-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в МелкаяПакость

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2011
Записей: 12041
Комментариев: 499
Написано: 13059


Пюре из горошка и кольраби с фетой

Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 20:32 + в цитатник


на 3-4 порции

600г капусты кольраби
300 г зеленого горошка(мороженого)
1 ст/л сл масла
1 зубчик чеснока
2 ст/л ол масла
соль и перец по вкусу
100 г феты

Капусту очистить и нарезать средним кубиком.Капусту и чеснок сложить в кастрюлю. Залить водой и поставить на средний огонь. После закипания варить минут 10. Добавить горошек и продолжить варить еще 3-5 минут.
Воду слить(оставив немного для контролирования густоты пюре).
Овощи измельчить с помощью блендера.
Добавить сл масло и перемешать. Посолить и поперчит по вкусу.

Готовое пюре разложить в порционные тарелки, добавить в каждую кусочки феты и капнув ол маслом подавать к столу!

Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Салаты и гарниры
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку