Вы постоянно сидите на низкокалорийных диетах, а лишние килограммы не уходят? Возможно, у вас пониженный метаболизм.
Метаболизм – скорость обмена веществ, или скорость, с которой организм превращает пищу в энергию.
Избыточный вес часто бывает связан с пониженным метаболизмом (замедленным обменом веществ), и наоборот, недостаточный вес – с повышенным метаболизмом.
Чем ниже метаболизм – тем больше калорий организм откладывает в жировые запасы.
Что влияет на уровень метаболизма?
количество мышечной массы в организме и от ее состояния (насколько часто мы мышцы стимулируем),
метаболизм обычно замедляется с возрастом,
понизить метаболизм можно длительными низкокалорийными диетами, по сути, не доедать также вредно, как и переедать. Ведь если уровень метаболизма снизится, похудеть без вреда для здоровья вряд ли получится.
Важно, чтобы в результате применения диет метаболизм не понижался, иначе мы снова вернемся к тому от чего уходили – к лишнему весу.
Факторы, позволяющие ускорить метаболизм:
Завтракайте
Во время сна метаболизм замедляется, и «проснется» он только после завтрака. Если вы не позавтракали, он так и сохраняется на низком уровне до обеда.
Ешьте понемногу и чаще
В промежутках между основными приемами пищи перекусите фруктами или кефиром, перерыв между приемами пищи должен составлять не более 3-х часов, тогда метаболизм не замедлится.
Не голодайте
Организм наш устроен так, что он пытается бороться с ситуациями, когда мы голодаем или резко снижаем калорийность своей диеты. Организм заботится о нашем выживании - метаболизм замедляется.
А дальше, когда вы вернетесь на привычный рацион, организм попытается вернуть все, еще и лишних запасов сделать, на всякий случай.
Употребляйте больше белков
Белки ускоряют метаболизм. Белки должны составлять 20-35 % от общего рациона.
Зеленый чай без сахара также немного ускоряет обмен веществ, пейте его 2-3 раза в день.
Сократите употребление сахара, увеличьте – клетчатки.
Пейте воду
Если вы пьете мало воды, нагрузка на печень по очищению организма возрастает и
печень не перерабатывает жиры.
Выпивайте стакан воды за 10-30 минут до еды, и возможно, съесть вам захочется меньше, или вообще не захочется, если вы собирались перекусить.
Добавляйте специи в пищу
Жгучие специи ускоряют обмен веществ и сжигание калорий.
Кроме того человек чувствует себя более сытым после острой пищи.
Ешьте продукты, богатые железом
При недостатке его в организме понижается уровень гемоглобина в крови, клеткам не хватает кислорода, а это замедляет обмен веществ.
Много этого минерала в темном мясе и печени, причем из животной пищи он усваивается гораздо лучше, чем из растительной.
Ежедневно употребляйте молочные продукты
Нежирные молочные продукты, особенно творог, могут значительно ускорить метаболизм. Кальций побуждает организм сжигать лишний жир быстрее.
Грейпфрут и ананас положительно могут повлиять на обмен веществ.
Магний играет важную роль в обмене веществ
Много магния в орехах (кешью, миндаль, арахис), в соевых бобах и горохе, шпинате.
Калий – регулирует водный баланс в организме, а в обезвоженном организме обмен веществ замедляется.
Калия много в бананах и сухофруктах, картофеле, цитрусовых.
Усвоение калия облегчает витамин В6
Займитесь силовыми упражнениями (бодибилдингом или фитнесом)
Как отмечалось выше, количество и состояние мышечной массы влияет на ваш метаболизм.
Простые упражнения, которые можно выполнять дома (прыжки, приседания) и по дороге домой (бег по лестнице) также повысят уровень метаболизма.
Лучший вариант физической активности – чередование силовой и анаэробной нагрузки.
Если же вы постоянно занимаетесь, например, только бегом, полезно на время изменить вид физической нагрузки, иначе организм привыкает к упражнениям и тратит меньше энергии.
Посетите эндокринолога
Если вы питаетесь очень умеренно, но лишний вес не уходит, проверьте щитовидную железу. Вполне возможно, что у вас (как и у 20% женщин России) снижена функция щитовидной железы, которая контролирует обмен веществ.
Возможные признаки пониженного уровня метаболизма, которые вы можете заметить самостоятельно:
вы постоянно мерзнете,
вы не получаете удовольствия от физической активности, не хочется двигаться,
объем вашей талии от 85 см у женщин, от 100 см у мужчин.
