-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Закусочка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.02.2011
Записей: 5202
Комментариев: 291
Написано: 6231





Фотопутешествие с Тьерри Хеннетом

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотопутешествие с Тьерри Хеннетом

Тьерри Хеннет (Thierry Hennet) - путешественник, фотограф-любитель и профессиональный биолог из Цюриха. "Когда я был маленьким, - рассказывает он, - то любил просматривать семейные фотоальбомы. Со временем это дало мне больше воспоминаний из детства, чем имелось в моей памяти. Фотография теперь отличный способ, чтобы мечтать с открытыми глазами и наслаждаться миром за пределами моей исследовательской лаборатории. Оглянитесь вокруг!" 
Далее
Рубрики:  Красивые фото

АННА КАТАРИНА САКСОФОН

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения galjushka2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Музыка

Рамочка для текста

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочка для текста

60743ae64899 (600x450, 497Kb)
... Ваш текст ...
 (281x49, 2Kb)
Morvenna


Рубрики:  Все для блогов

Обувь на лето

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обувь на лето

Посмотрите как можно украсить обычные вьетнамки .Правда Гугл перевел мне что это ... трусы :) Как говорится- не верь глазам своим!



 


    

Читать далее...
Рубрики:  Обувь своими руками

КОСМЕТИЧКИ

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОСМЕТИЧКИ

 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Сумки

Птичье Молоко- Нежный десерт с волшебным именем 6 видов

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Птичье Молоко- Нежный десерт с волшебным именем 6 видов


Птичье Молоко-

 (143x96, 2Kb)

Нежный десерт с волшебным именем


Если у вас после выпечки осталось несколько яичных белков - то этот лёгкий рецепт нежнейшего десерта для вас!

Этот десерт очень напоминает одноименный торт советских времен, только готовится он без бисквита. Специально для тех, кому не нравится заниматься выпечкой. Вкус у этого десерта нежный, в меру сладкий. Скажу кратко: мне десерт очень нравится.

Очень легкий десерт, всегда уместен. Готовиться легко и просто! Попробуйте,есть из чего выбрать.Десерты  на любой вкус

ДЕСЕРТ"ПТИЧЬЕ МОЛОКО" -1
 (200x158, 64Kb)
Крем:
5 белков
100 г. сахара
1 п. ванильного сахара
6 ч. л. лимонного сока
2 п. желатина (~9г.)
100 мл. воды

Глазурь:
100 г. горького шоколада
100 г. сахара
100 мл. сливок

Приготовление: замочить желатин в воде. Белок взбить с сахаром, ванилином и лимонным соком. Желатин растворить и еще теплым добавить в взбитый белок. Разложить готовый крем по бокалам и поставить в холодильник. Разломать шоколад на маленькие кусочки, положить в кастрюльку, насыпать сахар, налить сливки и постоянно помешивая “превратить” все в глазурь. Затем вытащить бокалы из холодильника, залить их готовой глазурью и поставить, на несколько часов, обратно в холодильник.

http://www.eda-server.ru/blog/wordpress

ДЕСЕРТ"ПТИЧЬЕ МОЛОКО"-2


Состав:
сироп от компота ассорти - 2 стакана
молоко концетрированное без сахара - 1 банка
желатин - 1 ст. ложка
Рецепт (как приготовить):
Желатин залейте стаканом сиропа, оставьте до набухания. Влейте оставшийся сироп и растопите желатин на умеренном огне. Охладите, влейте молоко и взбейте полученную массу в пышную пену. Разлейте в креманки, охладите до застудневания.

При подаче десерт можно оформить фруктами и ягодами из компота.

http://vkusnyashka.in.ua/recepti/deserty-raznye
 (400x213, 6Kb)
 ДЕСЕРТ"ПТИЧЬЕ МОЛОКО"-3


Ингредиенты: желатин – 40 гр.
вода – 150 мл.
яйцо – 10 шт.
сахар – 1 стакан
масло сливочное – 300 гр.
молоко – 1 стакан
мука – 1 ст. л.

