Курица в миндальной панировке |
курица (филе)
500 г
мука
2 ст. л.
яйцо
1 шт.
миндальные хлопья
80 г
масло растительное
3 ст. л.
сок 1 лимона
измельченная томатная мякоть
150 мл
чеснок
2 зубчика
масло оливковое extra-virgin
50 мл
соль крупного помола
по вкусу
Метки: Курица в миндальной панировке |
Маски для рук |
Продолжаю копировать в дневник рецепты из свой " коллекции " по уходу за собой и своей внешностью.
Сегодня о том,что очень сильно выдает возраст женщины-РУКИ
МАСКИ ДЛЯ РУК
Очищающая маска
Готовим теплую ванночку с лимонным соком из расчета сок 1 лимона на 1 литр воды
Отбеливающая маска
Протрите кожу долькой лимона или срезом сырого картофеля
Маска для огрубевшей кожи
Размять 2 вареные картофелины, развести теплым молоком до кашицы,добавить 2 ч.л лимонного сока и нанести смесь на руки.Сверху надеть целофановые перчатки и руковицы.Через 20 минут смыть ,смазать руки кремом
Для сухой кожи рук
1 желток
1ст.л льняного масла
1ст.л меда
1ст.л лимона
Смешиваем,наносим на руки на 20 минут
Питательная маска
Натереть 1 морковь,2ч.л крахмала,1 яичный желток.Нанести на руки,через 20 минут смыть,сначало горячей,потом холодной водой
ПРОСТЫЕ ПРАВИЛА
Чтобы дольше сохранить молодость кожи рук,нужно любую грязную работу делать только в перчатках.
Руки мыть только водой комнатной температуры,а после мытья смазывать кремом
Еще один хороший совет :Смазав руки кремом ,поместить их в целофановые пакеты закрепить на руках и оставить на ночь. Руки получат супер увлажнение ,тоже можно сделать со ступнями ног.
НОГТИ-ЗЕРКАЛО ЗДОРОВЬЯ
Маска для ногтей
1 яйцо
1ч.л меда
2ч.л оливкого масла
Все взбить.Смесь подогреть на водяной бане.Погрузить туда кончики пальцев и ногти на 10 минут
Втирать витамин А в ногтевые пластинки или протирать их лимонным соком каждый день
Полезно периодически делать солевые ванночки из морской соли
3ст.л на 2 стакана горячей воды,на 15 минут отпускать ногти в раствор
Метки: Маски для рук |
Куриный шашлык |
Состав рецепта блюда
2 килограмма куриного филе,
300-350 грамм майонеза,
4 средних по размерам луковицы,
половинка лимона,
соль, специи по вкусу.
Способ приготовления блюда: как приготовить Куриный шашлык.
Из всех разновидностей шашлыков мне больше всего нравится куриный шашлык. Во-первых, эта еда не такая тяжёлая как шашлык из говядины или свинины, а, во-вторых, готовится он гораздо быстрее. Если вы до сих пор не знаете как его готовить, делюсь с вами этим несложным кулинарным рецептом.
Итак, начинаем мы с того, что промываем куриное филе, просушиваем и нарезаем средними по величине кусочками. Затем лук очищаем и режем колечками. После этого к подготовленному куриному филе добавляем соль по вкусу, специи, лук, лимонный сок и майонез в нужном количестве. Теперь все ингредиенты хорошенько перемешиваем. Затем накрываем крышкой ёмкость с курицей и оставляем в холодильнике на 3-4 часа, но лучше на ночь. На следующий день, уже на природе, достаём чистые шампура и нанизываем на них кусочки куриного филе и колечки лука. После этого шампура с куриным мясом выкладываем на мангал. Теперь, постоянно переворачивая шашлык, поливаем его маринадом и поджариваем до готовности.
Приятного вам аппетита!
Автор рецепта: Valeria Blinova
Метки: Куриный шашлык |
МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА |
Когда-то очень давно у меня была тетрадка ,куда я выписывала различные рецепты ухода за собой и своей внешностью.Рецептов скопилось не мало.Большая часть проверенна лично на себе .Сейчас все это решила систематизировать и выложить в свой дневник лучшее из своей "коллекции"
Косметологи советуют делать маски 2 раза в неделю.Кожу предварительно нужно очистить скрабом или распарить лицо,подержав его на ванночкой с горячей водой или настоем трав. Маску нужно накладывать на лицо на 15-20 минут,при этом приняв удобное положение тела,расслабившись,и по возможности не двигаться.
Увлажняющие маски делают утром,питательные вечером.
Очищающие маски
МЕДОВАЯ
Расплавьте 2 ст.л меда на водяной бане,снимите с огня,остудите и добавьте сок половины лимона и 1 ст.л пшеничных отрубей.Маска идеальна для угреватой,шершавой кожи.Она питает,освежает и оказывает регенирирующее действие.
ТВОРОЖНАЯ
1 ч.л перемолотого риса,тщательно перемешать с 2 ст.л творога 0,5 оливкогово масла.Перед использованием смесь желательно немного подогреть.
МОРКОВНО-ОВСЯНАЯ
Большую сочную морковь потрите на терке ,добавьте 0,5ч.л размолотых овсянных хлопьев
ОТШЕЛУШИВАЮЩАЯ,СУЖАЮЩАЯ ПОРЫ МАСКА
1)1 сырую картофелину натереть на терке,кончиками пальцев нанести на кожу и помассиуйте,так,как будто полируете.Сполосните лицо холодной водой
2)Смешайте 1ст.л сахара
0,5 ч.л теплой воды0
0,5 ч.л яблочного уксуса
1 капля эфирного масла корицы
Нанести ватным диском эту смесь на лицо и оставить на 10 минут,затем диском промокнуть лицо,чтобы маска увлажнилась,дать подсохнуть и повторить все еще 2 раза.Через 30 минут нанести питательный крем
БАНЯ ДЛЯ ЛИЦА
Метки: МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА |
МАСКИ ДЛЯ НОГ |
СУПЕРУВЛАЖНЯЩАЮ,ПИТАТЕЛЬНАЯ,ЗАЖИВЛЯЮЩАЯ МАСКА ДЛЯ НОГ
Если применять эту маску каждый день в течении двух недель,то ваши ножки приобретут гладкость,ухоженный вид,огрубевшая кожа исчезнет,трещины на пятках заживут .
Итак,к хорошо вымытым картофельным очисткам добавляем 1 горсть льняного семени,заливаем 2 стаканами воды и кипятим до образования вязкой однородной массы..Когда масса остынет,отпускаем в нее ноги на 15 минутПосле ноги ополаскиваем теплой водой и удаляем огрубевшую кожу.
МАСКА ОТ ТРЕЩИН НА ПЯТКАХ
В течении недели прикладывать натертое яблоко или репчатый лук,фиксируем бинтом.
Метки: маска для ног |
Рыбная нарезка своими руками |
Многие из нас не раз покупали рыбную нарезку в магазине .Тоненькие кусочки нежнейшей рыбки,идеально подходят для бутербродов,канапе,разных закусок..Вкусно,но минус этого продукта -цена, а так же наличие различных консервантов и красителей,и не всегда гарантированная свежесть продукта
Хочу рассказать как сделать вкусную нарезку из рыбки самому
Покупаем стейк красной рыбы (лосось, семга и т. д.). Вес и вид – по желанию. Для пробы лучше взять немного.
Дома чистим рыбный стейк, моем, обсушиваем салфеткой. Поливаем лимонным натуральным соком (1-2 ст. л. сока – я думаю, будет достаточно). Далее берем миску, всыпаем в нее соль и сахар в равных пропорциях (примерно на 1 кг рыбы – 5 ст. ложки соли и 5 ст. л. сахара), кладем в нее рыбку, хорошенько обваливаем со всех сторон. Оставляем рыбку в этой миске “мариноваться” на сутки в холодильнике. (Рыба сама вберет в себя сколько надо “маринада”).
По истечении срока соления – вынимаем рыбу, убираем весь лишний “маринад”.
Теперь основное – берем тонкий острый нож и нарезаем филе рыбки тонкой стружкой. Вкус и фантазия вам подскажут, как лучше это сделать – то ли это будут кусочки, то ли “крошка”.
Нарезанную рыбку перчим, добавляем чуть масла растительного (лучше без запаха), перекладываем в красивую баночку. Храним в холодильнике.
Для утренних бутербродов – в самый раз! Да и на любой праздничный стол подать не стыдно!
