Молочный диетический десерт - "теплое мороженое"

Вкусный, натуральный, дешевый, полезный и простой в приготовлении — такой диетический десерт можно готовить регулярно, создавая маленький праздник в обычный будний день. На вус напоминает пломбир, такое не холодное мороженное получается, не только деткам на радость, потому что если добавить пару ложечек этого суфле в кофе получается как кофе - гляссе.

далее

Как приготовить торт "Пьяная вишня"





Необходимо:
- для теста: 3 яйца, 120 гр. майонеза, 3/4 стакана сахара, 1 стакан муки, 4 ст. ложки какао, 1 ч. ложка соды, гашенной уксусом.
- Для крема: 2 яйца, 1/2 стакана молока, 4 ст. ложки какао, 300 гр. сливочного масла, ванилин 2 стакана вишни без косточек, 50-100 гр. коньяка, 5 ст. ложек сахара.

Вишню следует на 2 суток замочить в коньяке. Тесто готовится следующим образом: яйца взбивают с сахаром, добавляют майонез, какао, муку, соду, гашенную уксусом. Смеси дать постоять 10-15 минут. Затем выпекать при температуре 180° в течение 20-30 минут. На готовность проверяют сухой спичкой.
Готовый корж следует разрезать на 2 одинаковых коржа.

Крем готовят так:1 яйцо смешивают с 5 ст. ложками сахара, 1/2 стакана молока и 4 ст. ложками какао, доводят до кипения и остужают.

В остывшую массу добавляют ванилин, 1 яйцо, 300 гр. размягченного сливочного масла. Все тщательно взбивают, охлаждают. Затем из коржей вилкой аккуратно достают содержимое, чтобы они приобрели вид"тарелочки". Вынутую массу смешивают с кремом и вишней. По желанию можно добавить тертые грецкие орехи.
Кремом заполняют тарелочки, соединяют их. Сверху торт заливают шоколадной глазурью и украшают.

Другу из России

Я пишу этот пост тебе, мой друг из России, если ты еще считаешь меня своим другом. Совершенно спонтанно и не запланировано, просто накипело. Понимаешь, сейчас мы с тобой по разные стороны баррикад, которые построил ты. Подумай, с чего это все начиналось? С мирного протеста, который поддерживала большая часть моей страны, но уже тогда ты мне доказывал, что все мы не правы, доказывал, не имея прочных аргументов. Когда людей начали убивать, ты не посочувствовал нам, ты лишь стоял на стороне «силы и власти». Когда люди начали защищаться чем могли – ты их осуждал. Даже не зная, что на самом деле творится там, ты слепо верил своим СМИ. Ты говорил, что он «легитимный», а люди – бездумное «стадо». Мне было обидно, что ты считаешь моих сограждан таковыми. Ты не понимал, за что стояли эти люди, тебе напевали песенки про «руку Запада», про организованных фашистов, про ужасных бандеровцев. Посмотри фотографии. Просто посмотри. На лицах тех людей либо печаль, либо страх, либо надежда. Надежда на светлое будущее. А потом, если хватит силы, посмотри на фотографии после 21 февраля. Посмотри на те лица, на их сочувствие и огромнейшую скорбь за погибшими. А знаешь, лучше сам приезжай, пройдись по тем местам. Слезы наворачиваются на глазах у любого… Но ты же не приедешь, ты боишься.

Весь мир поддерживал нас, но ты и твои сограждане осуждали. Второй этап «отчуждения» начался после аннексии. Я плакала, а ты радовался. Ты снова мне пытался что-то доказать, но аргументы твои были так ничтожны. Ты ликовал, как и ликовала твоя страна. «Мы его вернули!» - кричали вы. А на меня ты обижался, если я пыталась тебе хоть что-то доказать. Ты не хотел анализировать, ты лишь бездумно, опять таки, верил своим СМИ, включая интернет. Интернет-сми у вас же легализированы, а значит – также контролируются. Об этом ты ведь тоже не подумал. И какие-либо доводы снова перерастали в ругань и ссоры. Согласна, в этом была и моя вина. Возможно, не стоило тебе говорить про пропаганду твоей страны, про открытую информационную войну. Ты ведь этого не видишь и считаешь наоборот, что меня «зомбируют». А доводы «ты ведь не живешь здесь, почему ты так в этом уверен?» и вовсе игнорируются.

