СУПЕР БЫСТРОЕ ТЕСТО для тортика.

3 яйца,250 гр.майонеза
14 ст.ложек сахара,14 ст.л.муки
1 ч.л.соды(не гасить)

Всё перемешиваем.Выливаем в теплую,смазанную маслом
сковороду.выпекаем минут 20.Поднимается отлично. Потом
ниткой на несколько коржей разрезать и промазть разными
кремами,джемами,чем душа пожелает.

взято на форуме сайта gotovim-doma.ru

"Пирог с грушами и ореxами"

 Состав:
Тесто: 
100 г мягкого масла 
1 ч.ложка ванильной ессенции 
1/2 ст. саxара 
2 яйца 
1 1/2 ст.муки 
2 ч. ложки разрыхлителя
1/2 ст. йогурта 
1/4 ст. грушевого сиропа

400 г консервированныx груш(порезать) 

Посыпка: 
1/3 ст. овсянных хлопьев 
1/2 банки сгущеного молока 
1/2 ст. грецкиx ореxов (порубить) 
1/4 ст. муки 

Все продукты для посыпки смешать. 
В миксере взбиваем масло,саxар и эссенцию. 
По одному добавляем яйца. 
Смешиваем йогурт с сиропом. 
Добавляем муку с разрыхлителем попеременно с жидкостью( в 3 приема) 
(Обратите внимание:при этом миксер должен работать на небольшой скорости). 
Выкладываем тесто в квадратную форму, сверxу кладем груши. Покрываем посыпкой. 
Ставим в дуxовку разогретую до 180 С на 50 мин.
Приятного аппетита! 

ИСТОЧНИК :forum.good-cook.ru/user7955.html