Метки: Рыбная нарезка |
Багет с чесночной начинкой |
Нет вкуснее багета,чем багет с чесночной начинкой.И если в доме есть только чеснок,масло и багет,то эта удивительно вкусная вещь,вас спасет.
Берем багет,зелень(укроп,петрушка,базилик),4 зубчика чеснока,сливочное масло,и соль.Зелень и чеснок измельчам,добавляем к ней размягченное масло,соль.
Теперь разрезаем багет,можно сделать один продольный разрез или несколько поперечных.Самое главное в этом деле,не прорезать багет на сквозь,иначе вся наша начинка просто вытечет и подгорит.Помещаем начинку внутрь багета,и ставим его в духовку на 15 минут.Если вам хочется чтоб багет был мягкий и не хрустел,заверните его в фольгу.
Багет готов,остужаем его, и всем приятного аппетита!
Метки: Багет с чесночной начинкой |
Овсянка-источник красоты и здоровья |
Конечно, не каждому захочется следовать классической английской привычке и ежедневно завтракать жидкой овсяной кашей. Но не стоит и забывать об овсянке, прочно удерживающей позиции в списке полезнейших блюд мира. И действительно: ещё многие века назад люди не зря полюбили овёс за его питательность, простоту и пользу для здоровья.
Метки: Овсянка |
Картошечка фаршированная |
Метки: Картофель фаршированный |
Суперэффективная маска для волос |
Для того чтобы реабилитировать волосы и возвратить им силы нужно регулярно делать маски для роста волос, для этого можно использовать такое средство. Возьмите 3 столовые ложки пюре авокадо и яичный желток. Эту смесь нужно нанести по всей длине волос и оставить примерно на час.
Вы будете шокированы результатом!
Эта маска действительно заметно улучшает состояние и вид волос. Они становятся здоровее и гуще. Эту маску можно использовать и для детских волос. Особенно это будет актуально для тех, кто летом и не только летом, любит посещать хлорированные бассейны, различные аквапарки.
Рецепт очень простой, но действенный. Пусть ваши волосы будут здоровыми и красивыми
Источник http://mamavfartuke.ru/2011/02/maska-dlya-volos-iz-avokado-tvoryashhaya-chudesa/
Метки: маска для волос |
Батон с начинкой |
Ингредиенты для рецепта Батон с начинкой
французский батон - одна штука
ветчина - 70-100 грамм
твердый сыр - 50-70 грамм
вареное яйцо - одна штука
болгарский перец - одна штука
сливочное масло - 100 грамм
помидор - одна штука
зелень - по вкусу
соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта Батон с начинкой
Багет разрежем на две части и аккуратно с помощью ложечки вынем мякоть. Затем вареное яйцо, ветчину и сыр нарежем мелкими кубиками. Болгарский перец помоем, обсушим и нарежем небольшими кубиками. Зелень помоем, обсушим и измельчим. Все ингредиенты смешаем, добавим размягченное сливочное масло, немного посолим и все хорошенько перемешаем.
После этого приготовленной начинкой нафаршируем батон и запечем в духовке 20 минут
Готовый батон с начинкой выложим на блюдо, нарежем порционными кусочками и подадим на стол.
Батон с начинкой готов.
Источник http://appetitno.org/
Метки: Батон с начинкой |
Жевательный Мармелад |
Ингредиенты для рецепта Жевательный мармелад
апельсиновый сок - 100 миллилитров
вода - 100 миллилитров
желатин - 20 грамм
лимонный сок - 5-6 ст. ложек
сахар - 1,5-2 стакана
тертая цедра апельсина - одна столовая ложка
тертая цедра лимона - одна столовая ложка
Способ приготовления рецепта Жевательный мармелад
Желатин положим в мисочку, зальем апельсиновым соком и оставим для набухания.
Сахар положим в ковшик, зальем водой, добавим цитрусовую цедру и держать на минимальном огне в течение 3 минут, до полного растворения сахара. Снимем с огня, сразу вольем желатин и мешать до полногого растворения. Процедим через мелкое сито, чтобы не было комочков.
Выложим в застеленную пищевой фольгой квадратную форму, слоем в 2 см и поставим в холодильник не менее чем на 6-8 часов.
По истечении времени, застывший мармелад переложим на посыпанную сахаром бумагу для выпечки. Снимем пленку, нарежем одинаковыми кубиками, хорошенько обваляем со всех сторон в сахаре и можно подаем на стол.