Может, ты не хочешь видеть правду? «Каждый жаба свое болото хвалит», как говорится. И сейчас, сейчас ты не хочешь задуматься. Ты не видишь разницу между происшествиями тогда и сейчас. Ты опять-таки обвиняешь во всем бандеровцев, фашистов, «хунту», правый сектор, да кого угодно! Только не тех, кто действительно за этим стоит! У тебя есть только один факт: «действия моей страны незаконны!». И все. Антитеррористическая операция – верх бесчинства, «Убивают своих женщин и детей», «Фашисты сожгли в «печи» несогласных», «Путин во всем прав». А то, что АТО направлено на сепаратистов, захвативших админ-здания на востоке – ты не видишь. То, что эти сепаратисты (называемая тобой «самообороной», вооруженной до зубов) специально вытащили на улицы женщин и детей, да и мужиков (и платят им деньги за это), поставив их перед собой живым щитом – ты не видишь. То, что в Одессе пророссийские активисты были с оружием и в полной экипировке, что они сами бросали в огромный количествах коктейли в мирных людей – ты не видишь.
Для того, чтобы понять нас, нужно быть гражданами нашей страны. Не просто по штампу в паспорте, а в душе. Нужно чувствовать дух свободы и желание жить в процветающей стране, без коррупции и анархической власти. Против этого мы боролись, стояли за мир и благосостояние. А твоя страна… с каждым разом вгоняет нож нам в спину все глубже и глубже… И ты это поддерживаешь своим нежеланием видеть настоящие факты.

Я рада, что я украинка. Я рада, что все сознательные украинцы, мои знакомые да и незнакомые люди готовы сражаться за нашу страну. Мы едины в своих мыслях и взглядах. И нас много. Тех, кто видел все своими глазами, а не просто послушал проплаченные СМИ и уже сделал выводы. Я имею в виду тебя. Вряд ли это обращение хоть немного заставит тебя задуматься. Если не заставит – то лучше забудь меня. И никогда не вспоминай. Считай меня бандеровкой, фашисткой, кем хочешь. Если ты имеешь что-то против моей страны – ты против меня. Решать только тебе, чего хочешь ты. Я уже ничего поделать не могу.
СЛАВА УКРАИНЕ!

универсальное тесто
 

Супер тесто на пельмени и вареники

Ингредиенты:

- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)

Приготовление:

В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню :)
С этой порции получается около 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Приятного аппетита!

Упражнения для похудения рук

Летом мы одеваем красивые кофточки, открытые сарафаны и майки. Оголяя руки и рассматривая свое отражение в зеркале, практически каждая девушка с избыточным весом хочет изменить рельеф своих рук, убрав жировые отложения. В погоне за хорошей попой, подтянутым животом и красивой формой груди мы часто забываем о руках.

Придать рукам идеальный внешний вид помогут упражнения с гантелями. Гантели – самый доступный и легкий для освоения спортивный инвентарь, который также считается одним из самых эффективных.
Читать далее

Советы дачникам. Ограждения для грядок и клумб



Ограждения для грядок и клумб — это обязательная составляющая ландшафтного дизайна ухоженной и красивый дачи. Если вам нужны аккуратные грядки, чистое пространство между ними и ухоженный огород, займитесь ограждениями.


Для грядок с зеленью и овощами подходит для ограждения дерево идеально. Опытные садоводы рекомендуют ширину 1 м и длину 3,2 м. Высота – 1-2 доски. Форма грядки бывает разной: прямоугольник, квадрат, трапеция, треугольник. Для покрытия поверхности ограждения используйте грунтовку, а затем масляную краску на алкидной основе.



Смотрим дальше!>>

Бумажные жалюзи. Быстро и недорого

Итак, нам понадобится:  

1. Отрез обоев или другой бумаги, идеально подойдут обои под покраску, они тонкие и пропускают свет.  
2. канцелярский нож и длинная линейка  
3. двухсторонний скотч  
4. веревка (не тонкая) у меня бельевая  
5. фиксатор на одну дырочку и концевик  
6. дырокол  

  

Читать далее...

Как обновить ванную, без особых затрат! Экономвариант с минимальными затратами!!!

Ваша ванная комната давно потеряла привлекательный вид и требует ремонта, а финансовое положение не позволяет кардинально решить эту проблему? Не беда! Обновить ванную и создать в ней комфорт можно и без особых материальных затрат, и наши советы помогут вам в этом.