Желатин залить водой, перемешать и оставить на 20-30 минут.
Желтки взбить с сахаром. Добавить молоко, муку и на водяной бане, постоянно помешивая, довести до кипения. Остудить до комнатной температуры, добавить сливочное масло. Тщательно взбить.
Белки взбить в густую пену, соединить с желатином, перемешать. Соединить желтковую и белковые массы.
Разлить по формам и охладить.

 (290x218, 20Kb)

http://recept.deport.ru/desert/recipe_6032.html

ДЕСЕРТ"ПТИЧЬ МОЛОКО"-4

Продукты:1 кг сметаны, 1,5 ст. сахара, 3,5 ст.л. желатина, 1 ст. кипяченного молока, лимонная кислота на кончике ножа, ванильный сахар. Для шоколада: 1,5 ст.л. желатина, 1 ст. кипяченной воды, 3,5 ст.л. какао, о,5 ст. сахара.

Чтобы приготовить вкусный десерт – «Птичье молоко» по нашему рецепту, нужно сметану взбить с сахаром.

Желатин залить холодным молоком и нагревать на медленном огне до полного растворения желатина, не допуская кипения. Влить полученный раствор во взбитую сметану, добавить лимонную кислоту, ванильный сахар, снова быстро взбить. Разлить по формочкам и поставить в холодильник.

Пока желе застывает, готовим шоколад: желатин заливаем холодной водой, даем набухнуть и нагреваем на медленном огне до состояния однородной массы. Добавляем какао, перемешанное с сахаром. Заливаем полученным шоколадом уже охладившееся желе, приготовленное раннее, и ставим в холодильник до подачи на стол. Можно не заливать шоколадом, а просто украсить фруктами и ягодами – тоже очень вкусно и красиво.

 (500x250, 20Kb)
http://kvazar.org/showthread.php?t=38090

ДЕСЕРТ"ПТИЧЬЕ МОЛОКО"-5

1 литр сметаны 15% жирности
3/4 стакана сахара
1 пачка желатина
ванильный сахар

Для глазури:
4 ст.л. молока
4 ст.л. какао
6 ст.л. сахара

Взбить сметану с сахаром до полного его растворения, добавить ванильный сахар. Ввести разведенный желатин (немного оставьте для глазури), залить в форму, для полного застывания поставить в холодильник…


Приготовьте глазурь, когда убедитесь, что суфле полностью застыло. Смешайте молоко, сахар и какао, доведите до кипения, остудите до теплого состояния, введите распущеный желатин (2 ст.л.) и покройте суфле готовой глазурью. Дайте застыть и можно подавать!

 (300x225, 15Kb)
http://chefcook.ru/2009/04/23/


 ДЕСЕРТ"ПТИЧЬЕ МОЛОКО"-6


0.5 литра молока

3 шт. яйца

4 ст. ложки сахара

1 ст. ложка крахмала

1 пакетик ванилинаМолоко перелить в кастрюльку, поставить на огонь закипать.

Белки отделить от желтков, белки взбить в крепкую пену. Когда молоко закипит, убавить огонь, столовой ложкой белки опускать в молоко, проварить по пол минуты, затем аккуратно перевернуть на другую сторону еще поварить пол минуты.

Затем ложкой белки переложить в дуршлаг, чтобы стекло лишнее молоко. Так же проварить остальные белки.

В желтки добавить сахар, ванилин и крахмал, все растереть, перелить смесь в молоко и помешивая, варить на маленьком огне пока смесь не загустеет.

Затем кастрюльку с кремом поставить в холодную воду и дать остыть.

Затем крем разложить по креманкам, сверху разложить белки, немного их утопив в крем.
 (300x243, 9Kb)

 (130x97, 2Kb)
http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/2364

Серия сообщений "печенье, дессерты":
Часть 1 - Печенье "Угольнички"
Часть 2 - Песочное печенье с яблочным безе
...
Часть 9 - желе из топлёного молока с шоколадом
Часть 10 - десерт"Сказки Лета"
Часть 11 - Птичье Молоко- Нежный десерт с волшебным именем 6 видов
Часть 12 - Десерт"БезумноПросто"
Часть 13 - ЙОГУРТОВЫЙ ДЕСЕРТ С КИВИ
...
Часть 42 - Зефир "По-домашнему"
Часть 43 - печенье"Апельсиновая нежность"
Часть 44 - Шоколадно-банановый торт без выпечки
Рубрики:  К чаю.

Торт по мотивам ПАНЧО

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaJM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт по мотивам ПАНЧО

 (535x400, 76Kb)
очень лёгкий в приготовлении торт, который сможет сделать даже не очень опытная кулинарка...он получается всегда! существует много рецептов этого тортика, я дам свой, по которому пеку его много лет...торт лучше делать накануне, чтобы он успел пропитаться...

3 яйца
1 стакан сахара ( имеется в виду обычный советский гранёный стакан :))
2 стакана муки
1 стакан сметаны
1,5 ч.л. разрыхлителя
4 ч.л. какао

1 литр сметаны 20%
1 стакан сахара
примерно 150 г вишни из компота
примерно 150 г половинок абрикосов из компота
2 банана
50 г грецких орехов ( размолоть в блендере )
Читать далее...
Рубрики:  К чаю.

Желейный торт «Битое стекло

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения мама_Алены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейный торт «Битое стекло»

 (480x360, 48Kb)
• 3-4 пачки раноцветного желе
• 1 пачка желатина (25 гр.)
• 1/2 литра жирной сметаны
• 2 банана
• 50 гр. мелкого печенья типа крекер
• 1/2 стакана сахара
Растворите каждую пачку желе в 1 стакане кипятка и дайте застыть. Потом порежьте желе на небольшие кубики и сложите в любую подходящую форму (например пластиковый лоток), перекладывая разноцветное желе кусочками банана и печеньем. Растворите желатин в 1 стакане кипятка и введите сметану и сахар, размешайте до однородной массы и залейте приготовленое желе. Поставьте в холодильник до полного застывания.
Когда желейный торт затвердеет, поставьте форму в емкость с очень горячей водой буквально на несколько секунд, чтобы торт отстал от стенок и переверните его на блюдо, порежьте на квадраты или ломтики любой понравившейся формы и подавайте на стол!
http://kushaem.wordpress.com/



Серия сообщений "Непеченые торты":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 23 - Торт "Брызги шампанского"
Часть 24 - торт "Зефирный" без выпечки
Часть 25 - Желейный торт «Битое стекло»
Часть 26 - Пряничный торт с бананами без выпечки
Часть 27 - Кофейный торт без выпечки
...
Часть 34 - Торт “Сникерс” не требующий выпечки
Часть 35 - Торт Виноградинка (без выпечки)
Часть 36 - Тортики без выпечки


Рубрики:  К чаю.

Надписи для комментариев + код

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Russlana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Надписи для комментариев + код




Далее...
Рубрики:  Все для блогов

Пудель Маргошка и Маргошки.Описание.

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения elka082 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пудель Маргошка и Маргошки.Описание.

коты линейка (437x56, 6Kb)

Ну чем не муза, чем не муза
Щенячье розовое пузо?
А нос, щенячий чуткий нос –
Он влажен, как охапка роз,
Покрытая росой, а ухо
Сигналит нам: “Полундра, муха!”
А хвост… О эта речь хвоста!
Кто скажет, что она проста?
В ней и поэзия и проза,
И грусть, и нежность, и угроза.
 

 

DSC01928 (700x525, 208Kb)

***

Читать далее...
Рубрики:  Шьем,вяжим(куклы, игрушки)

Медвежье царство

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медвежье царство

 Камчатка. Медведовая фотосессия

Далее
Рубрики:  В мире животных.

Рулеты из индейки со сладким перцем

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты из индейки со сладким перцем

4 (440x457, 62Kb)
• 800 г филе индейки
• 2 стручка зеленого, 1 стручок желтого сладкого перца
• 200 г плавленого сыра
• 300 г сырокопченого бекона
• маргарин для смазывания формы
• 1/3 чайн. ложки тертого мускатного ореха
• листочки базилика
• соль
• молотый красный перец

Духовку нагреть до 180°С. Филе индейки вымыть, обсушить, разрезать на 4 куска, слегка отбить, посолить, поперчить и посыпать тертым мускатным орехом.Стручки сладкого перца вымыть, обсушить, разрезать каждый пополам, удалить плодоножку с семенами, стручки нарезать широкими полосками.Каждый кусочек индейки намазать плавленым сыром, сверху уложить полоски сладкого перца (попеременно зеленого и желтого), свернуть рулетиком и обернуть полосками бекона. Можно дополнительно сколоть или обвязать ниткой.Форму смазать маргарином, уложить в нее рулетики и поставить в духовку на 30–40 мин. Готовые рулетики острожно нарезать кружочками толщиной 2 см, выложить на тарелки и украсить базиликом. На гарнир можно подать отварной картофель или рис.
Рубрики:  Блюда на праздник.

Соус тартар

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус тартар

8 (500x500, 52Kb)
Выход: 250 мл

1 яичный желток,
2 ч. л. уксуса,
6 ст. л. оливкового масла extra-virgin,
2 маринованных мелко нарубленных корнишона,
2 маринованные белые луковицы,
1 ст. л. каперсов (в уксусе),
1 ч. л. острой горчицы.

В маленькую кастрюлю положить желток и уксус. Готовьте на слабом огне все время помешивая пока смесь не закипит. Заберите из огня. Отставьте в сторону на 5 мин., чтобы смесь остыла. Потом перенесите в блендер и по немного доливайте масло, хорошо перемешивайте пока соус не станет густым и без комочков. Переместите соус в средний сосуд и домешайте корнишоны, луковицы, каперсы и горчицу и хорошо перемешайте.

Примечание: соус подавайте к вареному мясу, или рыбным блюдам.
Рубрики:  Соусы

Лимонад из киви

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонад из киви

Киви 2 шт., тархун 1 пучок (100 г), мята 3 веточки, лимон 1 шт., сахар 3 ст.л., минеральная вода 300 г, лед.


Рубрики:  Напитки

Вязание-спицы-Пальто+костюмы+юбки+брюки

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-спицы-Пальто+костюмы+юбки+брюки




Читать далее...
Рубрики:  Подборка модной одежды

Пончо

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончо

 (454x698, 49Kb)
>>>
Рубрики:  Подборка модной одежды

ДОМАШНИЕ ГОЛЬФЫ

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЕ ГОЛЬФЫ!

ДОМАШНИЕ ГОЛЬФЫ!



1. Гольфы-клубнички.

Образец вязки: резинка 2 на 2

Полосатая чулочная вязка – 4 ряда красной и 4 ряда белой.

Описание:

Набрать на круговые спицы 52 петли (для пряжи Novita 7 Veljest – 20 рядов чулочной вязкой равно 10 см) и связать резинкой 35 см. Cократить кол-во петель до 44-х. Начать исполнение носочной части как обычно, чулочной вязкой, красно-белыми полосами. Связав 4 полосы, приступить к вывязыванию пятки. Вязать как обычно до того места, откуда мизинчик растет.

Носок для правой ноги:

Для мизинчика вязать чехольчик из 10 петель тремя спицами белой пряжей длинной 12 рядов, остальное вязание оставить ждать своей очереди. При длине чехольчика 2,5 см – сокращать количество петель до 3-х. Закрыть петли, закончить вязание.

На остальных петлях связать 2 ряда, предварительно набрав из основания мизинца 3 доп. петли, потом исполнить чехольчик для следующего пальца, так же, как и для мизинца, но из 14 петель.