Жевательный мармелад готов!
Рецепт Жевательный мармелад подготовлен для Вас кулинарным сайтом Аппетитно!
Метки: Жевательный Мармелад |
ЗАПЕЧЕННЫЕ ДРАНИКИ |
Метки: ДРАНИКИ |
Фаршированные сушки |
Метки: Фаршированные сушки |
Горячие бутерброды |
Метки: бутерброды |
Борщ |
Многие начинающие хозяйки говорят, что не умеют готовить настоящий борщ. Другие – ленятся: мол, и долго, и сложно, и секреты настоящие надо знать. На самом же деле, всё легко и просто, а самое главное – получается вкусно и полезно. Для этого нужно совсем немного: желание и, что называется, готовить с душой...
1. Первый этап приготовления борща начинается с бульона. Отделяем мясо от костей. Варим косточку, а затем добавляем мякоть. Ни в коем случае, друзья, не солите бульон в самом начале: от этого теряют свои свойства полезные и питательные вещества. В зависимости от размера кастрюли, объема жидкости, а также количества мяса, время приготовления бульона может колебаться от 40 минут до часа…
2. Далее дополняем наш мясной бульон овощами. Только не спешите бросать в кастрюлю всё сразу. Время приготовления овощей различно, к тому же большое значение имеет и очерёдность заправки.
Первым в ход идёт картофель. Его нарезаем небольшими (лучше всего средними) дольками. Как только картошка сварится наполовину, заправляем бульон капустой. Для борща годится квашеная или свежая капуста, кому как больше нравится. На мой взгляд, в холодное время года лучше всё-таки использовать капусту квашеную.
Теперь пришло время для свёклы. Нарезаем её маленькими кусочками или соломкой, и вслед за капустой бросаем в борщ. От свёклы борщ станет не только ещё полезнее и вкуснее, но и красивее, так как он приобретёт шикарный, насыщенный бордовый цвет.
3. Параллельно готовим «зажарку». Мелко нарезанные репчатый лук, болгарский перчик и перетёртую морковь пассеруем в сковороде на растительном масле. Лучше всего эти ингредиенты также пережаривать постепенно, друг за другом: сначала морковь и перец, а только потом – лук. Иначе он подгорит, а морковь, наоборот, не успеет поджариться. В самом конце добавляем томатную пасту и оставляем готовиться минут 5 на слабом огне.
После этого заправляем борщ готовой «зажаркой».
4. Чего же ещё не хватает для вкуса? Последние нотки приходятся на лавровый лист, несколько зубчиков чеснока, перец-горошек и соль. Скажу Вам по секрету, что лично я добавляю в борщ ещё и чернослив (разумеется, без косточки, порезанный не слишком мелкими кусочками). Он придаёт блюду необыкновенный, приятный, сладкий вкус. По желанию в самом конце можно добавить мелко порубленную зелень (петрушку и укроп), хотя её можно подать на стол и отдельно. Мне же больше нравится, когда в борще обязательно присутствует укроп, даже не столько свежий, сколько засушенный. Хотя иногда я бросаю в борщ и тот, и другой, от этого вкус нисколько не портится.
Ну, вот, наш борщ готов! Разливаем по тарелкам (маленькие плошки не подходят, ведь всё равно придётся подливать добавки). К борщу подаём сметанку, майонез, чёрный хлеб или сухарики. А ещё не помешает поставить на стол горчицу, с ней вкус борща окажется просто изумительным. После такого вкусного и сытного «первого» не страшна никакая работа, а чувство голода не появится до позднего вечера.
http://shkolazhizni.ru
Метки: борщ |
Как выбрать правильный рис для вашего блюда |
Рис – вторая по распространенности в мире зерновая культура.
В настоящее время известны тысячи сортов риса и тысячи блюд из него, каждое из которых имеет свои тонкости и нюансы в приготовлении, поэтому разобраться в них начинающему гурману достаточно сложно.
Метки: рис |
Картошечка фаршированная |
Метки: Картофель фаршированный |
ЗАПЕЧЕННЫЕ ДРАНИКИ |
Метки: ЗАПЕЧЕННЫЕ ДРАНИКИ |
Жульен в тарталетках |
Метки: Жульен в тарталетках |
