-
27
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Зур Бэлиш-Татарский национальный пирог
Ингредиенты:
Тесто:
1 стакан кефира
1 яйцо
1 ч.л. сахара
0.5 ч.л. соли
0.5 ч.л. соды гашеной кипятком
450-500 грамм муки
Начинка:
500 грамм говядины (можно так же баранину)
3 шт. лука
8 крупные картошки
Все мелко нарубить-начинка готова.
Приготовление:
Тесто делится на 2 неравные части в пропорции 3 к 1, т.е. примерно 650 гр и 215 гр.
Раскатываем толщиной пол сантиметра большую часть - выкладываем на сковородку диаметром примерно в 29 см, так чтобы выступали края, на тесто выкладываем нашу начинку заранее приправленную перцем и посоленную по вкусу. Раскатываем меньшую часть, накрываем поверх начинку и защипываем краешки.
Выпекаем около 70 минут при температуре 180 градусов.Когда немного подрумянится, добавляю 100-150гр. бульона или просто кипятка.
Сразу из печи смазываем наш Бэлиш сливочным маслом.
Кушается так:Верхняя корочка снимается, а начинку нужно есть ложк
Процитировано 9 раз
Понравилось: 27 пользователям
-
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Сутажная вышивка Аннетs Валюс
Сутажная вышивка – ведется истари, красива и изыскана.
Рукодельницы обшивают сутажом полудрагоценные камни, стразы, бисер и создают удивительные украшения.
Изящные, легкие и стильные, сутажные изделия не оставят равнодушной ни одну женщину.
Читать далее...
Процитировано 3 раз
-
1
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Это покрывало состоит из 49-и квадратов, соединенных 7 × 7. Но его можно сделать любого размера, связав большее количество мотивов, тем более что кайма, которой обвязывается готовое изделие, простейшая, и ее не придется подгонять под новые размеры. И уж, конечно, его можно связать любым цветом, который нравится или который подходит под ваш интерьер.
Размер: 137 × 137
Материалы: 750 г пряжи (100% хлопка, 200 м/50 г), крючок № 1,75.
Читать далее...
Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
2
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Хотите определить место гостей за праздничным столом?
Обозначьте его сложенной салфеткой. Вот за эти места можно пригласить мужчин.
Читать далее...
Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
РУССКАЯ ЭМАЛЬ...
Эти слова вызывают в воображении нарядные ларцы, чаши, кубки, главным образом, из золота и серебра, разнообразные ювелирные изделия, поверхность которых украшена ярким узором: блеск его, богатство и красочность цветовой гаммы, чистота и прозрачность тонов спорят с драгоценными камнями искусной огранки. Большие декоративные возможности эмали, и, прежде всего ее стойкие, никогда не тускнеющие краски, не подверженные влиянию света, воздуха и времени, сохраняющие долгие годы первоначальную свежесть и прозрачность, издавна привлекали внимание как мастеров, так и заказчиков-покупателей.
Эмаль, или, как ее долгие годы, вплоть до XIX века, называли, финифть, знала еще Древняя Русь, к ней обращались ювелиры последующих столетий, широко используется она и мастерами современного декоративно-прикладного искусства.
В зависимости от времени и развития стилевых направлений, а также от места производства эмаль была то подчиненной в общем декоре, подыгрывая драгоценным камням или металлу, то являлась основным украшением предметов прикладного искусства, но всегда поражала богатством красок и изысканностью узоров.
Читать далее...
-
2
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям
