📚Голден Артур "Мемуары гейши" (роман,+16)* КНИГИРоман-сенсация, ставший абсолютным мировы...
Т.Г Шевченко об Украинстве - (0)Т.Г Шевченко об Украинстве Классик украинской литературы Т.Г Шевченко в своё...
Лечение в домашних условиях от папиллом. - (0)Лечение в домашних условиях от папиллом.
Cайт Radikal.ru прекращает свою работу - (1)Cайт Radikal.ru прекращает свою работу Сервис для хранения фотографий Радикал-фот...
Приказ Вашингтона - (0)Приказ Вашингтона... Обидно и больно, когда брат на брата. Сцепились – и кр...


Маринованная скумбрия |
Маринованная скумбрия, сделанная по данному рецепту чем-то напоминает по вкусу красную рыбу.

Берем следующие ингредиенты:
- Скумбрия (замороженная, разморозить) - 2 шт
- лук репчатый - по вкусу
- вода - 250 мл
- гвоздика - 6 шт
- перец горошком - шепотка
- перец душистый молотый - 1/3 ч ложки
- зерна кориандра - шепотка
- соль - 2 ч ложки
- сахар - 0,5 ч ложки
- масло подсолнечное - 2 ст ложки
- уксус яблочный - 2,5 ст ложки
Приготовление:
1. Очищаем скумбрию и режем ее на кусочки.
2. Кипятим воду, добавляем соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятим в течение одной минуты на медленном огне.
3. В конце вливаем уксус. Остуживаем. Нарезаем полукольцами лук.
4. Складываем рыбу в миску вперемешку с луком, заливаем остывшим маринадом.
Оставить мариноваться на сутки.
Серия сообщений "рыбные блюда":рыбные блюдаЧасть 1 - Карп запеченный в духовке
Часть 2 - Судак "по-польски"
...
Часть 44 - Скумбрия с овощами в духовке (в банке)
Часть 45 - Как пожарить рыбу, чтобы в ней не было костей?
Часть 46 - Маринованная скумбрия
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |