>Свитер с круглой кокеткой. |
|
Очень вкусный крем. |
Серия сообщений "кремы":
Часть 1 - 8 вариантов крема для выпечки.
Часть 2 - Рецепт крема"Рафаэлло".
...
Часть 7 - КРЕМ ДЛЯ РОЗОЧЕК НА ТОРТ
Часть 8 - Крем творожный
Часть 9 - Очень вкусный крем.
Часть 10 - Десертный крем «Рафаэлло» - такое лакомство фигуре совсем не повредит!
Часть 11 - Рецепт вкуснейшего лимонного крема
...
Часть 18 - >Белковый заварной крем
Часть 19 - Cамый правильный рецепт Королевского айсинга от Эдди Спенса, а потому и самый удобный, так как проверен веками!
Часть 20 - Выбор крема для украшения торта
|
|
Ещё очень важные советы по накрахмаливанию. Три метода накрахмаливания. Как накрахмалить вязаную вещь или воротник |
Три метода накрахмаливания
Никогда не крахмальте нижнее белье и вещи, которые очень плотно прилегают к телу.
Ещё по теме накрахмаливания - 7 способов накрахмалить изделия
|
Вязание носков спицами |
Серия сообщений "вяжем носки":
Часть 1 - Носки, вязанные на двух спицах, со швом посередине
Часть 2 - Вяжем носки - тапочки для всей семьи
...
Часть 26 - DROPS 109-33 – Носки с узором
Часть 27 - Тапочки+носочки
Часть 28 - Вязание носков спицами
Часть 29 - НОСОЧКИ
Часть 30 - Клиновидный мысик с ленточкой
...
Часть 36 - НОСКИ от мыска
Часть 37 - ЖЕНСКИЕ ГОЛУБЫЕ ВЯЗАНЫЕ НОСКИ
Часть 38 - Вязаные носки «Casta»
|
|
Кнопка цветы |
|
Варежки |
Серия сообщений "вяжем варежки":
Часть 1 - Варежки спицами
Часть 2 - Вяжем двойные варежки деткам .Фото мастеркласс.
...
Часть 13 - Митенки спицами
Часть 14 - Необычные Треллис Кружева перчатки без пальцев
Часть 15 - Варежки
|
|
Необычные Треллис Кружева перчатки без пальцев |
Серия сообщений "вяжем варежки":
Часть 1 - Варежки спицами
Часть 2 - Вяжем двойные варежки деткам .Фото мастеркласс.
...
Часть 12 - Варежки с пальцем из клина
Часть 13 - Митенки спицами
Часть 14 - Необычные Треллис Кружева перчатки без пальцев
Часть 15 - Варежки
|
Симпатичные кролики для апликации! |
|
Яблочный пирог с заварным кремом |
|
Как избавиться от твердой кожи на пятках? |
Серия сообщений "салон красоты":
Часть 1 - Маски с коньяком
Часть 2 - 5 восстанавливающих масок для волос.
...
Часть 26 - Избавляемся от мелких морщин.
Часть 27 - Рисуем брови
Часть 28 - Как избавиться от твердой кожи на пятках?
Часть 29 - Натуральная тушь для ресниц своими руками
Часть 30 - ПОЛЧАСА НА ЧУДЕСА или как надолго избавиться от волос на теле в домашних условия
...
Часть 35 - Секреты красоты: эффективные домашние средства для ухода за жирными волосами
Часть 36 - Секретный рецепт от трихолога (врач-специалист по волосам)
Часть 37 - Эффективное средство от черных точек - сода и зубная паста
|
|
Розовый пуловер |
|
Пуловер спицами |
|
>ЛЕПИМ ВСЕ ПОДРЯД |
Всем привет! Ciao а tutti!
Попался мне в сети очень интересный материал из трех частей о лепке пельменей, мантов и прочих вантонов... Хоть я и не фанат самолепностей, мимо пройти не смогла, т.к. все фото невероятно качественные и толковые. Картинок много, текста мало - идеальная шпаргалка для любителей домашней лепки!!! Предлагаю и вам помотреть. Наслаждайтесь...