Снова набрать из основания только что связанного чехольчика дополнительные 3 петли и связать 2 ряда на всех петлях по кругу. Выполнить чехол для третьего пальца из 14 петель, длиной 3 см.

Снова набрать из основания только что связанного чехольчика дополнительные 3 петли и связать 2 ряда на всех петлях по кругу. Выполнить чехол для третьего пальца из 14 петель, длиной 3 см.

Большой палец: На остатке петель (должно быть 15) продолжить вязание, набрав 2 дополнительные петли у основания чехольчика предыдущего пальца. Связать 3,5 см, убавить петли до 3-х и закрыть.

Оформление:

Для клубники набрать на круговые спицы 15 петель и связать чулочной вязкой 3 см. После этого убавлять петли, провязывая * 1 петля чулочной вязкой, 2 петли вместе чул. Вязкой * до тех пор, пока на спицах не останется 3 петли. Закончить вязание.

Прикрепить клубничку, надев на большой палец и набив ватой или обрезками красной пряжи. Желтой нитью в два сложения вышить черточки на клубничке. Затем крючком наберите цепочку из 9 петель зеленой пряжей, вывязать листочки (3-5), прикрепить их к основанию клубнички.

Исполнить маленькие клубнички – набрать на круговые спицы 10 петель и связать 5 рядов, после этого вязать по 2 петли вместе, пока не останется 3 петли, закрыть петли. Стянуть клубничку у основания, наполнив ватой. Вышить черточки желтой пряжей. Сделать еще 2 такие же клубнички. Для стебля набрать на круговые спицы 3 петли и связать 25 см чулочной вязкой. Крючком вывязать листочки и цветок из желтой/,белой пряжи. Оформить носок как показано на фотографии.

2. Гольфы-собачки.

Пряжа: Novita 7 Veljest (черная) и Novita Tango (черная, коричневая)

Набрать 52 петли черной пряжей Танго (пушистая) , cвязать на круговых спицах 2 ряда чулочной вязкой. Поменять пряжу на коричневую и связать ей 4 ряда.



Перейти на более тонкие спицы и связать пряжей 7 Veljest 30 см резинкой 1 на 1.

Вновь поменять спицы – на более толстые и вязать коричневой лохматой пряжей и гладкой черной вместе так, как вяжут обычные носки – пятка и т.д.

Оформление:

Набрать коричневой лохматой пряжей 26 петель, связать так: 11 петель коричневым цветом, 1 петля черным цветом (лохматая пряжа), 10 петлей коричневым цветом. Так вязать 11 рядов. Дальше связать еще 18 рядов коричневой лохматой пряжей. Закрыть средние 6 петель, а крайние 10 петель по обе стороны будут ушками. Cвязать с одной стороны 10 рядов + 1 ряд черной лохматой пряжей, закрыть петли. Так же – со вторым ухом. Пришить готовую деталь к передней части носка, подложить немного ваты между деталью и носком. Прикрепи нос и глаза (продаются в магазинах для рукоделия)

Хвост:

Коричневой лохматой пряжей набрать 12 петель на круговые спицы, связать чулочной вязкой 24 см.

Петли закрыть. В хвост ввести изогнутую проволочку, закрепить и зашить концы. Прикрепить один конец хвостика к верхнему краю пятки, связать бантик из красной пряжи – 12 петель, платочной вязкой 1 см, потом так – 2 петли платочной, 8 чулочной, 2 платочной. Когда длинна детали будет 6 см, перейти на платочную вязку и связать 1 см, закрыть петли. Пришить второй конец хвоста к передней поверхности голенища носка, прицепить бантик.

