Бутерброды к завтраку и не только)))

Бутерброд Пикантный	Бутерброд с красной рыбой
Бутерброд с шампиньонами и сыром	Запеченные бутеброды с сыром
Бутерброд с ананасом и сыром	Бутерброд с красной рыбой классический
Бутерброд со шпротами	Бутерброд Ассорти 1
Бутерброд с брынзой и овощами	Бутерброд Роскошный
Бутерброды Мозаика	Полосатый бутерброд с овощами
Бутерброды с маслинами	Бутерброд по-уральски
Итальянские бутерброды	Бутерброды с авокадо
Бутерброд со скумбрией	Полосатые бутерброды
Бутерброды с куриным филе	Хрустящие тосты с грибами
Бутерброды по-южноуральски	Бутерброды Ассорти 2

Салат овощной

Просто, сытно и вкусно.недорого.Салат овощной
Вам потребуется:

2-3 свеклы (около 450 г)
2-3 моркови (350-400 г)
4-5 картофелин (около 700 г)
2 луковицы
1-2 яйца
150 г майонеза
2 ст. ложки уксуса
1 ч. ложка сахара
зеленый лук
соль

Примечание: выбирайте для этого салата только вкусную, сладкую морковь и свеклу, иначе результат не оправдает ожиданий.
Способ приготовления:
Свеклу, морковь и картофель сварите в кожуре до готовности, остудите. Затем очистите овощи и натрите их на крупной терке в три отдельные емкости.

Яйца сварите вкрутую и натрите на мелкой терке.
Луковицы почистите, нарежьте четвертькольцами и залейте кипятком на 3 минуты. Потом откиньте на дуршлаг и облейте холодной водой, чтобы прекратить процесс нагревания.

Залейте лук уксусом, добавьте сахар и 2 ст. ложки воды, и оставьте на 10 минут мариноваться.

Посолите натертые свеклу, морковь и картофель по вкусу.
Выложите подготовленные ингредиенты на тарелку слоями, используя форму подходящего размера (для этой цели подойдет обрезанная с двух сторон консервная банка). Покрывайте каждый слой 1-2 ст. ложками майонеза. Оптимальная очередность слоев: картофель, морковь, лук, свекла, яйцо.

Аккуратно снимите форму, посыпьте верх салата мелко нарезанным зеленым луком.

Запечённый картофель с огуречным соусом сацики (Греция)

Вкус потрясающий,чесночный аромат,вкусная  мягкая картошка,2 шт.съела и наелась,настолько сытно...

ШАГ ЗА ШАГОМ....

Шаурма по домашнему




Ингредиенты для "Шаурма "по-домашнему""

Филе куриное (среднего размера)
Лаваш тонкий листовой
Огурцы маринованные (некислые, среднего размера)
Морковь по-корейски — 50 г
Капуста белокочанная — 100-150 г
Сыр твердый — 150-200 г
Майонез — 150 г
Сметана — 150 г
Чеснок — 2-3 зуб.
Зелень укропа (по желанию)
Приправы (карри, для мяса птицы.


Подготавливаем продукты: куриное филе отвариваем в подсоленной воде, капусту мелко шинкуем, зелень мелко рубим, сыр натираем на крупной терке, огурцы режем тонкой соломкой

Готовое куриное филе охлаждаем и нарезаем кубиками или соломкой, а затем подсушиваем немного в сковороде без масла

Готовим соус: в равных частях смешиваем майонез и сметану, туда выдавливаем чеснок через пресс, добавляем щепотку порошка карри и немного приправы для мяса, все хорошо перемешиваем

На лист лаваша выкладываем все продукты в такой последовательности: мясо, капуста, корейская морковка, огурцы, сверху зелень и сыр

Сверху слегка поливаем все готовым соусом

С одной стороны загибаем лаваш, чтобы в итоге получился ковертик

Закручиваем лаваш с начинкой в рулет и выкладываем на горячую сковороду без масла

Через пару минут переворачиваем рулетики в сковороде

Готовую шаурму поливаем с открытого края соусом и подаем


Вот такое получилось домашнее лакомство. Конечно, с мясом на вертеле не сравнить, но тоже очень вкусно. Всем приятного аппетита и с праздниками!
http://www.povarenok.ru/recipes/show/17645/

Рецепт - Куриная отбивная по-итальянски

Ингредиенты:

 

2 куриных грудки;

1 луковица;

1 морковь;

1 болгарский перец;

1-2 помидора;

150 гр твердого сыра;

Читать далее...