Обновляем плитку
Если стены ванной отделаны керамической плиткой, а поменять ее нет возможности, можно обновить старую. Для этого межшовную следует затирку удалить шпателем, швы зачистить и нанести новую затирку, желательно контрастного цвета: это придаст помещению свежий вид. После этого затирку необходимо обработать герметиком во избежание вредного воздействия сырости и влаги.
Кафель также можно обновить методом покраски или росписи. Однако такой способ имеет свои недостатки: во-первых, без должной подготовки плитки краска быстро облезет. Во-вторых, если вы все же хотите ее покрасить, то тогда плитку надо подготовить – шкурить (снимать эмаль), грунтовать – и только потом уже красить. Все это вполне возможно, но достаточно накладно и обойдется не намного дешевле, чем укладка новой плитки.

Читать далее...

Лосось запечённый в нори.

Рыбку так приготовленную пробовали? Нет? Тогда готовим. Лосось запечённый в нори, в кунжутно-соевом маринаде - это  очень вкусно и по- праздничному! Рецепт не сложный, но с очень интересными ингредиентами.

Читать далее

 

---

Полезные заметки

Все сейчас имеют очень хорошие телефоны, планшеты, компьютеры. А Вы позаботились о  том, чтобы они смогли больше прослужить Вам в идеальном состоянии? Для этого нужно просто напросто надо подобрать для них хорошую защиту. Посмотрите, какую защиту может предложить Вам интернет магазин ООО «ДЕМ». У них даже есть  оптовая продажа . Вы можете позаботиться не только о себе, но и о всех Вам близких и родных на opt.belsis.ru . Ассортимент огромнейший и что самое главное, по очень приятным ценам.

 

быстро))просто)))вкусно)))

ВКУСНО!!! ПРОСТО!!! ПОПРОБУЙТЕ!!!

1. СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ ЖЕНЩИНЫ: Слоеная картошка "На все случаи жизни"

НИ ОДИН МУЖЧИНА НЕ УСТОИТ! ПРОВЕРЕНО ;)

Ингредиенты:

- Картофель - 20 шт.
- Лук - 3-4 шт.
- Мясо - сколько уйдет
- Сыр - 300-400 г
- Майонез - 2 упаковки
- Соль
- Специи
- Зелень

Приготовление:

Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.

Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе!

Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями:
1. Картошка.
2. Лук.
3. Мясо.

Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.
Когда сыр расплавится - слоеная картошка готова, можно подавать ее на стол

2. ПЛОВ. Секреты вкусного плова!

Накаляем раст.масло в казане (я использую старинную глубокую сковороду, только в ней плов получается изумительный).

В раскаленное масло опускаем нарезанные полукольцами

2 луковицы, огонь убавляем и обжариваем - тут главное не пережарить, а чтобы лук стал слегка золотистым.

Тут уже забрасываем нарезанную длинными брусочками (не натертую) 2 крупн. моркови, добавляем приправы для плова (продаются на рынке), продолжаем обжаривать минут пять. Далее опускаем в казан мясо, нарезанное довольно крупными кусочками (у меня в данном случае говядина, но не сухая, с жирком), чуть присаливаем.
Продолжаем жарить до полуготовности мяса (старое мясо не брать - останется жестким).
Теперь закладываем рис (я заранее замочила на 1 час), разравниваем и втыкаем 2-3 целые головки чеснока (очистить от верхней шелухи немного), заливаем кипятком (кипяток солю), чтобы поверх риса воды было примерно. на 2 пальца.
Убавляем огонь почти до минимума и закрываем крышкой. Готовность смотрим, ведь сортов риса очень много, от этого и время приготовления разное, главное не переварить, иначе получится каша.
После приготовления я убираю с плиты и оставляю минут на 20 доходить, чтобы напитался ароматами, крышку не в коем случае не открывать!
Только после этого осторожно перемешиваю. Делала по этому рецепту и с курицей - тоже очень вкусно получается.
Приятного аппетита !!!