Урок первый. Тесто нужно самое обычное пельменное, замешанное на ледяной воде, хорошо вымешанное и отлежавшееся, для лучшей эластичности...
Начинаем лепить мант классическим способом)):
Классику отработали ) Теперь второй способ лепки - не совсем традиционный. Навеян мне этот способ китайскими пельменями, вонтонами и дим самами ))) Ну в общем - вот что получилось:
Плетем косичку и получаем вот такой вот китайский мант)
А вот эта форма напоминает курники, ну или мне так кажется)))
Вот такие вот паровые курники получились))):
Еще одна привычная форма мантов для полноты картины:
Вот он, готовый!
И форма мантов, понравится романтично настроенным особам )) У которых много свободного времени )) Катаем лепешку вытянутой формы:
Проводим ножом волну вдоль длинных краев:
Выкладываем начинку дорожкой:
Края прижимаем друг к другу, но не защипываем:
Пытаемся закрутить в рулетик:
Край прищипываем:
Мои манты в процессе варки:
Урок второй. Форма №1. Эдакий открытый тип.
№2. Форма и простота лепки очень понравилась, данный вариант на мой взгляд наиболее выигрышен, как визуально, так и в механи-зированном исполнениии.
№3. Заблудился в пальцах. Получилась така фигня. Оставил)
№4 Очень прикольная открытая форма. Количество защипов можно увеличить
№5 Очень интересная форма. В варианте, который я видел, защип должен быть вытянуто-острым.
Тесто там было толще. Скорее всего смесь дрожжевого с пресным.
№6. Тоже интересная открытая форма. Особенность: прищипывать чуть ниже края
№7. Повторение №1, но с защип идет снаружи, а не вовнутрь
Ну и итог:
Урок третий.
№1. Достаточно распространенный защип. Таки оговариваюсь: разговор веду только за Киргизию.
№2. Самый распространенный рыночный вариант. Весь сок запечатан. Времени на лепку минимум.
№3.Околохинкальный открытый вариант.
№4. Эдакий пирожковый защип. Удобен в поедании, с сохранением вечновытекающих соков)
№6. Еще один открытый вариант.
По материалам http://par-navar.livejournal.com/ (спасибо Алексею 
par_navar) и http://pachom.livejournal.com/ спасибо (Петру pachom)
Серия сообщений "вареники-пельменики":
Часть 1 - Тесто для пельменей и вареников на кефире
Часть 2 - Картофельные вареники с фаршем
...
Часть 7 - ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ
Часть 8 - Хинкали - удивительное блюдо
Часть 9 - >ЛЕПИМ ВСЕ ПОДРЯД
Часть 10 - Полузаварное тесто - тесто повышенной эластичности!!! (для пельменей, вареников, хинкали, чебуреков…)
Часть 11 - Воздушные дрожжевые вареники на пару
Часть 12 - Универсальное пышное тесто для вареников с любой начинкой
|
|
Избавляем детей от соплей. Быстрый способ. |
|
10 канапе-рецептов на шпажках |
|
Вязание шапки спицами |
|
УЗОР ДЛЯ МАНИШКИ |
|
Необычное убавление петель по типу реглан |
|
Шарфик |
|
Несладкое песочное тесто |
На доску насыпаем 140 граммов муки, добавляем половину чайной ложки соли, перемешиваем. Кладём в муку 70 граммов холодного сливочного масла и рубим масло с мукой большим и острым ножом.
Дополнительно перетираем масло с мукой вручную. Песочное тесто - вкусное, нежное, рассыпчатое. Существует множество разных рецептов приготовления песочного теста.
На нашем сайте в разделе Тесто вы найдёте рецепт Песочного теста на раз-два-три, рецепт Миндального песочного теста и другие рецепты.
Добавляем один желток, перемешиваем и постепенно, добавляя 25 миллилитров холодной воды, замешиваем тесто. Заворачиваем тесто в плёнку и отправляем в холодильник на 1час.
Через 1 час вынимаем тесто из холодильника и приступаем к приготовлению пирогов, печенья и другой выпечки.
|
