1. Куриные окорочка минимум на пару часов замочить в холодной воде. Промыть под проточной водой. Сложить в чашу мультиваки. Добавить очищенные лук и морковь. Лавровый лист и горошины перца.

2. Долить воды до максимальной отметки. Добавить соль.

3. Включить программу Мультиповар-15 минут, довести до кипения, снимая пену. Если в Вашей мультиварке нет такой программы, выбирайте прогамму с наибольшим температурным режимом ( Жарка,Выпечка, Варка на пару и т.п.)

4. Затем, включить программу Тушение, время 3 ч. 30 мин.

5. За полчаса до окончания программы, добавить желатин, я использую бысрорастворимый, не требующий замачивания. По окончанию программы выключить мультиварку.

6. Окорочка вынуть, дать остыть. Бульон процедить.

7. Куриное мясо отделить от костей, порезать.

8. В судочки или тарелочки порезать чеснок и укроп, добавить кружочки вареной моркови.

9. Затем, куриное мясо.

10. Залить бульоном.

11. Убрать в холодильник до полного застывания.

12. Приятного аппетита!