Поэтапное приготовление узбекского плова:
1. В раскаленное раст.масло положить лук, нарезанный полукольцами. Обжарить до золотистого цвета.
2. Добавить крупно нарезанную говядину (кубиками)
3. Положить крупно нарезанную морковь (брусками). Добавить соль и хорошенько обжарить.
4. Залить кипяченной водой, так, чтобы покрыть морковь на 3-4 см. Уменьшить огонь и варить зирвак (так называется бульон плова) на медленном огне. По своему опыту могу сказать, что чем дольше варится зирвак, тем вкуснее и ароматней плов.
5. Рис - самый важный компонент. Следует покупать сорта потверже, такие как девзира, кунжара. Но, не знаю есть ли такие сорта в России, так что берите длиннозерновой. Замачивать его не обязательно, по крайней мере я этого не делаю,т.к наша семья любит рассыпчатый плов. Хорошенько переберите его и промойте.
6. Внимание! Прежде, чем засыпать рис в казан, попробуйте зирвак на предмет соли. Её должно быть больше, чем вы обычно кладете в суп. Т.е. пересолено, т.к рис впитывает в себя соль. В противном случае плов будет пресным.
7. Засыпаем равномерно рис и аккуратно наливаем кипяченную воду так, чтоб покрыло на 2 см. Делаем огонь побольше и ждем пока рис впитает в себя воду. После делаем луночки в рисе до самого дна казана. Я делаю ручкой деревянной ложки в 5-6 местах. Это для того, чтобы вода быстрее всосалась и зирвак не подгорел. Смотрим на содержимое в лунках, не забывая периодически протыкать их. Если содержимая в них жидкость мутная, значит вода еще полностью не выкипела, а если жидкость поблескивает - это масло. Значит, можно смело уменьшить огонь до минимума, рис собрать в горку, сверху посыпать зирой и закрыть крышкой.
8. Засекаем время - 20 мин.(это по правилам). Но я даю плову постоять на маленьком огне 15 мин. выключаю, хорошенько его перемешиваю и снова даю постоять теперь уже 10 мин.
И плов по-узбекски готов. Приятного аппетита!!!
P.S. По желанию в плов добавляют чеснок, барбарис, нут, айву. А с приходом весны делают плов с каватакем. Это фарш, завернутый в молодые виноградные листья. Получается безумно вкусно и с кислинкой.

3. "Жульен"

Быстрый в приготовлении и очень нежный на вкус жульен с курицей и грибами.
Ингредиенты:
●2 куриных грудки
●300 г шампиньонов
●200 г сметаны
●100 г сыра
●соль, перец
●растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Куриное филе вымыть, мелко порезать.
2. Сковороду смазать растительным маслом и обжарить куриное филе, в конце жарки посолить и поперчить.
3. Шампиньоны вымыть, нарезать крупными кусочками, обжарить на сковороде до готовности.
4. В конце жарки посолить и поперчить.
5. Курицу соединить с шампиньонами, заправить сметаной, перемешать.
6. Переложить по кокотницам, сверху посыпать тертым сыром и держать в духовке при 200 градусов 20 минут.

9 вкуснейших салатов



1. САЛАТ С СУХАРИКАМИ
Состав:
Огурец свежий - 1 большой,
Грудка куриная отварная ( или куриная ветчина) грамм 250,
Сыр твёрдых сортов 70-100 грамм,
Кукуруза 1 банка,
Чеснок немного,
Сухарики,
Майонез.

2. Салат с копченым сыром
Морковь(сырая)-1 шт.
Сыр колб.-100 гр.
Колбаса копчёная-100 гр.
Чеснок-3 зубчика.
Майонез-2 стол.л.
Кукуруза консервированная.-1 баночка мал.
Соль,перец.
1.Морковь и сыр натереть +колбаса(соломкой)+кукуруза+чеснок и майонез.
2.Украсить зеленью!

3. Хрустящий салат с ананасами и курицей
Состав продукта:
300 гр. куриного филе
200 гр. консервированных ананасов
200 гр. твердого сыра
100 гр. белого хлеба или батона
Масло растительное
Майонез на заправку
Приготовление:
<<Далее!

Дренажный чудо напиток

Одна из причин полноты — задержка жидкости в организме, и именно в жировых клетках. Жировая ткань обладает способностью впитывать и удерживать воду, как губка. И это не только увеличивает вес и объемы, но и замедляет все обменные процессы в них.

Только когда уходит лишняя жидкость, начинается сжигание жира. Кроме того, вместе с лишней жидкостью из организма выводятся токсины и продукты разложения жиров. В жировых клетках нормализуются обменные процессы, а значит, усиливается сгорание жира.

Берите на вооружение 6 рецептов дренажных напитков, которые с легкостью Вы приготовите в домашних условиях!

Рецепт № 1
2 ст.л. измельченных листьев мать-и-мачехи залить 200 мл кипятка, настаивать 1 час в термосе. Пить по 1 ст.л. вечером и утром.

Рецепт № 2
1 ч.л. сухих измельченных листьев березы залить стаканом кипятка, добавить 0.5 ч.л. меда. Пить за полчаса до еды дважды в день.

Рецепт № 3
25-30 г листьев черной смородины запарить 500 мл кипятка. Остывший настой принимать по 1/2 стакана три раза в день.

Рецепт № 4
Залить 2 ст.л. сухих ягод и листьев земляники залить стаканом кипятка, дать настояться 2 часа. Пить по 1 ст.л. 4 раза в день перед едой.

