
Метки: вязание крючком |
Вязание жакета спицами SILK WOOL |
Опубликован в журнале: Schachenmayr Select Moments No. 023Размеры (немецкие): 32-36; 38/40; 42/44
Метки: вязание спицами |
Пуловер женский связанный красивым узором |
Пуловер c рукавами ¾ выполнен спицами и крючком из микса узоров.Дизайнер – Dagmar Schoiz.
Метки: вязане крючком |
Вязаное крючком платье “Тюльпаны” |
Метки: вязание крючком |
Вязание: карманы спицами |
Метки: вязание спицами |
Удобная и просторная туника (крючок) |
Метки: вязание крючком |
Жакет от Надежды( Scorpion1987 ). МК |
Метки: вязание крючком |
Оригинальное закрытие петель крючком. |
Метки: вязание спицами |
Шахматный узор со спущенными петлями для вязания спицами |
Метки: вязание спицами |
Красивый узор крючком.Видео - урок. |
Метки: вязание спицами |
Красивый узор для носка |
Метки: вязание спицами |
Красивые шишечки спицами |
Метки: вязание спицами |
Vayu-Mudra (Вайю-Мудра |
|
Метки: мудры |