3. Гольфы-овечки

Связать сначала обычный носок нужной длинны и украсить по следующей инструкции:

Cделай шерсть, нашивая белую шерсть в два сложения. Начни с нижнего края голенища носка. Закрепи нить на носке, с лицевой стороны используй напр. Карандаш – накинь нитку петлей на него, намотай и закрепи потом двумя стежками на вязаном полотне носка. Длина одной петельки около 3-4 см. Делай такие петельки вокруг всей поверхности голенища носка. Так сделай 2 круговых ряда, а после этого покрывай петельками только переднюю поверхность голенища. Самый верхний ряд сделай по всей верхней поверхности голенища. Вышей глаза барашка черной ниткой и зрачки – синей. На зрачках вышей пару белых точек, как-бы отражающих свет. Сделай ресницы из бежевой пряжи в одно сложение так же, как ты делала шерсть барашку. Вышей рот черной нитью, а затем возьми крючок и свяжи цепочку для ушей из трех петелек. Вяжи, переворачивая и прибавляя по одной петельке в ряду, пока в ряду не будет 9 петель. Свяжи два ряда по 9 петель, а потом убавляй по петле на ряд до тех пор, пока опять не останется 3 петли. Соединить ряд вместе, кольцом, закончить вязание. Так же связать второе ухо. Прикрепить уши к "голове".

Для ног наберите 12 петель на круговые носочные спицы и вяжите по кругу чулочной вязкой 14 см, закрой петли. Сделай еще 3 такие ноги и прикрепи так, как показано на картинке.


Из блога:   

Рубрики:  Носки, сапожки, гетры, следки

Вяжем крючком, МК на любой вкус.

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем крючком, МК на любой вкус.

По просьбе Serdoliks предлагаю Мастер - Классы  крючком, вяжите с радостью.

 МК КРЮЧОК      

 

03/09/2010 Мастер классы МК Крючок

Вязаные тапочки

ВЯЗАНЫЕ ТАПОЧКИ
Вязание крючком.
Вязаные тапочки.
Как связать тапочки.
Вязаная обувь.

Читать далее...


22/06/2010 Мастер классы МК Крючок

Вязаная обувь

ВЯЗАНАЯ ОБУВЬ
Вязание крючком.
Вязаная обувь

Читать далее...


28/05/2010 Мастер классы МК Крючок

Вязаный лиф.

ВЯЗАНЫЙ ЛИФ.
Вязаный лиф.
Вязание лифа.
Вязание крючком.

Читать далее...


01/11/2009 Мастер классы МК Крючок

Столбик с
двумя накидами (СС2Н)

СТОЛБИК С ДВУМЯ НАКИДАМИ (СС2Н)
Столбики с двумя и большим количеством накидов являются более сложной разновидностью столбика с накидом.
Количество накидов определяет высоту столбика.

Читать далее...


01/11/2009 Мастер классы МК Крючок

Вытянутые
петли

ВЫТЯНУТЫЕ ПЕТЛИ
Хочу показать один из способов вытянутых петель.
Вытянутые петли всегда располагаются на лицевой стороне полотна.

Читать далее...


01/11/2009 Мастер классы МК Крючок

Воздушная
петля. Цепочка из воздушных петель  (ВП)

ВОЗДУШНАЯ ПЕТЛЯ. ЦЕПОЧКА ИЗ ВОЗДУШНЫХ ПЕТЕЛЬ (ВП)
Мастер-класс от КУЛИ

Для начала рассмотрим, как же правильно держать крючок?
Вязальный крючок, можно взять как карандаш или как вязальную спицу.
Обычно выбирают тот способ, который кажется более удобным и легким.

Читать далее...


28/10/2009 Мастер классы МК Крючок

Рачий шаг. + Видео МК.

РАЧИЙ ШАГ. + ВИДЕО МК.
Один из самых распространенных видов обвязки крючком.

Читать далее...


17/12/2008 Мастер классы МК Крючок

Столбик без
накида (СБН).

СТОЛБИК БЕЗ НАКИДА (СБН).
В зависимости от узора при выполнении столбика без накида
можно захватывать обе стенки петли, только заднюю или только
переднюю стенку как в лицевых, так и в изнаночных рядах.

Читать далее...


17/12/2008 Мастер классы МК Крючок

Как
укоротить низ изделия.

