Сегодня готовлю праздничное заливное из курицы на Новогодний стол 2019. Холодец из курицы с желатином – это универсальное блюдо, которое с легкостью можно приготовить как для праздничного застолья, так и для обычного семейного ужина. Такое заливное будет украшением стола и одним из главных блюд. Как приготовить холодец из курицы смотрите в моем видео.

Куриный холодец 

Куриный холодец – это вкусное блюдо, которое подойдет для любого случая. В отличие от рецептов, в которых используются более жирные сорта мяса, заливное из птицы готовится достаточно быстро и просто.

Холодец «От тещи» - очень вкусный рецепт холодца с которым поделилась моя свекровь. Рецепт подойдет как на каждый день, так и на праздник.

Ингредиенты: 

- 1 большая курица. Можно добавить пару окорочков. 
- 1 морковь 
- 1 лук репчатый 
- 2 лавровых листа 
- 6-8 шт перца черного горошком 
- 4 шт перца душистого горошком 
- стебли петрушки и укропа 
- 1 головка чеснока 
- соль 
- 2 пачки по 20 гр желатина