Рецепт № 5
Заварить 2 ч.л. сухих цветков календулы в 500 мл кипятка. Настаивать в течение 20 минут. Принимать по 0,5 стакана трижды в день перед едой.

Рецепт № 6
Измельчить сушеные стебли полевого хвоща, заварить как чай (1 ч.л. на стакан воды). Пить три раза в день по ¼ стакана.

Начинать худеть нужно именно с применения дренажных напитков. Они не только уменьшают объемы, одутловатость, но и возвращают коже упругость, и в результате контуры фигуры становятся более четкими и подтянутыми. Источник:http: //vk.com/maihoum?w=wall-52361900_49419


Ларилорхен

САЛАТ С КУРИЦЕЙ, АНАНАСАМИ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ "Ветка сирени"

Читать далее...

ТЕЛЯТИНА С ОВОЩАМИ В КИТАЙСКОМ СТИЛЕ

Читать далее...

Закусочный рулет "Рыжее чудо"

Автор: Катерина Кру

Позавчера у нас было домашнее застолье. На день рождения мужа мы приготовили всего несколько овощных салатов, картофельное пюре с куриной подливой, домашнюю колбасу, запеченный балык и «оранжевую» закуску. Последнее из перечисленных мною блюд произвело должный эффект. Это оказался абсолютно новый вкус для нас, хотя все используемые продукты были обычными для нашего рациона, а вкус начинки любим уже давно.
Чтобы приготовить  яркий закусочный рулет, мне понадобились такие продукты:

• 400 г сырой моркови
•   2 сырых куриных белка
•   50-60 г сливочного масла
•   2 зубчика чеснока, соль
•   несколько веточек зелени (укропа и петрушки, по желанию)
•   350-400 г домашнего творога
•  1-2 столовые ложки жирной сметаны или сливок

 

Читать далее...

Есть люди – «закаты» и люди – «рассветы»…

Есть люди – «закаты» и люди – «рассветы»…
Одни с негативом, другие с «приветом»…
Но те, что с «приветом» – улыбчивы часто…
А те что – «закаты», обычно несчастны…
С одними общаясь, ты чувствуешь холод…
С другими и в семьдесят, кажется, молод…
И ты от одних заряжаешься светом…
С другими его круглосуточно нету…

Но если отдать человеку – «закату»
Кусочек тепла, что исчезло когда-то,
А не обвинять, что тоскливо на сердце,
Он тоже захочет и греть, и согреться…
Ведь людям – закатам, как людям – рассветам,
Хотелось бы к счастью пойти за билетом,
Но просто любить бескорыстно боялись,
Поэтому злились и больно кусались…

И люди – рассветы становятся тоже
Людьми с негативом на тучу похожих…
Когда благодарность в душе исчезает,
То небо рассветы в закат превращает…
Я тоже порою бываю на взводе…
Но знаю, с рассветом печали уходят…
И пусть кто-то скажет: «Она же с приветом…»
Есть люди – «закаты» и люди – «рассветы»…

Ирина Самарина-Лабиринт

Как обновить старую мебель.

Смешайте 3/4 чашки растительного масла и 1/4 чашки столового уксуса и протрите этим раствором ту часть мебели, которая нуждается в обновлении.

Twitter

@zemant:

Для меня задача по физике выглядит так:летели два верблюда,один рыжий,другой налево.Сколько весит 1кг асфальта,если ёжику 24 года?

Вкусняшки из водки. Делаем «Лимончелло» и «Оранчелло»

В своей книге «Как перестать беспокоиться и начать жить» психолог, философ и публицист Дейл Карнеги писал: «Когда судьба вручает Вам лимон, постарайтесь сделать из него лимонад». Итальянцы последовали совету американского писателя, но немного «перестарались», и вместо лимонада у них получился интереснейший спиртной напиток лимончелло итал. limoncello. Лимончелло - это популярный итальянский лимонный ликер, который в последнее время заслужил мировое признание.

Читать далее...

3 доступных, простых, и дешевых способа преобразить старую мебель на кухне!!!

Пришло время освежить обстановку на кухне, но покупка новой кухонной мебели пока не предусмотрена семейным бюджетом? Как обновить кухонный гарнитур с минимальными затратами? Профессиональные дизайнеры и декораторы в подобных случаях советуют заменить старую столешницу и фасады на новые, перекрасить «примелькавшиеся» фасады в другой цвет или оклеить их самоклеющейся пленкой, а также обновить фурнитуру. Самое интересное, что легкий фейслифтинг старой кухонной мебели можно сделать своими руками с помощью нехитрых подручных средств.

 

Читать далее...