КАК УКОРОТИТЬ НИЗ ИЗДЕЛИЯ.
Как же все-таки красиво укоротить низ изделия , которое связано крючком?

Читать далее...


16/12/2008 Мастер классы МК Крючок

Как
спрятать хвостики (концы ниток)

КАК СПРЯТАТЬ ХВОСТИКИ (КОНЦЫ НИТОК)
Один из способов заправить концы ниток, в процессе вязания крючком

Читать далее...



ИСТОЧНИК

 

Рубрики:  Вязание мотивов.

техника вырезания булок

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Антоник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная техника вырезания булок

Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!

1.
1 (640x480, 43Kb)

2.
2 (640x480, 49Kb)

3.
3 (640x480, 44Kb)

4.
4 (640x480, 48Kb)

5.
5 (640x480, 41Kb)

6.
6 (640x480, 41Kb)

7.
7 (640x480, 52Kb)

8.
8 (640x480, 92Kb)

9.
9 (640x480, 44Kb)

10.
10 (640x480, 80Kb)

11.
11 (640x480, 55Kb)

12.
12 (640x480, 45Kb)

13.
13 (640x480, 77Kb)

14.
14 (640x480, 57Kb)

15.
15 (640x480, 92Kb)

16.
16 (640x480, 42Kb)

17.
17 (640x480, 46Kb)

18.
18 (640x480, 71Kb)

19.
19 (640x480, 74Kb)

20.
20 (640x480, 47Kb)

21.
21 (640x480, 84Kb)

22.
22 (640x480, 43Kb)

23.
23 (640x480, 85Kb)

24.
24 (640x480, 53Kb)

25.
25 (640x480, 67Kb)

26.
26 (640x480, 50Kb)

27.
27 (640x480, 88Kb)

28.
28 (640x480, 38Kb)

29.
29 (640x480, 46Kb)

30.
30 (640x480, 69Kb)

31.
31 (640x480, 47Kb)

32.
32 (640x480, 89Kb)

33.
getImageCA4HK0A6 (640x480, 82Kb)

34.
getImageCA7WNBO1 (640x480, 64Kb)

35.
getImageCA8U6IIS (640x480, 44Kb)

36.
getImageCAPGIZQL (640x480, 79Kb)

37.
getImageCARPSIAK (640x480, 69Kb)

Это её рецепт теста:
Valentina Zurkan/Becker

Тесто:5 стаканов муки,
1 пакетик дрожжей,
1 стакан молока,
200 гр масла,
2 яйца,
0,5 стакана сахара,
2 пакетика ванильного сахара.
Тесто поставить в холодильник на ночь(минимум на 3 часа).
Тесто в холодильнике поднимется.
Тесто на 2 цветка.
Горячую выпечку смазала 1 с.л.конфитюра, 1с.л.воды нагреть в микровеле.
От себя:Делала 2-ю порцию, получилось 4 штуки.
Муки примерно 2 кг., масла 350 гр.
С тестом с холодильника очень легко работать. Особенно для всяких выкрутасов.
Раскатать тесто в прямоугольник, смазать раст.маслом, посыпать маком и сахаром, свернуть рулетом, защепнуть, сложить кольцом. Сделать ножом надрезы и скалкой надавить как на фото. (Разрезаешь ножом, а скалкой по середине между надрезами нажимаешь, чтобы как бы немного вывернулись слои.)
Рубрики:  Разделка теста.

Ленивый "НАПОЛЕОН"

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый "НАПОЛЕОН": готовится просто, быстро, а ВКУС божественный

Ленивый, потому что сделано по упрощенной технологии приготовления слоеного теста. Никаких "конвертов", слаживаний,раскаток и прочих "атрибутов" настоящей слоенки. Но торт получился довольно неплох, хрустящие слоеные коржики, много крема, вкусно!
s640x480 (640x480, 91Kb)

Ленивый наполеон
Рубрики:  К чаю.


Поиск сообщений в Закусочка
Страницы: 260 ... 71 70 [69] 68 67 ..
.. 1 Календарь