-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольа_Ижакевич

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.02.2011
Записей: 3529
Комментариев: 37
Написано: 4148





Марципан - как искусство

Воскресенье, 21 Сентября 2014 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Марципан - как искусство

Да, на такое зуб не поднимется!

Вот что делает с выпечкой марципановая масса:)


 (375x512, 37Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Изготовление мастики

Воскресенье, 21 Сентября 2014 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Олэнка21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изготовление мастики

 

Наверное именно с этого мастер-класса и следовало начинать мое пребывание на этом форуме..но как сложилось,так уж сложилось..так что пусть позже,но расскажу как можно сделать мастику дома,имея под рукой минимум необходимых продуктов.

Итак,один из вариантов это изготовление мастики из желатина и сахарной пудры

Берем мисочку,насыпаем в нее одну чайную ложку желатина и 4 чайных ложки воды,перемешиваем

Оставляем постоять минут на 10-15.Через это время у нас получается кашица,примерно такая

Варианта два,можно ее подогреть на водяной бане,до растворения желатина (до кипения не доводить) или же поставить в микроволновку на 10-20 секунд.

Получаем киселеобразную водичку

Далее начинаем добавлять сахарную пудру,понадобится примерно 200 гр,плюс-минус.У меня есть мелкое сито,через которое я просеиваю пудру,можно использовать марлю,все таки желательно что бы не было комочков.

И начинаем замешивать ложечкой для начала

В процессе замешивания и добавления пудры получаем сначала вот такую массу

А потом уже такую,что ее можно катать без помощи ложки,руками,на столе,посыпанном пудрой

Мешаем и подсыпаем пудру до тех пор,пока мастика перестанет липнуть к рукам.

Если мастика начинает крошиться,то можно добавить немного сока лимона.Кстати,от последнего мастика становится немного белее,но немного теряет свойства пластичности и быстрее сохнет.

В итоге получаем вот такой вот комочек

Если есть необходимость подкрасить-то можно нанести краситель на зубочитску и попротыкать комок мастики,а потом его размешать руками.Кстати советую это делать в перчатках,что бы потом не было проблем с отмыванием рук.Готовый комочек мастики завернуть или в пакет или в пищевую пленку и хранить в холодильнике,если есть остатки.

 

 А вот несколько примеров того,что можно сделать из мастики:

http://www.livemaster.ru/topic/127011-roza-iz-mastiki?inside=1&wf=&vr=1

http://www.livemaster.ru/topic/122262-bantik?vr=1&inside=1

Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Торт медово-шоколадный с орехами

Воскресенье, 21 Сентября 2014 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт медово-шоколадный с орехами

Торт медово-шоколадный с орехами


торт медовый (500x363, 50Kb)



91655483_87208154_4897382_1335107028bvpBX9PIL_043037RdaleeIG1IG1IG1600 (185x71, 6Kb)
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Кокетка квадратная - крючком ( для начинающих)

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокетка квадратная - крючком ( для начинающих)

Опубликовала 7753191

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/полезные советы

Как красиво завязать платок, палантин, шарф

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво завязать платок, палантин, шарф



Рубрики:  разное

Пельменное тесто на сметане

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


УЗОР ДЛЯ СНУДА

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЗОР ДЛЯ СНУДА

.
1167-11882 (700x618, 143Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/вяжем шапки,шарфы,береты
копилка узоров

узр 620 "ромбы с «начинкой»

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

узр 620 "ромбы с «начинкой»

.
1177-1300 (500x536, 100Kb)
Читать далее...
Рубрики:  копилка узоров

УЗОР митенки

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  копилка узоров

Пуговицы счастья

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуговицы счастья

.
1139-1689 (594x332, 39Kb)
Пришивая пуговицу, можно ли изменить свою судьбу? Вы верите в это?

Читать далее...
Рубрики:  разное

Узор для снуда

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор для снуда

.
1169-3180 (700x525, 147Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/вяжем шапки,шарфы,береты

Шапка-трансформер странная петля

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка-трансформер странная петля

/
1169-3182 (511x640, 71Kb)
1169-3185 (500x331, 32Kb)
Шапка-трансформер странная петля
1. Вяжете обычную "трубу" (не снуд, конструкция "труба")
2. Складываете ее пополам - один конец "трубы" вкладываете в другой
3. Отсчитываете половину петель с одного конца и с другого, отмечаете "начало" и "конец" с обоих концов "трубы".
4. Сдвигаете начало отсчета петель одного края "трубы" к концу другого.
5. Сверяетесь с блок-схемой на рэйвелри
6. Прикеттлевываете края "трубы"
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/вяжем шапки,шарфы,береты

Крем творожный

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


КОФТОЧКА

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФТОЧКА

.
1560-1565 (453x604, 79Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание детям

ЗАКРЫТИЕ ПЕТЕЛЬ С ОФОРМЛЕНИЕМ КРАЯ ШНУРОМ

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКРЫТИЕ ПЕТЕЛЬ С ОФОРМЛЕНИЕМ КРАЯ ШНУРОМ

.
1901-1904 (448x252, 33Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/полезные советы

СНУД

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/вяжем шапки,шарфы,береты

очень вкусные и необыкновенно красивые БЛИНЧИКИ «АЖУРНЫЕ»

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень вкусные и необыкновенно красивые БЛИНЧИКИ «АЖУРНЫЕ»

.
1500-1513 (604x453, 48Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "блины и блюда из них":
Часть 1 - Журнал: Блины и блинчики.
Часть 2 - Кулинария -Блинчики тоненькие
...
Часть 6 - Блинный пирог с заливкой
Часть 7 - мини-блинчики с сыром, грибами и луком
Часть 8 - очень вкусные и необыкновенно красивые БЛИНЧИКИ «АЖУРНЫЕ»
Часть 9 - Рецепт настоящих русских блинов
Часть 10 - Блины на кефире
...
Часть 12 - Рецепт. Масленица. Красные гречневые блины
Часть 13 - “ЗВЕЗДНЫЕ” БЛИНЫ
Часть 14 - 20 рецептов начинок для блинчиков


Топ с баской

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ с баской

1 (383x630, 226Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/модели для женщин

Пуловер с V-образной ажурной горловиной

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с V-образной ажурной горловиной

1 (427x700, 282Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/модели для женщин

Жакет с ажурным узором Penny. Спицы

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирушок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с ажурным узором Penny. Спицы.

 

Жакет с ажурным узором Penny. Спицы.
 

Размер(ы): S - M - L - XL - XXL - XXXL
Пряжа: DROPS BABYALPACA SILK (70% альпака, 30% шелк; 50 гр. ~ 167 м.)
Количество клубков: 350-350-400-450-450-500 гр.
Плотность вязания: 24 п. x 32 р. лицевой гладью = 10 x 10 см.
Инструмент(ы): круговые (80 см.) и чулочные спицы 3 мм.
Другие материалы: 7-7-7-7-7-8 пуговиц
Игривый узор из мягкой пряжи - получите удовольствие как от процесса вязания, так и при носке.
Метки: DROPS BABYALPACA SILK, Весна/Лето 2013, Жакет, Журнал DROPS 145, Спицы
Жакет с ажурным узором Penny. Спицы.
 

Вязать прямыми и обратными рядами, начиная с середины переда.
Набрать 203-225-245-269-297-327 п. (включая 6 п. планки с обеих сторон) и связать 4 рубчика платочной вязкой. Далее вязать все лицевой гладью, а петли планки платочной вязкой. Запомнить плотность вязания! Установить метки по бокам, отступив по 55-60-64-70-77-84 п. от краев (= 93-105-117-129-143-159 п. спинки).
На высоте 7 см. от начала убавить по 1 п. (провязать 2 п. вместе) с каждой стороны обеих меток. Повторить убавления через каждые 3 см. еще 3 раза = 187-209-229-253-281-311 п. ПРИ ЭТОМ на высоте 8 см. сделать первую петлю на правой планке.
На высоте 22 см. прибавить по 1 п. (связать 2 п. в одну) с каждой стороны от обеих меток. Повторить прибавления через каждые 3 1/2 -4-4-4 1/2 -4 1/2 -5 см. еще 3 раза = 203-225-245-269-297-327 п. ПРИ ЭТОМ на высоте 21-23-22-17-17-19 см. вязать с ЛС. следующим образом: 6 п. планки платочной вязкой, А.1 (= 49-49-49-61-61-61 п.), лицевой гладью до последних 55-55-55-67-67-67 п., А.2 (= 49-49-49-61-61-61 п.) и 6 п. планки платочной вязкой. В последнем ряду А.1/А.2 закрыть 8 п. по бокам (= по 4 п. с двух сторон каждой метки) = 187-209-229-253-281-311 п. Высота детали ~ 36-38-37-39-39-41 см. Отложить и связать рукава.
Вязать по кругу на чулочных спицах.
Набрать 55-56-60-62-64-69 п. и связать 4 рубчика платочной вязкой. Установить метку в начале ряда и продолжить вязать лицевой гладью. На высоте 8-8-6-6-8-8 см. прибавить по 1 п. с каждой стороны метки, провязывая 2 п. в одну п. до и после метки. Повторить прибавления через 2 1/2 -2 1/2 -2-2-1 1/2 -1 1/2 см. еще 13-13-18-17-21-20 раз. = 83-84-98-98-108-111 п. На высоте 46-46-44-44-43-43 см. закрыть по 4 п. до и после метки = 75-76-90-90-100-103 п. Отложить в сторону и связать второй рукав.
Связать 1 ряд изнаночными с ИС. на детали переда и спинки, подхватив и провязав еще и петли рукавов = 337-361-409-433-481-517 п. Далее вязать следующим образом: 6 п. планки платочной вязкой, A.3 A (= 7 п.), повторять A.3B по следующим 312-336-384-408-456-492 п. (26-28-32-34-38-41 повторений), A.3 C (= 6 п.) и 6 п. планки платочной вязкой. Вязать так до конца узора А.3, тогда на спицах будет 283-303-343-363-403-433 п.
Далее вязать так: 6 п. планки платочной вязкой, A.4 A (= 6 п.), повторять A.4 по следующим 260-280-320-340-380-410 п. (= 26-28-32-34-38-41 повторений), A.4 C (= 5 п.) и 6 п. планки платочной вязкой. Когда А.4 будет провязана 1 раз по вертикали, на спицах 229-245-277-293-325-349 п.
Далее вязать следующим образом: 6 п. планки платочной вязкой, A.5 A (= 5 п.), повторять A.5B по следующим 208-224-256-272-304-328 п. (26-28-32-34-38-41 повторений), A.5 C (= 4 п.) и 6 п. планки платочной вязкой. Когда А.5 будет провязана 1 раз по вертикали, на спицах 175-187-211-223-247-265 п.
Далее вязать так: 6 п. планки платочной вязкой, A.6 A (= 4 п.), повторять A.6B по следующим 156-168-192-204-228-246 п. (26-28-32-34-38-41 повторений), A.6 C (= 3 п.) и 6 п. планки платочной вязкой. Связать A.6 1-1-2-2-3-3 раз по вертикали.
Продолжить следующим образом: 6 п. планки платочной вязкой, A.7 A (= 4 п.), повторять A.7B по следующим 156-168-192-204-228-246 п. (26-28-32-34-38-41 повторений), A.7 C (= 3 п.) и 6 п. планки платочной вязкой. Когда А.7 будет провязана 1 раз по вертикали, на спицах 121-129-145-153-169-181 п. Связать 1 ряд лицевыми с ЛС., равномерно убавив при этом 4-8-20-24-36-44 п. = 117-121-125-129-133-137 п. Затем связать подъем для горловины со стороны спинки (вязать все п. лицевыми). Провязать с ИС. 68-70-72-74-76-78 п., развернуть работу и связать 20 п. в обратную сторону. Развернуть работу и связать 30 п. Развернуть и связать 40 п. Развернуть и связать 50 п. Развернуть и связать 60 п. Развернуть и связать 70 п. Развернуть и связать 80 п. Развернуть и вязать до конца ряда. Связать 3 рубчика платочной вязкой и свободно закрыть все петли.
Выполнить швы под рукавами и пришить пуговицы к левой планке. 



Жакет с ажурным узором Penny. Спицы.
 

Жакет с ажурным узором Penny. Спицы.
 


 


http://drops-design.ru/zhaket-s-azhurnym-uzorom-penni/#axzz2bqKdtvb9
Рубрики:  Вязание/модели для женщин


Поиск сообщений в Ольа_Ижакевич
Страницы: 176 ... 149 148 [147] 146 145 ..
.. 1 Календарь