Рецепт - Куриная отбивная по-итальянски

Ингредиенты:

 

2 куриных грудки;

1 луковица;

1 морковь;

1 болгарский перец;

1-2 помидора;

150 гр твердого сыра;

Читать далее...

Рецепт - Куриная отбивная по-итальянски

Ингредиенты:

 

2 куриных грудки;

1 луковица;

1 морковь;

1 болгарский перец;

1-2 помидора;

150 гр твердого сыра;

Читать далее...

Рецепт - Салат к шашлыку

свежие помидоры - две штуки

 свежие огурцы - две штуки

болгарский перец - одна штука

Читать далее...

Рецепт - Салат «Изысканный»

жареные грибы - 300 грамм

отварное куриное филе - 300 грамм

свежие помидоры - 200 грамм

твердый сыр - 100 грамм

Читать далее...

Сердечки, тушеные с солеными огурцами по-михайловски

 

 

Читать далее...

Запечённые языки



Читать далее...

Салат из говядины с редькой и яичными блинчиками «Самарканд»

 

Читать далее...

Салат «Клеопатра»

Салат «Клеопатра»

Это один из моих любимых домашних салатов. Несколько лет назад, когда я еще не дружила с корневым сельдереем, заменила его на консервированную фасоль сорта фляжоле в рецепте журнала «Школа гастронома». Получилось не просто вкусно, а очень вкусно! С тех пор прошел ни один год, много салатов перепробовано, но этот не выходит из моего кулинарного актива. Название придумала сама, как ответ «Цезарю».

Рецепт

Зелёный салат с копченой горбушей

Зелёный салат с копченой горбушей

Немудреный и очень вкусный весенний салатик из копчёной рыбы.
 

Рецепт

Рецепт - Сырный салат с чесноком

твердый сыр - 400 грамм

яйца - две штуки

чеснок - 2-3 зубчика

майонез - по вкусу

Читать далее...

10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях

Рецепт первый: Соление скумбрии в домашних условиях Описание рецепта здесь...	Рецепт второй: Два рецепта скумбрии малосольной Описание рецепта здесь..
Рецепт третий: Скумбрия с грибами Описание рецепта здесь...	Рецепт четвертый: Скумбрия запеченая с овощами Описание рецепта здесь...
Рецепт пятый: Закуска из мороженой скумбрии с луком Описание рецепта здесь...	Рецепт шестой: Домашняя копченая рыба Описание рецепта здесь...
Рецепт седьмой: 2 рецепта скумбрии холодного копчения Описание рецепта №1 здесь... Описание рецепта №2 здесь...	Рецепт восьмой: Маринованная скумбрия Описание рецепта здесь...
Рецепт девятый: Скумбрия быстрого посола Описание рецепта здесь...	Рецепт десятый: Скумбрия холодного копчения Описание рецепта здесь...

 

Салат "Улeт!"

Салат "Улeт!"

 

 

Острая сельдь с паприкой

 

Читать далее...

куринные рулетики

Взято со Страны Мам автор Светлана69

 Сегодня делаем тааакую вкусняшку на ужин! Даже не знаю, как назвать это блюдо...
Кроме "прощай фигура" ничего на ум не приходит  
Нам потребуется куриное филе-лучше с грудки, сыр, сливочное масло и сырой картофель, натертый на крупной терке.
Нарезаем филе небольшими кусочками и отбиваем.

Читать далее...

Рецепт - Cлоёный салат из крабовых палочек

Ингредиенты:

200 г крабовых палочек;

5 картофелин;

3-4 морковки;

5 яиц;

1 небольшая луковица;

майонез.

Читать далее...