Àïåëüñèíîâûå ìàôôèíû |
1. Ïðèãîòîâèòü âñå ïðîäóêòû. Ìàðãàðèí ðàçìÿã÷èòü.
2. Ðàñòåðåòü ñàõàð ñ ìàðãàðèíîì.
3. Äîáàâèòü â ñìåñü ÿéöà è ðàçðûõëèòåëü òåñòà. Âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü.
4. Ñ ïîìîùüþ ñïåöèàëüíîãî íîæà èëè òåðêè ñíÿòü ñ àïåëüñèíà öåäðó è äîáàâèòü åå â òåñòî.
5. Èç àïåëüñèíà âûæàòü ñîê, ïîëó÷èòüñÿ îêîëî 50-70 ìë.
6.  òåñòî äîáàâèòü ìóêó. ñîê àïåëüñèíà è âñå ïåðåìåøàòü, äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ íå î÷åíü ãóñòîå îäíîðîäíîå òåñòî áåç êîìî÷êîâ.
7. Âûëîæèòü òåñòî â ñèëèêîíîâóþ ôîðìó íà 2/3 îáúåìà è ïîñòàâèòü.
8. Ïîñòàâèòü çàïåêàòüñÿ â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàä. äóõîâêå â òå÷åíèè 20-25 ìèíóò, ãîòîâíîñòü ìàôôèíîâ ïðîâåðèòü ñ ïîìîùüþ çóáî÷èñòêè. Ïîñëå âûïåêàíèÿ äàòü íåìíîãî îñòûòü â ôîðìå è çàòåì, âûòàñêèâàòü.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Âûïå÷êà Êóëèíàðèÿ/Äåñåðò |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |